休息厅卫生管理细则

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1、【内部通启】碧海阳光国际温泉【MEMO】BlueOcean&SunshineInternationalHotSpringTo致送:朱总Ref编号:HS2012020802From发出:温泉部各部门Date日期:2012年2月8日No.ofpage页数:共3页Signer签发:温泉部办公室Subject主题:休息厅卫生管理细则为给宾客创造良好的休闲娱乐环境,加强工作区域的整洁、美观,特制定以下卫生清洁标准,要求温泉部部各卫生区域清洁工作均应达到以下标准。ØVIP卫生清洁标准:Ø清洁洗手盆及周围瓷砖,做到无污渍、无毛发、表面光亮。Ø清洁镜面,无灰尘、

2、水渍,保持明亮。Ø清洁灯饰,做到无尘、无手指印。Ø清洁毛巾架,做到无尘、光亮。Ø地面、地毯无毛发、无杂物,干洁。Ø清理墙角边沿无积物。Ø清洁垃圾筒,换新拉圾袋,做到筒内外无水渍、无污物,无异味。Ø清洁烟灰缸,做到无水渍、无杂物、无烟渍。Ø更换客用洗漱用具并按序摆放。Ø不锈钢定时保养,确保光亮、无水渍,Ø卫生间、马桶内外、坐垫、盖板、水箱表面,每天使用清洁剂进行清洁,保持无异味,镜面无水渍,台面保持干洁。Ø按摩间卫生清洁标准:Ø第3页,共3页按摩间地毯无杂物,无污渍,无水渍,墙角边缘无积物,无灰尘,墙角无划痕,无污渍,保持干净,窗台无灰尘,无杂物,

3、保持干净,房顶无灰吊,垃圾筒内垃圾不超过容量的1/3,面巾纸用完即换。Ø按摩床摆放整齐,无破损,床单铺好,干净平整,枕头,浴巾,按摩巾叠好,摆放在床头,做到一客一换,浴巾摆放整齐。Ø按摩房的茶几保持干净整洁,无灰尘、无手印。凳子摆放在床下固定位置。Ø按摩师休息间卫生清洁标准:Ø地面无杂物,无水渍,无污渍,保持干净光亮,墙角无划痕,无污渍,保持干净,窗台无灰尘,无杂物,保持干净,房顶无灰吊,垃圾筒内垃圾不超过容量的2/3。Ø休息床及椅子要摆放整齐,床上物品要叠好摆放整洁,要做到无破损,无污渍。Ø按摩师用的足底油要统一摆放在固定位置,不可乱放。Ø为客

4、人做完按摩用过的按摩巾等物品要叠好,统一放在污物筐中,放在指定位置。Ø休息厅卫生清洁标准:Ø沙发毛巾平整、干净,无杂物、无毛发。Ø大理石茶几台面干净无果渍,缝隙里无残留物,控制面板和电视表面无灰尘。Ø墙角无划痕,无污渍,保持干净,窗台无灰尘,无杂物,保持干净,房顶无灰吊,垃圾筒内垃圾不超过容量的2/3。Ø地毯无毛发、无杂物,干洁。Ø贝壳碟要干洁,不能有烟渍第3页,共3页Ø吊灯、出风口无灰尘,无蜘蛛网。Ø吧台内物品摆放整洁,台面无灰尘、无果渍。Ø电脑、电话、健身器械等表面无尘土,水渍,油渍,保持光洁。Ø窗台无灰尘、昆虫尸体、杂物等。Ø所有镜面和墙面

5、表面无浮灰,无水渍、无手指印。Ø灯饰开关和空调开关表面无水渍和浮灰。Ø桌椅摆放整齐,桌面的东西按照物品摆放规定,统一摆放。Ø桌面保持干净光亮,无手指印、无果渍。Ø纸巾盒,表面要光亮无水渍、无果渍,纸巾三角形折好。Ø影视厅的沙发升降器,统一摆放在左边的沙发扶手上,摆放整齐。Ø地板保持清洁光亮,不得有脚印、杂物。Ø门、门框无灰尘,无水渍等污物。Ø水果吧卫生清洁标准:Ø门、门框无灰尘,无水渍等污物。Ø清洁洗手盆及周围瓷砖,要做到无污渍、无毛发、表面光亮。Ø清洁镜面,无灰尘、水渍,保持明亮。Ø果吧里面的物品摆放整齐,地板干洁、无脚印、无杂物。Ø器皿清洗干

6、净,无异味和残留物,摆放整齐。Ø冰箱里面物品摆放整齐,门、镜干洁,无污渍和手印。Ø制冰机水槽无污垢,表面无手印和污渍。Ø组合柜里面的物品摆放整齐,表面无污渍、无灰尘。注:所有员工严禁使用客人物品。起草:审批:第3页,共3页

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