作物的分类、起源和分布-12种营养元素-烟台众邦生物科技有限公司

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1、作物的分类、起源和分布2021/6/141基本要求：了解农作物的概念、分类、起源和分布；世界作物和中国作物的分布与生产情况。重点：掌握农作物的概念及分类，中国作物的生产现状以及生产中存在的急需解决的问题。难点：作物的起源、传播，以及世界作物的分布与生产。2021/6/142一、作物的分类、起源和传播二、世界作物的分布与生产三、中国作物的分布与生产2021/6/143一、作物的分类、起源和传播（一）作物的概念与分类广义：作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的栽培植物。2021/6/144狭义（f

2、ieldcrops）：指田间大面积栽培的农艺作物，俗称庄稼。主要是指粮、棉、油、麻、糖、烟。2021/6/145被人类利用2500种栽培植物1500种野生植物39万种常见作物50多种2021/6/146目前世界上被人们所栽培的植物约1500种，大致可以分为农作物、园艺作物、林木三类。包括粮、棉、油、麻、糖、烟、茶、桑、果、菜、药、杂。世界上最主要的农作物有90多种，我国常见的有50多种。2021/6/147（一）作物的概念与分类1、按用途和植物学特征分类(1).粮食作物（foodcrops)(2).经济作物（cashcrops)

3、(3).绿肥与饲料作物（forageandgreenmanurecrops)(4).药用作物（medicalcrops)嗜好类stimulantcrops纤维类fibercrops油料类oilcrops糖类sugarcrops其他（橡胶、香料等）禾谷类cerealcrops薯类tuberouscrops豆类legumecrops苜蓿、紫云英、草木犀枸杞、黄连、红花、人参等2021/6/148禾谷类2021/6/149禾谷类2021/6/1410豆类2021/6/1411薯类2021/6/1412纤维作物2021/6/1413油料

4、作物2021/6/1414糖类作物2021/6/1415嗜好类作物2021/6/1416其他薰衣草金桂2021/6/1417绿肥及饲料2021/6/1418药用作物2021/6/14192、根据作物生物学特征分类（1）按感温特性分类（2）按光周期特性分类（3）按对CO2同化途径分类耐寒作物（>1~3℃)中性日照作物（豌豆、荞麦）定日照作物（甘蔗）C3作物（大豆、小麦、棉花)C4作物（玉米、高粱、甘蔗)CAM作物（龙舌兰）喜温作物（>10℃)长日照作物短日照作物2021/6/14203、按植物科、属、种分类一般用双命名法对植物进行

5、命名，称为学名，为国际上所通用。例如玉米属禾本科，其学名为ZeamaysL.,学名结构为属——种——命名者姓氏缩写2021/6/1421作物的起源和形成是自然选择与人类劳动的产物和成果。薯类和禾谷类可能是最早被驯化的植物。（二）作物的起源2021/6/1422解决栽培植物的起源问题，目的在于寻找植物资源和建立基因库，以培育更多有价值的农作物。作物的起源中心:研究较早的是瑞士植物学家德.康多尔，他对477种栽培植物的起源进行了研究，1883年，出版《栽培植物的起源》。（二）作物的起源2021/6/142320世纪的20-30年代，

6、苏联植物学家瓦维洛夫等，借助于植物形态分类、杂交验证、细胞学和免疫学等手段，对在六大洲60多个国家采集到的30多万份品种材料进行分析比较，1926年出版《栽培植物的起源中心》。后来对植物地理的划分加以修正，提出8大起源中心，并于1935年出版《育种的植物地理基础》。（二）作物的起源2021/6/14241968年，茹可夫斯基提出大基因中心概念，将瓦维洛夫确立的8个起源中心扩大到12个。1975年和瑞典的泽文共同编写了《栽培植物及其变异中心检索》，扩大了地理基因中心起源的概念。（二）作物的起源2021/6/1425中国基因中心是初

7、生的、主要的，由它发展了次生的日本基因中心。初生基因中心：黍、稷、粟、大麦、荞麦、大豆、裸燕麦等；次生基因中心：普通小麦、高粱；中国、印度都是水稻的起源中心。1、中国-日本起源中心：（二）作物的起源2021/6/14262、印度支那-印度尼西亚起源中心：是爪哇稻和芋的出生基因中心。3、澳大利亚中心：烟草的出生基因中心之一。4、印度斯坦中心：稻、甘蔗、绿豆、豇豆等。5、中亚细亚中心：小麦、豌豆、山黧豆等。（二）作物的起源2021/6/14276、近东起源中心：栽培小麦、黑麦等。7、地中海起源中心：次生起源地，燕麦、甜菜、亚麻、三叶

8、草、羽扇豆等。8、非洲中心：高粱、棉、稻等。此中心对世界作物影响很大，许多作物起源于非洲。（二）作物的起源2021/6/14289、欧洲—西伯利亚中心：甜菜、苜蓿、三叶草等。10、南美洲中心：马铃薯、花生、木薯、烟草、棉、苋菜等。11、中美洲—墨西哥中心：甘薯、