2017年中国会议型酒店市场调研及发展现状分析.doc

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4、的酒店,某些业界人士甚至认为接待会议的直接收入至少应该占到会议型酒店主营收入一半以上的份额。在我国国际会议30年的发展历史中,会议型酒店起着重要作用。会议型酒店的营销管理分为宏观和微观两方面。宏观管理是今天讲的主要要素管理;微观管理是讲各个要素中的具体细化管理,比如制度化问题、业绩考核问题、绩效挂钩问题、销售人员案头自我管理问题、客户开发和维护问题、危机公关问题、信息管理问题、客户档案管理问题、销售人员形体和语言技巧管理问题等等。会议型酒店的产品特点既具有酒店的产品特色,又有会务的特色,两者组合具有产品的综合特色。一个完整的会议接

5、待,通常会涉及到会议日程安排对会议接待流程的影响力,会议接待流程的可变性、多变性及规律性,会要求会议型酒店提供的产品具有多样性、及时性和足够的应变能力。这里讲的产品,不仅仅是菜肴、客房、会场和健身娱乐等,还有服务、安保、会场设备保驾、A/V系统的服务、礼仪、会务信息的传递等等。   本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类

6、市场监测数据库。 报告目录:第一部分行业发展现状27第一章会议型酒店业概述27第一节会议型酒店业的概念与分类27一、会议型酒店的定义27二、会议型酒店的分类27第二节会议型酒店业的性质和特点28一、现代会议型酒店的基本性质28二、现代会议型酒店的基本特点28第三节会议型酒店发展的影响因素分析28第四节中国会议型酒店行业发展的特点分析29一、现代化和网络化进程将进一步加快29二、集团化经营30三、品牌化发展31四、经济型酒店加速发展,差异化将成为竞争焦点和发展趋势31第二章全球会议型酒店业分析32第一节国际会议型酒店业的发展综述32

7、一、国际会议型酒店业的发展特点及影响因素32二、2016年世界会议型酒店业呈现回暖迹象33三、2016年世界会议型酒店平均房价走势33四、2016年世界会议型酒店业价格指数34五、2016年世界会议型酒店房价走势分析34六、世界会议型酒店业采取措施吸引亚洲游客35第二节国际宾馆会议型酒店业的管理综述35一、国际会议型酒店集团的管理模式分析36二、国际宾馆会议型酒店业管理的主要特点37三、西方会议型酒店业引入全面质量管理38四、国外饭店集团介入的管理形式38五、国际一流会议型酒店经营管理的几大趋势40第三节欧洲会议型酒店业45一、欧

8、洲会议型酒店业发展特色盘点45二、2016年欧洲会议型酒店业经营情况渐趋好转45三、2016年德国会议型酒店业发展状况简述46四、2016年法国会议型酒店业实现平稳增长46五、英国会议型酒店业对2016年行业发展的展望46第四节美国会议型酒店业47

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