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1、稻鸭共育的养鸭技术要点2005年期0090e@稻鸭共育的养鸭技术要点李朝国(湖北省畜牧局,武汉430064)摘要:稻鸭共育技术是目前我国及亚洲水稻主要生产国家正在大力组织推广的一项优质,高效,环保农业技术.这项技术由于具有降低水稻种植和养鸭成本,提高大米和鸭产品品质,减少农药,化肥,抗生素使用带来的环境污染等优点而受到了国内外广泛重视.鸭在稻田为水稻除草,除虫,浑水,施肥,刺激水稻生长,稻田为鸭提供了放牧场所和食物饵料,二者互为依存,相得益彰,不仅可以达到节本增收,而且产品具有绿色与无公害特征该技术的推广对于农牧业的可持续发展具有十分重要的
2、意义:根据国内大面积实践,实施稻鸭共育每公顷水田可增收节支1800-2100元,此外养鸭可节约30%的饲料,育成1只鸭可获纯利3元左右一关键词:稻鸭共育;养鸭技术中图分类号:S834.4文献标识码:B文章编号:1007—273X(2005)01—0006—04湖北省武穴市2004年稻鸭共育推广早晚稻各133.33hm,中稻66.67hm,据调查早稻单产(每公顷产量,下同)7560kg,中稻单产9O00kg,晚稻单产7875kg,与常规稻相比,稻鸭共育早稻每公顷增产51Okg,增产7.2%;中稻每公顷增产l080kg,增产14.7%;晚稻每公
3、顷增产720kg,增产l0.1%.鉴于稻鸭共育的经济效益和社会效益显着,国家农业主管部门要求大力推广此项技术2004年全国推广稻鸭共育面积l3.33万hm以上,我省2004年有30多个县市进行试点推广,其中重点示范推广县市l1个,推广面积l万hm,2005年我省将在2004年大面积试推广的基础鸭生产的特点,也有与其不同之处.为了推动我省稻鸭共育技术的深入开展,现就稻鸭共育的养鸭生产技术要点作以下介绍,以供各地在推广中参考.1鸭与水稻的品种选择(1)鸭品种选择:稻鸭共育的鸭品种选择要考虑三个因素,一是鸭的个体较小,适宜在上进一步扩大推广规模,
4、加快推广步伐.我省是水稻生产大省,其水稻主产区同时也是传统的养鸭主产区,大力推广稻鸭共育技术,对于推动我省养鸭业的发展也将起到重要作用.稻鸭共育涉及到水稻种植和养鸭生产两大技术环节,作为稻鸭共育的养鸭生产,既有一般养稻田中穿行,且行动敏捷,除虫,除草,浑水,刺激水稻生长效果好,同时要求耐水性强,能长时间在稻田中活动.二是鸭产品上市的经济性好,即饲养日龄,上市体重符合市场需求.市场上体重达1.5kg以上,饲养期80日龄以上的麻鸭售价高:三是根据稻鸭共育后鸭的用途选择品种.即一个批次稻鸭共育结束后(饲养60～70d)的鸭是用来产蛋还是作为肉鸭上
5、市.作为产蛋用鸭则宜选择个体相对较小的高产蛋鸭,这种鸭省内外均有收购市场,其要求青年蛋鸭一般饲养期90d左右,两翅主翼羽交叉即将开产,价格一般l5元左收稿日期:2005—0l—O4作者简介:李朝国(1954一),男,湖北郧县人,推广研究员,主要从事家禽生产技术研究,推广应用工作,(电话)027—87274778(电子信箱)
6、cgl101l0@163.corn.0o909@2005牟J期右1只(根据市场情况通常每只12～18元),其售价高于相同体重的麻羽肉鸭.作为肉鸭上市,则宜选择个体相对较大的肉蛋兼用品种或其杂交种,70~80日龄体重达到1
7、.5kg以上,达此体重的鸭产肉多,活鸭上市或出售给肉鸭屠宰厂较受欢迎,产品畅销.鉴于上述因素,稻鸭共育的鸭种选择,从有利于稻鸭共育出发,适宜的鸭种依次为:野鸭一野鸭与家鸭杂交鸭一小型高产蛋鸭一肉蛋兼用型鸭.稻鸭共育结束后作为肉鸭上市,适宜选择体形较小的肉蛋兼用品种的沔阳麻鸭,以及沔阳麻鸭母鸭,金定鸭母鸭与野鸭公鸭杂交,生产既适合稻鸭共育的役鸭,及体重较小型蛋鸭大,产肉多,产品质量优的市场俏销肉鸭.稻鸭共育培育青年蛋鸭,推荐饲养绍兴鸭及其配套系(江南1号,江南2号,白壳1号,青壳2号),金定鸭,苏邮2号鸭,缙云麻鸭等,这类蛋鸭年产蛋平均310
8、枚左右,蛋重也较适合再制蛋加工要求:(2)水稻品种选择:选大米品质优,水稻茎秆粗壮,抗倒伏能力强的品种,如鄂早18,鄂香1号,两优培九,中优288等.2稻鸭共育的养鸭设施稻鸭共育的养鸭设施多采取因陋就简的方式.(1)饲养数量较多时,可在田边选一地势高燥的地方修建鸭舍,鸭舍地面应高出农田20era以上.为防鸭舍潮湿,宜在鸭舍的垫土中铺一层塑料膜或编织布隔潮,其上再铺土或垫料.鸭舍坐北朝南.推荐搭建塑料大棚鸭舍,棚宽4.Om左右,高1.8m左右,棚长根据养鸭数量而定.用毛竹做大棚屋架,内层铺无滴塑料膜,中间夹10oIFl厚稻草保温隔热,外层再铺
9、一层塑料膜防水并固定稻草:大棚两侧的塑料膜可放下和收起,以利于鸭舍通风和保温?鸭舍地面垫短稻草6～8era厚,按每平方米养鸭7-8只(育成及产蛋鸭)决定鸭舍面积.运动场朝向稻田,
