南师大学生食堂厨具设备邀标书

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1、南师大学生食堂厨具设备邀标书南京师范大学是国家“211工程”重点建设高校，因文明食堂建设改造需要，现以校内公开招标方式确定学生食堂厨具设备更新采购的供货单位，有关具体事项如下：一、标的概况：设备名称、规格型号等要求详见附表清单。二、合格投标人要求：1、具有独立法人资格的专业厨具生产厂家或供应商。2、具有一定相关项目业绩及良好信誉。三、产品质量、规格及技术要求或标准:1、炒炉和蒸炉类1.1、炉台面板及水围采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.5MM。下嵌防火保温隔热棉。基础台架面板为2.0MM钢板。1

2、.2、炉身及炉背采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM，背板高度：不低于450MM。1.3、炉体骨架采用40MM*40MM*4MM角铁。1.4、炉膛采用1.5MM厚钢板，燃烧室采用成型耐火砖与耐火砂浆砌筑，耐火结构与钢炉胆间应有软质耐火材料的隔离层。1.5、炉通脚内含支撑炉身的2″钢柱及高度可调的不锈钢子弹脚，要求：进口304#2B不锈钢。1.6、炉头采用相当于香港三昌牌炉头标准的产品，风制、气制等阀门采用日本KITZ品牌标准的产品，鼓风机为仿西德E2鼓风机。1.7、采用风气联动控制方式。1.

3、8、所有进水短管均采用铜管，主气管采用无逢钢管。排烟应采用A3板排烟道和304#2B排烟口并作隔热层。1.9、炉具配件至少应包含：摇摆式龙头、锅撑、尾撑、水盆、火种、调味板、炸沥架。2、蒸柜类：2.1、主架采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.5MM。2.2、炉身、炉背采用进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM。2.3、内胆壳体采用进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM。2.4、炉通脚内含支撑炉身的2″钢柱及高度可调的不锈钢子弹脚，要求：进口304#2B不锈钢。2.5、风

4、制，气制等阀门采用相当于日本KITZ品牌标准的产品。2.6、炉体骨架采用40MM*40MM*4MM角铁。2.7、所有进水短管均采用铜管，主气管采用无逢钢管。排烟排气应采用厚度：3.0MMA3板排烟道和304#2B排烟口。3、平头炉类：3.1、炉面板采用304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.5MM。3.2、炉身、炉背采用日本进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，厚度：1.0MM。3.3、炉体骨架采用40MM*40MM*4MM角铁。3.4、炉头采用相当于香港三昌牌炉头标准14寸宝华炉头，盖板采用黄伟产连体球墨

5、铸铁花架盖板。3.5、炉脚采用Ø38MM不锈钢管及调节脚组成。3.6、带接渣板，常用火种。3.7、风制、气制等阀门采用相当于日本KITZ品牌标准的产品。4、其他不锈钢制品（台柜、层架、星盆等）：以上产品材料均为进口304#2B奥氏体不锈钢雪花板，用料及工艺要求如下：使用部位料厚（MM）台面1.5柜身1.0趟门或掩门外1.0内0.8(必须为复式结构)加强筋1.0柜内活动层板1.0或0.8疏孔式层板1.0或0.8挂墙层板1.0或0.8台、柜的抽屉1.0或0.8星盆1.04.1、星盆需配备：（1）去水口（2）隔渣

6、器（3）高筒退水器（4）混合摇摆龙头等附件。4.2、支架、通脚用料规格不小于Ø38*1.2，配不锈钢子弹脚。4.3、台面、层板等部位的加强筋，一般情况下宽度不小于80，高度不小于45，翻边不小于20，与台面之间采用螺柱连接，材料均为奥氏体不锈钢。4.4、所有趟门采用吊装路轨减震辘轮，拆卸时不得借助工具，掩门转动件为排铰。5、小车轮（活动脚轮）：6.1、所有小车轮需为胶制，最低负载70公斤。轮脚选用美国科顺带刹车功能。6、四人不锈钢桌椅：7.11、台面板采用进口304#b=0.8mm磨砂贴塑面不锈钢板；2、下

7、垫防火板3、支架采用50*50不锈钢方管三、标书要求：1、标书一式六份，正本一份、副本五份。2、标书内容：（1）投标人代表授权委托书（须有投标人代表和法定代表人同时署名）；（2）投标单位的简介、营业执照，税务登记证等材料；（3）设备详细配置、价格及品牌、产地；报价含运输、安装、调试费等全部费用，报价表中的配置要求为基本要求，标的物配置需高于或等于配置表中的要求，报价采用一次性报价；（4）售后服务承诺（含至少为贰年的质保期承诺）及最快供货期；（5）2007年以来公司同类业绩一览表；（6）标书附件中其他有关内容

8、。3、标书制作请按上述标书内容的顺序。四、评标方式：招标人在对投标人的产品品牌、报价、售后服务承诺以及公司业绩等进行综合评定的情况下，以合理低价方式确定中标人。五、投标单位注意事项1、对招标文件若有疑问，投标方应在投标截止日一周前以书面的形式（包括信函、传真）向招标方提出，招标方将统一回答各投标方。2、投标方对招标文件的自行解释，不能作为招标文件的附加条件。3、招标方对未中标的单位不作任何解释。4、投标单位按本招