顺德区桂洲医院易地新建项目厨房设备及配套设施采购需求

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1、顺德区桂洲医院易地新建项目厨房设备及配套设施采购需求（采购预算：人民币350万元）一、供应商资格要求1.投标人必须满足《政府采购法》第二十二条规定的条件。2.本项目不接受联合体投标。二、项目基本情况顺德区桂洲医院易地新建厨房项目位于顺德区容桂街道桂洲大道以北、容豪路以西，职工宿舍楼首、二层两个厨房，首层饭堂每餐就餐人数大约1000人至1500人，二层饭堂每餐就餐人数约为1000人。首层厨房为病人及外来人员用餐烹调厨房，功能主要包括：厕所及更衣区、办公区、食物仓储区、烹调区、加工清洗区、点心区、营养调配区、备餐区、售卖区、消洗区、餐余垃圾区十一个部分。二

2、层厨房为医院内部职工及管理人员用餐烹调厨房，功能主要包括：更衣、食物仓储区、烹调区、加工清洗区、点心区、备餐区、售卖区、消洗区8个部分。本项目内容详见采购清单（厨房建筑布局平面图详见电子文档附件）。三、采购清单及技术要求1、厨房设备清单及技术要求序号分项名称技术要求数量首层厨房设备仓库A01四层存放架规格：1500×500×1500mm（层高370mm)。材料:钢片材料用304#不锈钢板，管架1.2㎜厚38×38㎜不锈钢方管,层梁用1.2㎜厚不锈钢30×30㎜方管,间隔条用1.0㎜不锈钢23×11㎜方管,骨条间距50㎜,38×38㎜不锈钢管及高度调整钢

3、脚。10个A02地台板规格：1000×1000×150mm。材料：采用塑胶板制造。5个菜肉、鱼加工区49B01四层存放架规格：1500×500×1500mm（层高370mm)。材料:钢片材料用304#不锈钢板，管架1.2㎜厚38×38㎜不锈钢方管,层梁用1.2㎜厚不锈钢30×30㎜方管,间隔条用1.0㎜不锈钢23×11㎜方管,骨条间距50㎜,38×38㎜不锈钢管及高度调整钢脚。8个B02单星砧板台A规格：1800×760×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板及内用万能胶贴12mm厚合资夹板，星盆规格：500×500×280mm采用1.

4、2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。2张B03单星砧板台B规格：1950×760×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板及内用万能胶贴12mm厚合资夹板，星盆规格：500×500×280mm采用1.2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。1张B04大单星连砧板台A规格：1600×1500×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板，星盆规格：1200×600×380mm采用1.2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。3张B05大双星连砧板台B规格：1600×15

5、00×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板，星盆规格：2×600×600×380mm采用1.2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。3张B06切绞肉机功率：1.1KW/220V。外形尺寸：490×400×790mm。产品用途：绞肉丝、切肉片。工作效率：肉片400kg/h，肉丝200kg/h，绞肉：220kg/h。材料：不锈钢刀片，刀片厚度1.2mm,外圆Ф105，内孔Ф28.5，半圆型孔。1台B07蔬果切碎机外形尺寸：850×520×720mm。1台49功率：0.55KW/220V。生产能力：150kg/h。产品用

6、途：果蔬加工。B08四门高身冷柜规格：1.0m³。有效容积：820L。温度范围：-15℃～0℃。制冷剂：R134a。制冷方式：直冷。材质：不锈钢磨砂面板，聚氨脂发泡箱体，高效节能压缩机，微电脑控温系统，防霉抑菌技术，自动回归磁吸门，加强型万向轮。3台B09三星洗刷盆规格：1800×760×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板，星盘规格：500×500×280mm采用1.2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。1张B10靠墙砧板台规格：1800×760×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板及内用万能

7、胶贴12mm厚合资夹板，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。2张B11双星洗刷盆规格：1500×760×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板，星盘规格：600×500×280mm采用1.2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。1张B12单星洗刷盆规格：1200×760×950mm。材料:采用304#不锈钢板1.2mm厚面板，星盘规格：1000×500×280mm采用1.2mm厚板制造，台脚架用φ38×1.2厚不锈钢管可调子弹脚。3张B13靠墙工作台规格：1890×760×950mm。1张49材料：用304#

8、不锈钢板1.2mm厚面板内用万能胶贴12mm厚合资夹板，固横梁用0.8mm厚，台脚架用φ38×