电子教案2014年插花艺术与盆景学---万学锋

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1、食品与生物工程系课程名称：《插花艺术与盆景学》课程代码：学习情境1插花艺术的基本概念及论述学习任务1综合介绍插花艺术的定义与范畴、特点与作用及类别学习地点电教室时间要求2学时教学目标学习认识了解介绍插花艺术的定义与范畴、特点与作用及类别：有关名词、有关分类重点难点重点：插花艺术的特点及作用难点：插花艺术的分类教学过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）告诉学生本节课的主要解决和要达到的目标引导文、讲授法、教师引导PPT课件教具听、看、想2分钟引入（学习任务）插花艺术的概念提问教师点评讨论学生讨

2、论代表发言5分钟任务实施1.学生课前初步学习2.课堂上逐点逐条的介绍插花艺术课件、演示PPT课件教具思考讨论个别回答学生明确检验项目1学时分析3.分析：根据插花艺术的特点来分类教授与课堂讨论PPT课件教具小组讨论20分钟拓展插花艺术的分类启发诱导分组指导PPT课件教具小组操作组代表发言（组员补充、相互协作）15分钟归纳和总结（知识和能力）总结插花艺术的发展以及现状先由学生总结，教师再归纳课件演示代表发言10分钟参考资料[1]钟玉冰，黎佩霞．插花[M].广州：广东科技出版社,2002．[2]黎佩霞．插花艺术基础[M]．北京：

3、中国农业出版社，1993．[3]黄永川．中国古代插花艺术．第4版．台湾国立历史博物馆，1989．[4]李岸长，洪喜君．中国现代插花艺术[M]．台湾：台湾长风花集出版社，1987．[5]花艺基础教学教科书[M]．台湾：台湾花艺杂志社，1999．评价方法学业评价采用过程考核与结果考核相结合的办法。过程评价包括：课程教授插花艺术的概念、特点及作用以及插花艺术的分类。评价分别由学生自我、小组、教师三方进行评价，然后综合。作业后记食品与生物工程系学习情境2插花艺术基本知识学习任务2认识插花艺术的插花器具、花材的基本知识学习地点电教室

4、时间要求4学时教学目标学习插花艺术物的基本知识：1插花器具；2花材的基本知识重点难点重点：花材的基本知识难点：花材的使用方法及注意事项教学过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）告诉学生本节课的主要解决和要达到的目标引导文、讲授法、教师引导PPT课件教具听、看、想2分钟引入（学习任务）插花艺术的概念提问教师点评讨论学生讨论代表发言5分钟任务实施1.学生课前初步学习2.课堂上逐点逐条的介绍插花艺术的花器课件、演示PPT课件教具思考讨论个别回答学生明确检验项目3学时分析3.分析：根据插花艺术的基本

5、知识教授与课堂讨论PPT课件教具小组讨论20分钟拓展插花艺术中花材的使用启发诱导分组指导PPT课件教具小组操作组代表发言（组员补充、相互协作）15分钟归纳和总结（知识和能力）总结插花艺术的知识及花材的基本知识先由学生总结，教师再归纳课件演示代表发言10分钟参考资料[1]钟玉冰，黎佩霞．插花[M].广州：广东科技出版社,2002．[2]黎佩霞．插花艺术基础[M]．北京：中国农业出版社，1993．[3]黄永川．中国古代插花艺术．第4版．台湾国立历史博物馆，1989．[4]李岸长，洪喜君．中国现代插花艺术[M]．台湾：台湾长风花

6、集出版社，1987．[5]花艺基础教学教科书[M]．台湾：台湾花艺杂志社，1999．评价方法学业评价采用过程考核与结果考核相结合的办法。过程评价包括：课程教授插花艺术的插花器具及花材的基本知识。同时，还对学生自我探索总结分析能力等进行评价。评价分别由学生自我、小组、教师三方进行评价，然后综合。作业后记食品与生物工程系学习情境3插花艺术基本知识及插花造型的基本理论学习任务3学习熟悉插花艺术的基本技能及使用方法步骤学习地点电教室时间要求4学时教学目标学习插花艺术基本知识：1基本技能；2使用方法步骤重点难点重点：基本技能难点：使

7、用方法步骤以及注意事项教学过程步骤教学内容教学方法教学手段学生活动时间分配告知（教学内容、目的）告诉学生本节课的主要解决和要达到的目标引导文、讲授法、教师引导PPT课件教具听、看、想2分钟引入（学习任务）插花艺术的基本知识提问教师点评讨论学生讨论代表发言5分钟任务实施1.学生课前初步学习2.课堂上逐点逐条的介绍插花艺术的基本技能插花造型的基本理论课件、演示PPT课件教具思考讨论个别回答学生明确检验项目3学时分析3.分析：根据插花艺术的基本技能来学习插花的方法与步骤教授与课堂讨论PPT课件教具小组讨论20分钟拓展插花的方法与

8、步骤启发诱导分组指导PPT课件教具小组操作组代表发言（组员补充、相互协作）15分钟归纳和总结（知识和能力）总结插花的方法与步骤先由学生总结，教师再归纳课件演示代表发言10分钟参考资料[1]钟玉冰，黎佩霞．插花[M].广州：广东科技出版社,2002．[2]黎佩霞．插花艺术基础[M]．北京：中国农业出版社，