中医食疗培训试题

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1、中医食疗培训试题单位：姓名：成绩：一、名词解释中医食疗：二、填空1、食疗的应用原则；2、幼儿的食疗，清泻肝火心火痰火常用材料：、、、、、、、、、、、、。常用汤方：、。3、食疗的发展，“”或“”的观念，在中华民族文化中早已形成。4、学生的食疗，明目护眼常用汤方；，，。5、醒脑益智常用材料：、、、、、百合、、、、、、、、、、、、三、选择题1、中医食疗学是在以下什么理论指导下进行的A气功学说B针灸学C中医理论D热能与巨营养素2、中医食疗学包含A食物营养+食疗+药膳B膳食补充C补充维生素D服用中药汤剂3、中医食疗

2、可以A调整人体阴阳B补充能量C补充蛋白质D补充维生素4、我国第一部食疗学专著是A《内经》B《本草纲目》C《食疗本草》D《救荒本草》5、中医认为食物具有四性，可分为A寒_热_温_凉B热_寒_辛_辣C酸_甜_苦_咸_D甘_淡_辛_苦6、中医食疗学认为阳虚患者应忌以下哪类食物A温热类食物S寒凉类食物C温补类食物D油煎类食物7、患儿李某发热1日（38℃），非常怕冷，喷嚏频作，。鼻流清涕，无汗出，舌苔薄白，脉浮紧，中医辨证属A风寒束表型B风热袭表型C暑湿袭表型D疫邪袭表型8、婴幼儿伤食泻可选用的食疗为A生姜，葱白，

3、粳米煮粥B莱菔子9g，鸡内金6g，淮山药30gC荷叶冬瓜汤D丝瓜猪瘦肉汤9、婴儿风寒感冒选用的食疗方A黄芪汽锅鸡B葱白汤C薯蓣拔粥D鲜柠檬切片10、小儿汗证可选用的食疗方A川芎茶B芦根茶C黄芪大枣小麦茶D大青叶茶11、黄芪汽锅鸡能补中益气，它能治疗A内伤劳倦，脾气虚弱B感冒初期，外感风寒C妇女痛经，气滞血瘀D肝阳上亢，面红目赤12、人参酒历史悠久，家喻户晓，它的功效A大补元气B祛风止痛C和胃降逆D清热解毒13、当归酒临床应用颇广，它的功效A养血活血B清热通便C平肝潜阳D凉血止血14、灵芝茶为补益佳品，其药

4、理作用相当广泛，从中医角度，它的功效A益气补精，延年益寿B清热解毒，凉血止血C祛风胜湿，通络止痛D发表散寒，宣肺化痰15、龙眼茶，龙眼肉嫩味甜，含有丰富的营养物质，它的功效A补气血，益心脾，安心神B健脾胃，化湿浊C利水湿，消浮肿D清暑热，生津16、杏的功用：A止咳定喘、生津止渴_B生津止渴、安蛔止痛C涩肠止泻、敛肺止咳D和胃止呕、涩肠止泻17、梨的功用：A润肺止咳、清热润肠B润肺消痰、清热生津C润肺化痰、和胃止呕D清肺利咽、清热润肠 18、糯米的功用：A补中益气、益气固表B健脾和胃、渗湿止痢C健脾利水、清

5、热排脓D补中健脾、益气固表 19、玉米的功用：A补脾益胃、清热利湿B调中开胃、利水通淋C补肝益肾、润燥滑肠D清热解毒、祛风除痹20、银耳的功用A燥湿和中、健脾理气B平肝明目、益肾填精C滋阳润肺、益胃生津D疏风解表、清热除烦21、羊肉的功用：A益气补虚、温中暖胃B清利湿热、平降肝阳C止咳化痰、平补肺阴D补益气血、强壮筋骨 22鸭肉的功用：A化痰止咳、和胃止呕B补益气血、强壮筋骨C活血散瘀、温经通络D滋阴养胃、利水消肿 23、黄鱼的功用：A滋阴清热、益精明目B补肾壮阳、下乳汁C益肾补虚、和胃止血D降逆调中24

6、、下列不是大枣功效的选项为：A补中益气B养血安神C活血止痛D缓和药性 25、下列不是韭菜功用的选项为：A温中开胃B除热止渴C行气活血D补肾助 四、叙述题1、请叙述亚健康状态的概念，临床表现，体征及分型治疗