《中 国 茶 艺》坐位安排

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1、《中国茶艺》坐位安排为便于课堂管理，请一定遵守！右方阵，左方阵，讲台《中国茶艺》农艳芳教授《中国茶艺》教学计划理论授课：30学时《中国茶艺》授课主要内容-1（大节）授课章节授课内容1第一章茶文化基本知识第一节茶发现和利用2第二节茶文化的特点3第三节茶文化形成发展4第二章茶叶基本知识第一节茶树基本知识5第二节茶叶加工知识6第三节茶叶评鉴贮藏7第三章茶叶保健知识第一节茶叶主要成分8第二节茶叶保健知识9第四章茶艺基本知识第一节茶艺分类《中国茶艺》授课主要内容-2（大节）授课章节授课内容9第四章茶艺基本知识第一节茶艺分类10第二节

2、茶艺用茶11第三节茶叶用水12第四节茶具选配13第五节茶叶冲泡法14第六节泡茶基本功15第七节茶艺服务礼节教材：《茶艺师考证教程》主编：农艳芳广西教育出版社2006.12《茶艺基础》考试方法：——笔试、开卷、90分钟试卷题型：1.是非题：20分2.选择题：80分考试时间：上课结束后1周!!(第周)考试内容：以上课内容为主，参考教材《中国茶艺》成绩考核平时成绩期考成绩总评成绩依据内容到课率、听课态度、课堂纪律、期考成绩平时成绩30%+期考成绩70%《中国茶艺》成绩计算平时成绩量分：1.到课率—60%以上2.课堂表现总评成绩：

3、平时成绩×40%+考试成绩×60%平时成绩计算：1.到课率：到课率低于40%的不能参加考试！！2.课堂表现：请认真听课，请不影响老师上课请不影响同学听课请不要交头接耳请不要趴在桌上、或靠在椅子上睡觉到课率统计签到：每节课请自觉在签到册上签名。不许代签，违者必究。请假：如有与本课程冲突的，须有系部秘书提供的说明，并附有系部盖章的请假单。共勉—以上课堂管理办法，敬请各位同学遵守。树立良好风气，从小事做起，尊重他人，也获得他人的尊重。谢谢！