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时间：2018-07-31
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1、酸辣拌凉粉的做法（http://zuidijiaa.com淘宝网首页）原料主料：·凉粉·半斤辅料：·蒜瓣·4个·青椒·适量·红椒·适量·干辣椒·3个·香菜·一颗·花椒·10粒调料：·盐·适量·糖·适量·鲜贝露·适量·香醋·适量·香油·适量详细步骤·1、准备好所有食材。2、锅中烧开水放入切大块的凉粉煮上2分钟。3、捞出凉粉过凉后切小块备用。4、青红椒，蒜瓣，香醋全部切碎备用。5、把凉粉和切好的作料放入一个大碗中加入盐，糖，鸡精腌拌片刻。6、炒锅倒香油放入花椒和干辣椒小火炸香。7、这时可在凉粉中加入鲜贝露。8、再加入香醋，可稍微多点。9、再把炸好的油浇在凉粉上，所有食材拌均
2、匀即好。口感酸辣可口
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