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1、《生物基础》电子教案车辐中等专业学校吴中敏【课题】第二章生命的构成第一节 生命的物质组成第二节生命的结构基础——细胞【教学目标】知识与技能:1、了解组成生物体的化学元素,掌握构成生物体的化合物。2、了解细胞形态和大小,理解真核细胞的结构。3、理解细胞分裂的三种方式,掌握有丝分裂的过程。过程与方法:通过对组成生物体的化学元素,构成生物体的化合物介绍,培养学生思维能力,使学生能正确进行思考分析;通过教学挂图和幻灯片的使用,加深学生对本章节内容的理解,从而使学生从微观的世界了解宏观的生命,并辅以习题训练培养学生的创新思维能力。情感态度与价值观:通过对有关知识的讲解、结合学生思考、讨论,
2、一使学生从科学的角度认识生命,增强学生珍惜生命、热爱生命的人生价值观;二使学生从生物的角度了解生命的起源,培养学生对科学的探索精神,从而激发学生的学习兴趣。【教学重点】细胞的结构及有丝分裂。【教学难点】细胞的分裂方式。【课时安排】2学时44【教学方法】借助课件及图片展示,进行课堂讲授,帮助学生理解所学内容。【教学过程】第二章生命的构成第一节生命的物质组成一、组成生物体的化学元素细胞是构成生物体结构与功能的基本单位。它们的形态、结构虽存在一定的差异,但其化学组成基本上是相似的。含量最高:4种,C、H、O、N,约占其细胞总量的90%左右,是组成各种有机物的主要成分。其他含量较高的元素有
3、:S、P、Na、K、Ca、Mg、Fe、Cl等。以上这12种元素约占细胞质量的99%。微量元素:Cu、B、Mn、Si、Zn等,也是生命活动过程中起重要作用的元素。二、构成生物体的化合物(一)无机化合物1水生物体一切生命活动都是在水中进行的,可以说,没有水就没有生命。水在所有的活细胞中是含量最高的化合物,水约占细胞质量的65%~95%。不同的生物细胞、不同的组织和器官中含水量是不同的。如干燥的植物种子10%~14%44水生动物海蜇98%成年人的肌肉76%。水在细胞中有两种不同的存在方式:游离水和结构水。大部分水是以游离水的形式存在,可以流动,作为细胞中无机离子和其他物质的溶剂参与代谢
4、的物质运输。少量的水则可以和其他物质结合在一起,成为细胞结构的一部分,称为结构水。2无机盐含量很少,约占细胞质量1%~1.5%,一般都是以离子态存在于细胞中。含量较多的阳离子:Na+、K+、Mg2+、Ca2+含量较多的阴离子:Cl-、PO3-4、HCO3-无机盐作用:1、酶反应的重要因素:如Mg2+、Zn2+、Mn2+2、调节细胞渗透压和细胞溶液的浓度:如K+、Na+3、细胞内一些化合物的重要组成成分:如:Mg2+是形成叶绿素的原料;Fe3+是形成细胞色素与血红素的原料;Co+是形成维生素B12的原料;PO43-是合成磷脂及核苷酸的原料;Ca与骨骼生长、牙齿坚固密切相关,血液中缺
5、少Ca盐时,哺乳动物就会出现抽搐。(二)有机化合物441、糖类:是生物细胞中含量较多的一类有机物,是生物体进行生命活动的主要能源。糖类分为单糖、双糖和多糖。单糖是结构最简单的糖。细胞中重要的单糖有核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖,其中核糖和脱氧核糖为遗传物质的重要组成成分;葡萄糖和果糖为细胞供能物质。双糖水解后能生成两分子的单糖。常见的双糖有麦芽糖、蔗糖。种子在发芽时,会产生大量麦芽糖,从甘蔗、甜菜中提取的糖是蔗糖,可供食用。多糖水解后能够生成单糖,是自然界中含量最多的糖类。植物细胞中含量较多的多糖是淀粉和纤维素,淀粉存在于植物体种子、块根、块茎中,是储藏能量的物质。纤维素是形成植物细
6、胞壁的基本成分,有巩固细胞结构和固定形状的作用。动物和人体细胞中的多糖是糖原,存在于肝脏和肌肉中,俗称动物淀粉,为动物体新陈代谢提供能量。2、脂类:主要由C、H、O三种元素组成,是构成生物膜的重要物质,是生物体内储存能量的物质。3、蛋白质:是细胞中除水以外含量最多的物质,约占细胞干重的50%~60%。蛋白质是生命活动的基础之一,没有蛋白质便没有生命。每种蛋白质都含有C、H、O、N这4种元素。蛋白质的基本组成单位是氨基酸,组成蛋白质的氨基酸大约有20种。44蛋白质是由许多氨基酸连接而成的,连接两个氨基酸分子的键叫肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽。由多个氨基酸分子缩合而成的
7、化合物叫多肽。多肽形成肽链。一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链。蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质分子具有多种重要功能。如催化功能、机械支持功能、免疫防护功能、运输功能、调节功能等。4、核酸核酸主要是由C、H、O、N、P5种元素组成的高分子化合物,是细胞内具有遗传特性的物质,与生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极为密切的关系。核酸存在于细胞核中,呈酸性,所以叫做核酸。组成核酸的基本单位是核苷酸,是由多个核苷酸分子经脱水聚合而成的。一个核苷酸由一分子含氮碱基,一分子