绿豆种植和病虫防治技术技术

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1、绿豆种植和病虫防治技术技术绿豆的概述及种类  来源：《食用豆类高产栽培与食品加工》  作者：  时间：2005-12-14  绿豆，学名为Vigna radiata(L.) Wilclzek；中文别名有菉豆、植豆、文豆等；英文名为Mungbean，Green gram。 （一）绿豆概述 绿豆起源于亚洲东南部，我国已有2000多年的栽培历史。绿豆是温带、亚热带和热带高海拔地区广泛种植的粒用豆类，最早由印度传入印度支那、爪哇等地，后经马达加斯加进入非洲大陆，近代才引入非洲中部和东部地区，16世纪进入欧洲

2、，由此又传入美洲，而日本约于17世纪从中国引入。绿豆在亚洲栽培最多，其中印度、中国、泰国、菲律宾等东南亚国家栽培最广泛，非洲、欧洲、美洲也有少量栽培。近年来，绿豆是泰国、菲律宾最重要的豆类作物，在斯里兰卡，绿豆在豆类作物中排第二；在印度、缅甸、孟加拉国、印度尼西亚则排第三；而在中国、马来西亚、韩国、中东等地均属中小作物。 （二）绿豆种类 绿豆为一年生草本植物，植株有直立型、半蔓型与蔓生型三种。半蔓型与蔓生型顶部常为缠绕状，但这些生长习性不稳定，尤其是半蔓型，在不同生态条件下会变成直立型或蔓生型。 绿

3、豆有无限与有限两种结荚习性。直立型多为有限结荚习性，结荚多集中在主茎的花梗上及主茎与分枝的顶部，花梗上节间较短，常以花簇封顶。其中成熟比较一致的品种，随着开花高峰出现的次数，可分批集中成熟。半蔓或蔓生型品种多为无限结荚习性，结荚较为分散，多数结荚在主茎与分枝的中上部，主茎与分枝顶端花梗较长，顶部常为缠绕状，花梗上节间较长，在生态条件适宜情况下，能延续较长时间开花结荚，荚果成熟期不一致。 绿豆种皮通常绿色，也有黄、棕褐、黑、青蓝等色。有的品种种皮表面无光泽，俗称毛绿豆；有的种皮表面有蜡质，有光泽，俗称

4、明绿豆。 绿豆的耕作制度  （一）单作和轮作 绿豆生育期短，耐瘠耐旱，且固氮养地，多在一些生长季节短、干旱、荒沙薄地或因遭受旱涝灾害而延误其他作物播种的地区进行填闲种植，或与禾谷类及其他非豆料作物轮作。实验证明，用绿豆与稻、麦、玉米等作物轮作，能明显提高单位面积上的粮食产量和经济效益。 （二）间作套种 绿豆植株矮小，且较耐荫蔽，可与高秆或前期生长缓慢的作物进行间作套种或混种，不仅能多收一季绿豆，还能培肥地力、提高主栽作物产量。常用的间套种方式主要有：绿豆—玉米（高粱、谷子）、绿豆—甘薯、绿豆—棉花、

5、绿豆—黄烟、绿豆—幼龄果树等。 绿豆的整地与播种技术  1.播前准备 绿豆是双子叶植物，出苗时子叶出土，幼苗顶土能力较弱。在播种时应精细整地，疏松土壤，蓄水保墒、保肥，消灭杂草，以保证出苗整齐。春播绿豆应进行秋耕，并结合耕地每公顷施有机肥22500~45000kg，翌年春季浅耕细耙。稻茬绿豆在水稻收获之后要注意作畦开沟排水，趁土壤干湿适度翻耕、整地。套种绿豆受条件限制，无法进行整地，应加强主作物的中耕管理。夏播绿豆多在麦后复播，收麦前要适当灌水，麦收后及早整地，浅犁细耙，疏松土壤，清除根茬和杂草，掩

6、埋底肥。对于铁茬播种的地块也应耙后播种。另外，绿豆种子成熟不一致，其饱满度和发芽能力不同，并有5%~10%的硬实率。为了提高种子发芽率，在播种前应进行种子晾晒和清选。在有条件的地区可用根瘤菌、增产菌拌种，或进行种子包衣处理。 2.适期播种 绿豆播种适期长，在许多地区既可春播亦可夏播。北方春播自4月下旬至5月上旬，夏播在5月下旬至6月份。南方春播在3月中旬至4月下旬，夏播在6~7月之间，个别地区可以推迟晚到8月初。但过早或晚都不适宜，要根据当地气候条件和耕作制度适时播种。 3.种植方式及密度 绿豆的播

7、种方法有条播、穴播和撒播。单作以条播为主，间作、套种和零星种植多是穴播，荒沙地或作绿肥以撒播较多。播深以3~4cm为宜。一般条播为每公顷用种量22.5~30.0kg，撒播为60~75kg，间作套种视绿豆实际种植面积而定。绿豆种植密度可根据品种特性、土壤肥和耕作制度而定。一般早熟直立型品种12万~22.5万株/公顷。肥地留苗12~18万株/公顷，中肥地块19.5万~22.5万株/公顷，瘠薄地块22.5万~27万株/公顷较好。行距40~50cm，株距10~20cm。 绿豆的田间管理  1.视情镇压 对播

8、种时墒情较差、坷垃较多、土壤砂性较大的地块，要及时镇压。以减少土壤空隙，增加表层水分，促进种子早出苗、出全苗，根系生长良好。 2.及时间苗、定苗 为使幼苗分布均匀，个体发育良好，应在第一片复叶展开后间苗，在第二片复叶展开后定苗。按既定的密度要求，去弱苗、病苗、小苗、杂苗，留状苗、大苗，实行单株留苗。 3.适期灌水与排涝 绿豆耐旱主要表现在苗期，三叶期以后需水量逐渐增加，现蕾期为绿豆的需水临界期，花荚期达到需水高峰。在有条件的地区可在开花前灌水1次，以促单株荚数及单荚粒