陕西中等职业学校畜牧兽医专业

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1、陕西省中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案畜牧兽医专业教学指导方案包括三部分内容：即畜牧兽医专业课程计划、畜牧兽医专业主干专业课的课程标准、畜牧兽医专业设置标准，（附录:中等职业学校畜牧兽医专业教学指导方案研究开发报告）。中等职业学校畜牧兽医专业课程计划一、培养目标与学制（一）专业名称畜牧兽医（二）招生对象本专业招收初中毕业或具有同等学历者（三）学制与学历学制：全日制中等职业教育，学制三年学历：中专（四）培养目标本专业主要培养与现代畜牧业发展要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道

2、德和敬业精神，掌握畜牧兽医专业岗位（群）必备的文化知识、专业知识和操作技能，具有分析解决生产实际问题的能力，能够胜任畜牧兽医生产、服务、技术管理一线从事畜禽生产、畜禽繁育、畜禽疾病防治、动物检验与检疫等工作的高素质劳动者和技能型人才。二、职业范围本专业毕业生主要面向畜牧养殖场、兽医服务站、技术推广站等畜牧业生产第一线，从事畜禽养殖、牧业生产、疾病防治、防疫检疫、实验室检验及饲料、兽药、动物产品的售后服务等工作。表-1畜牧兽医专业职业领域序号专门化方向就业岗位职业资格证书1畜禽养殖猪场、牛场、羊场

3、饲养管理家畜饲养员鸡场、鸭场、鹅场饲养管理家禽饲养员繁殖改良站、配种站、孵化厂畜禽繁殖员饲料检验化验、饲料加工饲料检验化验员2畜禽疾病防治兽医院、兽医门诊、养殖场疾病防治动物疫病防治员兽医院、兽医门诊、养殖场疾病化验兽医化验员动物检疫站、防疫站动物检疫检验员三、职业能力要求（职业资格证书）本专业学生的知识结构、能力结构和素质结构要求如下，同时学生就读期间须获得本专业相关工种中级工职业资格证书。（一）知识结构1．具有必需的文化基础知识；2．掌握动物解剖生理、动物微生物及饲料与营养的基础知识；653

4、．掌握动物卫生防疫的知识；4．具有动物常见疾病诊断和治疗知识和能力；5．具有动物繁殖的基本知识；6．具有饲料、兽药营销及小型牧业生产组织能力；7．具有畜禽饲养管理的能力；8．取得相应国家职（执）业资格证书；9．一定的体育和卫生保健知识。（二）能力结构1．职业基本能力（1）能够与他人顺利的进行双向信息传递和相互沟通，具有一定的社交能力；（2）掌握计算机应用基本技能，运用计算机技术处理各种形式的信息资源的能力；（3）具备一定的数学知识，能运用数学知识解决实际问题的能力；（4）与别人相互协调配合的团队

5、合作能力；（5）熟悉本行业岗位和技能要求，具有一定的创新能力；（6）择业、创业能力和继续学习的能力。2．专业能力（1）具有动物解剖基本技能；（2）具有使用显微镜的能力，能通过显微镜识别常见病原菌；（3）具有设计畜禽饲料配方的基本技能；（4）掌握动物卫生防疫的技能；（5）具有动物常见疾病诊断和治疗的能力；（6）具有饲料、兽药营销及小型牧业生产组织的能力；（7）具有畜禽饲养管理、繁殖技术基本技能。3．专业核心能力（1）具有识别常见畜禽品种的能力；（2）初步掌握畜禽场址的选择方法；（3）具有独立进行畜

6、禽饲养管理的能力；（4）掌握畜禽尸体剖解技术；（5）初步掌握畜禽常见病的临床基本诊断方法与防治的能力；（6）初步掌握畜禽常见病的实验室诊断方法；（7）初步掌握畜禽产品常见残留物的测定方法。（三）素质结构1．具有强烈的社会责任感、明确的职业思想和良好的职业道德；2．掌握行业法律法规基本知识，具备较强的法律意识和法制观念；3．具有热爱劳动、艰苦奋斗的思想品质和奉献精神；4．具有积极进取的职业心理素质和勇于自谋职业和自主创业精神；5．健康的体魄、良好的体能和健全的心理。（四）毕业要求1．成绩要求公共必

7、修课程、专业技能课程理论部分期末考试达到及格以上，技能操作部分达到合格以上，或修满170学分。2．技能要求掌握微生物检验操作技能；饲料配制与加工技能；动物繁育技能；畜禽生产技能；疾病诊断与治疗技能；畜禽防疫与检疫技能。真正成为社会需要的畜牧兽医专业技能型人才。3．技能证书的要求在毕业前，必须获得国家劳动和社会保障部颁发的、65与本专业相关工种适应的两个或两个以上中级职业资格证书或技术等级证书，如中级动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、畜禽饲养员、畜禽繁殖员、饲料检验化验员等。四、课程设置

8、（一）公共基础课1．德育（1）职业生涯规划：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。引导学生树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，能够根据社会需要和自身特点进行职业生涯规划，做好适应社会、融入社会的准备，为顺利就业、创业创造条件。（2）职业道德与法律：以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实科学发展观，对学生进行道德教育和法制教育。帮助学生了解文明礼仪的