客房部经理年终工作总结

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1、客房部经理年终工作总结   客房部经理年终工作总结:客房部经理年终总结 客房部经理年终总结 客房部经理>年终总结   新的一年开始了,回顾20**年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20**年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下: 执行岗位职责情况:   人员上的管理:宾馆是以旗服务为核心的行业,员锭工的素质高低,直接影晦响到酒店的兴衰。因此入员工素质、服务质量提铝高是宾馆经营最为关键于的环节。客房

2、人员多,懂工作琐碎,每一项工作壬的完成都需要员工携手撂并肩的努力,这样人员晾管理就至关重要。除了隐定期学习宾馆的一些>导规章制度、质检部给客熏房>培训礼节操作知识镇外,每一天早班会我都眩要把前一天卫生服务和缆员工思想动态方面遇到筋的问题及时分析纠正,启往好的方面引导,以便诈提高服务质量和人员素询质。还不定期的召开客萤房全体员工大会,总结侦工作中好的方面和需要蹋改进的方面。对好的方钟面加以表扬,存在的问酮题作一警示。使员工知赌道自己该做什么,怎么喀做。   在客房卫生服绣务方面:客房部卫生质淳量20**年保持比较湍稳定,卫生质量是客房摸的生命

3、线,部门的任何诈一个环节都不可以出现佯半点马虎,客房一如既因往的坚持“员工自查、晰班长检查、经理抽查”援的宗旨,客房有一段时滤间在缺员的状况下,我桑们及时进行了相应的调陵整,机动灵活的安排了惨班次情况,这种情况下氯,使客房卫生仍能保质溶保量,也更加提高了客决房的团结协作精神。在捷服务上,督导员工遵守虚店纪店规,严格按照服挪务规范、标准和程序进辛行服务。   控制损耗序增收节支方面的管理:赛本着节约就是创利润的剃思想,杜绝浪费现象,代在小物品发放上实行班衬长区域负责制,各区班寓长早晨统一领管,剩余处物品晚上收回做记录,饶做到收发明确,账目清筐

4、晰。20**年上半年延小物品平均节省率29岂、8%。软片从5月2恢0日起原来的洗涤公司袋由于某种原因迁址,又胆重新考察几家,从公司疯地点、洗涤质量、洗涤湘价格、服务是否到位等搽几方面选了大港比较合谬适的一家,每个房间洗陵涤费比原来节省2、8象元。为节省电量,客房彝空调遥控器夏天和冬天琶都调到适宜温度,空调奈、电视等电器做到人走挟电停。空调遥控器和电研视遥控器的电池用门锁载换下来的旧电池继续使靴用,走廊灯早晚专人负声责开关。从而也提高了峨员工的节能意识。   具会议接待及ok厅使用堰上的管理:今年会议年悠终时比较多,我和部门冠员工对会议接待上

5、下的捧功夫比较大,由于宾馆鄂的会议室只有四个,每喜一个会议的人数、台型漾布置及时间要求上都不烤一样,营销单子下达以舆后,我都仔细分析,从军跟会人员、台型布置、扩提醒结账、会议时间要酚求上都仔细安排部署。仰等会议来时又和与会主罢管商量后都能达到大家癸的满意为止,中三楼有幼时开一天的大型会议中夹午和晚上都要撤台摆台灰,由于人员不够我们经粱理基本都和员工一块撤耽台摆台兼指挥。ok厅齿使用时间上比较灵活,录经常是没提前预定突然矗使用,在   这种情况民下,我们能随叫随到,寅我本人也是多次听到使矽用ok厅的电话后马上汲开车赶来。从没有耽误换过ok厅的

6、使用。 客房跪部经理年终总结   2群0**年是竞争激烈、斩硕果累累的一年,在酒辜店领导的细心指导和客愚房全体员工的共同努力鳞下,客房部克服了酒店眠的相关人事变革、酒店晓五楼餐饮包厢整改为客蛤房、客房淋浴间整改、质人员流失严重、相关机迂关部门的反复检查、安基装数字电视机顶盒、众野多工程维修项目等等因尧素,致使各项工作都能冕够计划性的顺利开展,性确保了客房收入的稳定税提高。结合部门工作方裔针“从高要求、从细做历起、从严管理”,在此邻对客房部过去一年的>必工作总结汇报如下: 一霄、经营方面:   20琅**年客房完成的营业竹总额为14XX17、

7、屡19元,月平均营业额东为1183393、1刁0元,累计住房总数达言到了45750间,年咆度平均房价为306、墙38元,住房率为89刺、52%。   根据以郝上数据,再结合年度分轴析,客房各项指标较2逛0**年有所上升,但藏离酒店下达的营业指标故还有一定的差距,主要诞是受第一季度和九月份犀的影响,但是基本保持酒着上升的趋势,客房住酿房收入在酒店领导的指胰示下,以“能高则高”棠、“不留空房”、“留哭住每一位宾客”为原则绊,除个别月份受酒店客捶房整体装修和旅游淡季拘因素外较为稳定,然而蔗客房杂项收入不太稳定律,主要因素表现在会议蔡接待和酒水方面

8、。   拳会议接待方面问题:酒炒店只有两个会议室,四详楼多功能厅名为“多功俞能会议厅”但实质上并并不能够满足许多商务会付议、培训会议客人的需硼求。一是供客人上网的从端口有限,只能

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