从1家到1000家，五谷磨房的团队管理经

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1、从1家到1000家，五谷磨房的团队管理经　　编者按：　　五谷磨房食品集团是一家专注于天然食补谷物食品研发、生产、销售的公司，她借助高端零售超市的人流优势开设联营专柜，快速占领市场，成为行业领跑者。五谷磨房以五谷、坚果等天然食材为原料，经过低温烘焙、个性搭配、现场研磨等服务，为消费者提供方便冲饮的食补谷物粉。在创业的前四年，营业额分别达到90多万元、400多万元、3200多万元、1.7亿元，连续三年年均复合增长率达到500%，交出了一张让业内颇为羡慕的成绩单。　　如今，五谷磨房已走过7个年头，直营专柜从最

2、初的1家增长到目前的1000家，企业员工从最初的夫妻二人发展到如今的近4000人。对于企业的良好发展，五谷磨房食品集团董事长桂常青女士将此归功于优秀的管理团队。“在合适的时机引进合适的人才”，也是她多年的团队管理经验。　　2005年女儿的出生，给初为人母的我带来巨大的喜悦。同时，这个小天使也带给了我和丈夫人生中第二个“孩子”——五谷磨房。　　五谷磨房创立之初，机遇比较好，由于我们的市场定位比较准确，很快就获得了消费者的认可。在创业的第一年，我们就从1家专柜增设至11家，员工人数也由最初的几人增至二三十人

3、。凭着自身积累的管理经验，当时的团队管理对我们来说还是可以得心应手的。　　通过第一年的市场检验，我们发现五谷磨房的产品受到了广泛认同，所以开始有了大规模复制的想法。但同时我们也意识到，如果仅仅依靠我们两个人的力量，不仅自己会非常辛苦，企业也会因为我们有限的管理边界而无法更快成长。　　企业要发展，就必须先有一支管理团队。管理团队的培养和储备就第一次成为了我们重点解决的问题。　　初创阶段，发掘种子管理者　　那时候，企业才刚刚起步，资金和规模都有限，吸引高素质管理人才的条件并不具备，怎么办？我们想到了一个方法

4、：发掘种子管理者。就是在市场上去发现那些综合素质比较高、有一定想法的一线促销员，通过为他们提供管理类岗位、手把手传授管理经验，来给彼此找到发展和上升的契合点。通过这种方式，我们招募到了四位主管。　　现在回想起来，企业能招募到这样的员工，对彼此来说，都是非常幸运的。一方面，企业给员工提供了更高的职位，为员工自我价值的实现提供了平台；另一方面，员工也因为获得了认可，从而全身心地投入到企业，把工作当成事业一样在经营，帮助企业发展。现在，当初这四位主管中有三位还在企业工作，随着企业与自身能力的不断发展，他们都担

5、岗了更高的管理职位，成为企业坚实的管理支柱。　　成长阶段，招募有经验的中层管理者　　创业第三年，我们的专柜增设至一百多家，并开始逐步走向全国。这时候我们发现，仅凭从一线招募种子管理者已经无法适应企业快速扩张的步伐了。种子管理者虽然综合素质比较高，但毕竟没有做过管理，想要成长为一名合格的管理者，需要一段不短的培育期。当管理团队不大的时候，我们还可以用手把手的去教，但如果管理团队再扩大，我们就有点力不从心了。　　这时候企业也已经有了一定的规模与实力，所以在2008年，我们开始招募有一定管理经验的人才。当时整

6、个管理团队相对而言还是比较小的，所以我们的管理幅度也基本上都能辐射到大家，再加上企业发展比较快，企业的文化氛围好，大家也都非常积极地投身到企业管理中。　　正是因为有了这样的人才储备，才使得五谷磨房从2008年的100多个专柜突破性地增长到2009年的600多个专柜成为一种可能。当然，并不能说当时我们招聘的所有管理者都是合格的。企业的快速发展，给管理团队带来巨大压力，管理团队中一些与岗位不太匹配的人，会工作得非常辛苦。有些人因为扛不住压力离开了；也有人顶住了压力，不断地学习成长，最终使自己真正成为与岗位相

7、匹配的管理者；有些还因为能力的大幅提升而获得了更高的管理职位。而随着时间的推移，企业慢慢开始有了沉淀，人才沉淀就是其一。　　也是这时候，我们更深刻地认识到了人才对于企业发展的重要性，并开始考虑培训体系的建立，以及操作的标准化。　　发展阶段，吸引优秀的高层管理者　　2010年，五谷磨房的专柜已经超过了1000家，我们意识到，如果企业还想要寻求突破，依靠旧有思路和经验是会出问题的。虽然我们招募和培养了一些管理者，但大家的经验还是有限，更多的还是在工作中学习和摸索，而没有一套成熟的管理经验和理念。所以，我们开

8、始反思企业管理人才的来源和结构，并认定，企业要发展，一定要让更专业的人来做专业的事，只有这样，才能让我们企业家从繁重的日常管理中脱身出来，用更多的时间去学习和思考企业的未来发展方向。　　于是，我们开始向一些优秀的管理人才抛出橄榄树。　　功夫不负有心人，2012年我们一共吸引了5位总监加入企业。当这些优秀的外部人才加盟公司后，加上企业原有的、培养的一部分管理团队，共同构成了公司现在高管团队的基础。新引进的人才在各自专业领域系统性思维以及解决问