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时间:2018-08-02
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1、人工养殖野猪技术社会在发展,人类在进步,一场消费绿色食品的热潮正扑面而来。绿色食品以纯正的质量、可靠的信誉、无污染等优点,受到了广大消费者的青睐。 发展特种野山猪产业,就是人们走向绿色消费的一个典型例证。特种野山猪是经过家养驯化后的野山猪与优良瘦肉型猪进行杂交后,定向培育后而形成的野山猪家族中的一个新品系。该品系属于杂交配套系,遗传基因稳固,既保持了原野猪的外形,又发展了家猪与野猪的优点,显示出旺盛的杂交优势。特种野山猪以其瘦肉率高,野味浓郁,营养全面,肉质鲜美,抗逆性强,耐粗饲等优势,受到广大养殖户的普遍欢迎,是发展农村经济的畜牧新品种。 特种野山猪繁殖率高,便于
2、饲养 特种野山猪克服了野猪原有的皮毛干粗,繁殖率低,生长缓慢,体小晚熟等弱点,可实现年产2胎,产仔8头~14头,是野生山猪的4倍。饲养特种野山猪,饲养管理简便易行,饲养方法与家猪暂无区别,但是,在成年纯种野山猪中,粗饲料可占饲料总量的30%~40%。生长肥育中的野山猪秸秆饲料占饲料总量的10%~15%,饲养成本降低,便于农村养殖户实行圈养,或者实行规模化饲养。特种野山猪的商品猪七八月龄体重达90公斤~100公斤时,即可出栏。 特种野山猪具有保健价值,延长人类生命。特种野山猪所采食的饲料中,不添加任何激素、镇静剂以及抗生素,因此,胴体中无任何药物残留,且肉质鲜嫩,野味
3、浓烈,营养全面,已经得到有关检测部门认可。据沈阳农业大学分析测试中心分析测试,该肉中含有人体必需的17种氨基酸,特别是胱氨酸、蛋氨酸、赖氨酸比家猪肉分别高出14.1%、5.5%、15%,是人们追求的高营养、无公害的绿色食品。该肉中的脂肪酸中的亚油酸含量为家猪肉的2.5倍。亚油酸人体内不能合成,只能从食物中摄取,是细胞中不可缺少的营养物质,对人体新陈代谢、心、脑、血管保健及抗组织细胞氧化有独到功效。亚油酸与胆固醇结合生成酯,使胆固醇彻底得到降解,经常食用特种野山猪肉可预防高血压、血管硬化、冠心病、脑血栓等病的发生,对人们延年益寿、增智、提高免疫力大有益处。因此,身价倍增,
4、成为人们渴求的绿色食品。 特种野山猪,发展前景广阔特种野山猪肉品上市后,受到了广大消费者的喜爱,特别是京、津、沪地区。另外华南及港澳地区市场需求偏大,从当今社会人们追求绿色食品的趋势来看,发展特种野山猪生产,前景一片光明,它是一个消费市场庞大,经济价值领先的特种养殖新项目,具有可观的发展前景,并将在不远的将来,成为家猪更新换代的产品,成为人们特别喜爱的绿色食品。 特种野山猪,是当今农村中新兴的一种养殖新项目,他以生物学、营养学、经济学价值高为三大优势,是当今农村农民增收致富的首选的养殖新项目,它必然会产生旺盛的生命力,推动农村经济进入快车道,不断改善人民的消费理念,
5、昂首阔步走上绿色消费的金光大道。1、野猪的饲养 买来野猪后,将公野猪母野猪放入圈舍内人工驯养。野猪胆小,初时怕人。为了改变它的这一弱点,一般采用购买小型野猪进行驯养,其体重大都在10~22公斤,因这种野猪月龄不大,容易驯化,可塑性极强。在驯养过程中,最好将一多半野猪和一少年家猪混群饲养,比例为8:2。在这样的环境下,幼野猪与同等月龄的家猪会很快合群,让家猪带着幼野猪进行活动和采食。野猪是一种杂食性动物,一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯,善于采吃生食,在农家中常见的嫩玉米、红高粱、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子等都是它喜欢吃的食物。刚开始家养时,应
6、配合主食饲喂。一个月后,喂一半生食,另一半喂家猪的饲料,如玉米面、敖皮、豆腐渣、粉渣,加入适量食盐,待野猪基本适应了圈养环境后,用饲喂家猪的配合饲料,来喂野猪即成。但也应适当添喂一些根类植物。 2、圈舍建造 野猪圈舍最好选在地势较高的地方,容易排水,便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地。圈舍要求里窝室与外窝室配套。里窝室供野猪睡觉、产仔,长约3米,宽约2.8米,加上棚,建成一般猪舍样式。外窝室供野猪大小便、饮食、运动和晒太阳,长约3米,宽约2.8米,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7~1.8米。可在便于排水的墙根处用砖石水泥砌
7、一个饮水池,长1米,宽O.5米,深230厘米。应注意的是,饮水池不宜过深或窄,否则,当夏季天气炎热时,猪趴在水池中凉快,会造成怀孕母猪窒息死胎现象。应在内窝室与外窝室中间留一条1米宽的通道,以利于野猪自由出入,栏门一般留在内窝室的前面。 3、配种技术 野猪被毛粗而稀,一般为灰色或灰黄。成年母猪体重在90~130公斤,对外部环境反应灵敏,乳头一般为6~7对。在人工饲养条件下,母野猪年产2胎,每胎平均产仔6~10头。适宜的配种时间为出生后5~6月龄,体重在40~60公斤。一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时,外生殖器明显红
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