黄山市区美食攻略(餐馆、小吃、夜宵篇)

《黄山市区美食攻略(餐馆、小吃、夜宵篇)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、黄山市区美食攻略（餐馆、小吃、夜宵篇）黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜乃中国八大菜系之一，徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重油重色重火功，提倡原汁原味。而徽菜从古至今之所以没能像川菜、粤菜那样普及到全国，主要是徽菜取材于当地、口味相对较重、山珍野味相对价格较高等原因。徽菜最近一次的扬名，是在《舌尖上的中国》，徽州共有3道物产上榜，分别为：徽州臭鳜（gui）鱼、毛豆腐、休宁米酒。【注意事项】1、想大快朵颐最好在黄山市区。不仅价位适中，且选择面广。2、请勿轻信一些拉客者（三轮车、出租车等），不要贪图车费的小便宜而上大当。3、点菜时心中有数

2、，看清菜价，以免结账时产生不必要的纠纷。4、徽菜口味较重，喜食清淡者可能不太喜欢，所以，口味要求请在点菜时告知餐厅（例如：少盐、少辣）。5、徽菜中的名菜臭鳜鱼、毛豆腐等重口味菜品虽然知名度较高，吃这两道菜的时候是闻着臭、吃着香的，但也不是每个人都喜欢的，故点菜时慎重选择。6、出国问禁，入乡随俗，品尝各地美食，我是吃货我骄傲！酒楼饭馆篇老街第一楼（酒楼）豌豆说：老街一楼拥有着得天独厚的地理条件，位于老街牌坊入口处，属于一楼食业的连锁餐馆，酒店徽派建筑格局，雕梁画栋，古色古香，好吃地道，视觉、味觉都能得到很大满足，徽菜馆中的佼佼者。豌豆吃过十来次，

3、消费每人50-100元，每次都很满意。消费：中高档50-100元特色：地道徽菜为主、兼有南北菜系。地址：屯溪老街东入口老街牌坊旁。电话：0559-2539797美食人家（餐馆）豌豆说：美食人家在老街第一楼的隔壁，属同一家餐饮连锁，但是人气要比老街一楼旺，每到饭点常有人排队，主要是因为她味道好，价格又比一楼便宜很多，典型的中档消费餐馆，性价比自然没的说了。豌豆去吃过六七次，花费在50元左右，大厅的气氛很热闹，而且是看菜点菜，还没上菜就已经口水直流了。消费：中档50元左右特色：徽州家常菜、传统小吃、土豆丝。地址：屯溪老街东入口老街牌坊旁。电话：05

4、59-2512222徽商故里（酒店）豌豆说：徽商故里是传说中做“臭鳜鱼”最最正宗的地方，当然其他徽菜单品做的也很出名，餐厅在酒店的二楼，大厅里有戏台，每晚饭点有徽州地方戏剧表演，一边吃饭一边看表演，感觉也是不错的。大厅开阔，适宜大型的用餐团体，当然也有很多的旅游团在这里用餐，人均50-100元左右属于中高档消费，豌豆去吃过10次以上，特别是大学毕业晚宴就在这里吃的，记忆深刻。消费：中高档50-100元特色：地道徽菜臭鳜鱼一绝大型餐厅地址：黄山市仙人洞路12号(近火车站)。电话：0559-2358280老妈土菜馆（餐馆）豌豆说：如果你不在乎环境一

5、定很好，不在乎有没有美女服务员，那么老妈土菜馆的菜相信你会喜欢，你可以当她是大牌档或者小餐馆，价位适中，老板娘热情待客，这里的家常菜做的很有家乡味，这里也是我们朋友圈长期的聚餐点，到这里吃饭的很多是当地人，所以吃的放心。我去过的次数应该在10+了，人均花费在50-80元左右。消费：中档50-80元特色：鸭拐、豆干炒辣椒等家常菜。地址：屯溪区滨江路30号(老街夏威夷隔壁、近老街)电话：0559-2340088 披云徽府菜馆（酒楼）豌豆说：披云连锁旗下的一个特有名的徽菜馆，位于新安江畔，这个徽菜馆的厨师绝对是徽菜技艺高手，多次比赛披云都是大奖得主，

6、店内的装饰非常考究，处处透着徽派的书香气息，服务态度也非常不错，里面就餐的十有八九是当地人，很多本地人给孩子办满月酒都选择这里，所以价位当然不会坑爹了。豌豆在这里面吃了不下30次，人均花费50-100元。但是依然每次都是吃的很满意，我个人比较喜欢的一家徽菜馆。消费：中高档50-100元特色：太白鱼头，深渡包袱饺、红烧肉等各式徽菜。地址：屯溪区滨江中路11-1号（新安大桥往东南500米左右，近老街）电话：0559-2525757披云百变徽宴（酒楼）豌豆说：披云连锁的屯溪新店，习惯上被称为新披云，菜式与“老披云”大体相当，共4层楼容纳量很大但也常常

7、爆满，同样是看菜点菜，消费与老披云相当，服务及环境较好。豌豆吃过不到10次，因为在世纪广场相对离市中心远一点，所以去的相对少一点，新店的菜品味道比老店要差一点。消费：中高档50-100元特色：千岛湖鱼头，深渡包袱饺，问政鸡，各式徽菜。地址：屯溪区天都大道5号天都国际酒店隔壁（近世纪广场、醉温泉）电话：0559-2587777临江一楼（酒楼）豌豆说：这个也是一楼食业的旗下酒楼，地理位置超好好，在新安江边，边用餐边欣赏小城屯溪的夜景，感觉也是非常好的。菜的味道很好，主要以徽菜及家常菜为主，人气旺经常订不到位置，去吃过好几次，基本都是婚宴、满月酒时去

8、的，平时朋友聚餐很少去，消费50-80元每人，地道本地餐馆。消费：中高档50-80元特色：各式徽菜、家常菜。地址：屯溪区滨江中路17-7号江边靠近跃进