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时间：2018-07-31
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1、萝卜丝鲫鱼汤·咸鲜菜品口味·煮主要工艺·三刻钟所需时间·简单制作难度·平底锅所用厨具食材明细·鲫鱼适量·白萝卜适量·姜片适量·盐适量·香葱适量制作步骤1.材料：鲫鱼、白萝卜调味：姜片、盐、香葱2.鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。3.萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。4.锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。5.接着放姜片和葱段爆香。6.倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。7.盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。8.再加入萝卜丝、盐调味，继续煮5-10分钟，出锅撒入葱花即可。
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