五年级劳动与技术教案

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1、1、面条教学内容：煮面条教学目标：1、学会自己动手煮面条，掌握煮面条的步骤。2、培养学生自己动手做事的能力。教学重点：学会自己动手煮面条。教学难点：学会自己动手煮面条，掌握煮面条的步骤。教学准备：课件教学课时：1课时教学过程：1、导入：同学们如果一个人在家，肚子饿了，怎么办？2、生自由说。3、教师建议：煮面条4、你会怎样煮面条吗？（学生自由说）5、介绍两种煮面条的方法（一）煮素面。①将洗干净的过架在炉灶上，把清水倒进锅里，盖上锅盖②生火加热，把锅里的水烧开，把面条放进锅里，并用筷子搅动。③加盖煮沸3-4分钟后，打开锅盖加入适量的冷水，再待水煮沸，看看面条是否已煮熟（可

2、以尝尝）想一想为什么要加入适量的冷水，煮熟后捞起，加盐味精油搅拌匀即可。（二）煮鸡蛋面。鸡蛋面与素面的煮法基本相似，不同之处如下在面快要熟时在面汤里打下一个鸡蛋煮熟即可。6、讨论：用这个方法你还能煮什么？7、请你的好朋友尝尝你煮的面，评一评。设计板书:煮面条2、收录机的使用教学内容：收录机的使用教学目标：1、学会使用录音机，能给我们的学习和生活带来很多方便和乐趣。2、学会录音机简易故障的处理。教学重点：学会使用录音机。教学难点：录音机简易故障的处理。教学准备：录音机、磁带教学课时：1课时教学过程：一、导入新课。同学们，你们喜欢听音乐吗?二、学学做做。1、认识控制键钮。

3、要正确使用录音机，首先要从认识录音机的各种控制键和旋钮，了解他们的功能。2、正确接通电源一般的录音机可以使用交流电或直流电。3、掌握操作方法A、放音B、录音C、收音三、想想练练。1、录音机在使用时容易出现那些故障？向大人请教，录音磁带的使用和保存应注意些什么设计板书:收录机的使用认识控制键钮正确接通电源掌握操作方法3、煎软薄饼教学内容：煎软薄饼教学目标：学会煎又香又甜的软薄饼。知道软薄饼是一种方便、营养、味美的家常早点，可根据不同口味进行调配。教学重点：学会煎又香又甜的软薄饼。教学难点：根据不同口味进行调配煎又香又甜的软薄饼。教学准备：鸡蛋、面粉、食油教学课时：1课时

4、教学过程：一、导入新课。教师：软薄饼是一种方便、营养、味美的家常早点。它的主要原料是面粉和鸡蛋，一般每100克面粉可放一个鸡蛋。其他配料可根据不同口味进行调配。二、调面糊。1、将鸡蛋打在碗里，用筷子搅动；当蛋汁表面出现泡沫时，加入清水，继续搅匀。2、在鸡蛋汁中加入糖或盐；3、将面粉倒入盆中，然后将鸡蛋汁缓慢倒入盆中，边倒边搅拌。三、煎饼。1、将煎饼用的平底锅置于炉灶上，烧干水滴，倒入适量的食用油，小心转动铁锅，使油均匀的布满锅底。2、油烧热后，将火调小小，在舀一饭勺面糊倒入锅底内3、翻转1、起锅一、想想练练。她煎的软薄饼为什么没有成功？怎样才能将面糊调治的布稠不稀、均

5、匀呢？设计板书:煎软薄饼调面糊煎饼4、整理书架教学内容：整理书架教学目标：学会给书籍分类和标号。学会整理书架，摆放整齐。教学重点：学会整理书架。教学难点：学会整理书架，摆放整齐。教学准备：笔、纸、胶水等。教学课时：1课时教学过程：一、导入新课。老师：同学们一天天的长大了，书也一天天的增多，这么多的书如果随便堆放，使用时就很难找到自己的书。今天我们学习把书籍分类摆放，以便查找。二、学学做做。1、给书分类和编号。同学们的书籍可以分为教科书和课外书两大类。同类的书籍再按照科目或者品种收集。并可以按书中的方法编号。2、做一些小标签，在上面分别写上每一本书的类别和编号，贴在每本

6、书的书脊上。三、书籍编号把分类编号的书籍按顺序放到架上，摆放整齐。一、想想练练1、图书馆的书种类繁多，那里的书是怎样分类和标号的呢？同学们去了解一下。2、请同学们按照自己的方法，将你的书架整理好。设计板书:整理书架给书分类和编号5、爱护图书教学内容：爱护图书教学目标：1、学会包书，懂得要爱护图书。2、学会检查自己的图书，将破损的图书修补好。教学重点：学会包书，懂得要爱护图书。教学难点：学会检查自己的图书，将破损的图书修补好。教学准备：剪刀、牛皮纸、透明胶带、胶水等教学课时：1课时教学过程：一、导入新课。师：书是我们的朋友，它能给我们知识和力量。因此，我们要爱护书籍。二

7、、学学做做。1、包书；A、选纸；B、裁纸；C、将包书纸对折一下，把书夹进去，让书籍紧靠折线，位置居中，用夹子夹住；A、将书拿出来，剪开包书纸中线两侧轮廓以外的包书纸，折到书脊线上；B、沿书痕把书的封面和封底包起来。1、修补图书。1、脱落了封底封面的书，要用较厚的纸，，制作一张封面或封底，粘贴上去。2、撕裂的书页，要先把它展平，对齐裂缝，再用透明胶带沿裂缝粘牢压平。2、想想练练。1、请同学们将自己的新课本包好。检查自己的图书，将破损的书修补好。设计板书:爱护图书6、做鸟笛教学内容：做鸟笛教学目标：1、使学生学会做鸟笛的方法。2、学会模仿鸟的啼鸣。教学重