玉米排骨做法大全

玉米排骨做法大全

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1、玉米排骨做法大全个人喜欢排骨玉米,所以收集的比较的齐全,后面还有其它的一些顿排骨的做法,不管你是男是女,都相信你做出的这道菜做出来能让你们家开心!!!!加胡萝卜进去更香甜,以下是排骨玉米胡萝卜汤和排骨玉米汤[原料/调料]排骨1斤玉米3条水8~10杯盐1/3大匙柴鱼味精1/3大匙香油适量[制作流程](1)将排骨洗净后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。广东煲汤-----排骨玉米汤材料:排骨600克,红萝

2、卜,玉米各2个,荸荠15个,调味料:盐作法:1排骨热水过一遍,待用。2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。3煲中放水2/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火此汤养肺,对气管咽,除痰有功效。玉米排骨汤http://www.tastebar.com/study/vegetables/meat/pork/200506/8882.html原料:玉米、猪肋排调味料:葱、姜制作方法:1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即

3、可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。玉米排骨汤原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎

4、和胃、肺部肿瘤手术后的患者。注意点:大便稀者慎服。玉米排骨汤原料:玉米、猪肉排调味料:葱、姜制作方法:1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。玉米排骨汤材料1.排骨(最好用肉排)2.玉米(

5、最好是黄玉米,但不能太老.推荐用超市里卖的所谓'水果玉米'.)3.料酒、盐、姜做法:1.玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣2.排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)3.排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。4.汤再次煮开后,换小火慢炖。5.炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。还有其它的一些排骨的做法!酱冬瓜蒸排骨汤材料:小排骨250克、酱冬瓜1小块、姜2片、酒半大匙作法:1.小排骨先氽烫过,去除血水后放入电锅内锅。2.加入3杯开水和酒一同煮20分钟,再放入酱冬瓜,再煮10分钟即可盛出食用冬瓜排骨汤的做法原料:排骨半斤,

6、冬瓜1斤,盐、香菜。制法:1、冬瓜去皮去切块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜即成特点:此汤味道清淡,利于清热黄豆排骨汤原料:黄豆100克,带髓猪排骨1000克,葡萄酒30克,葱3根,姜4片,精盐和味精适量。制法:1、先将黄豆用净水浸泡2小时左右,把排骨切成1.5cm长的块,与姜片一道放入加足水的沙锅中,先用大火煮开,后改用小火炖至黄豆熟烂、猪骨能嚼为至。2、此时放入葡萄酒、精盐和味精再烧5分钟,撒上葱花,即可食肉喝汤。功效:此汤骨酥豆烂,汤味鲜香,可单独服食,也可佐餐食用。1次做好可分成3顿,每天服1

7、次,连续服3天。隔7天再做1次,可连续3-4次服。花豆排骨汤原料:花豆150克、小排骨150克辅料:水3碗做法:1、花豆洗净,事先浸水12小时备用。2、小排骨放入开水中氽烫,捞起沥干,与花豆、水一起放入容器中。3、将容器放入电锅(锅中放1碗水),重复蒸2次,蒸熟后即可取出食用。特色:可有效消除疲劳。食用花豆可消除疲劳、预防心脏疾病。番茄土豆排骨汤主料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油烹制方法:1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;2、坐锅上火,

8、倒入适量的油,放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒,再加入陈皮和蜜枣,炒好,将焯排骨的汤倒入烧开待用;3、将排骨捞出放在电气锅中,倒入烧开的汤和适量清水,加入鸡精、盐,锁好

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