膨化血粉饲喂效果研究

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1、膨化血粉饲喂效果研究刘运枫王洪斌刘焕奇(东北农业大学动物医学院，黑龙江，哈尔滨150030)关键词：血粉消化率肉鸡摘要：选用100只AA肉鸡对膨化血粉、普通血粉、鱼粉的氨基酸消化率进行了研究。结果表明：2%鱼粉对照组与2%膨化血粉组鸡的体重、消化率均差异不显著（P﹥0.005），说明在一定添加比例的情况下，膨化血粉是可以替代鱼粉的。2%膨化血粉组鸡的体重要明显优于2%的普通血粉组（P﹤0.01），消化率也比普通血粉好，说明膨化血粉的品质要优于普通血粉。2%膨化血粉组鸡的体重明显优于5%膨化血粉组和10%膨

2、化血粉组（P﹤0.05,P﹤0.01），消化率也最好，5%膨化血粉组鸡的体重优于10%膨化血粉组，消化率也比后者高，说明膨化血粉的最佳添加比例为2%，其次是5%。业内人士分析，21世纪我国饲料原料短缺严重。据预测，2010年、2020年我国蛋白质饲料资源需求量分别为0.60亿吨和0.72亿吨，而资源供给量分别为0.222亿吨和0.242亿吨，供求缺口大，需大量进口。在这样一种形势下，众多的研究人员把目光转向了动物蛋白的研制开发上来。由于动物血含有多种营养和生物活性物质，使得动物血的加工方法及其饲喂效果成为

3、了广大学者关注的焦点。为充分利用血液资源，本实验通过利用膨化血粉进行动物喂养试验以验证其饲喂效果。1材料与方法1.1试验设计与分组试验选用健康肉仔鸡雏100只，随机分成5组，每组20只。经检验，每组实验鸡始重差异不显著（P﹥0.05）。在肉仔鸡生长的前期（0~3周龄）、中期（4~6周龄）、后期（7周龄~8周龄），分别设计5种日粮。1.2试验日粮共准备5组商品肉鸡的饲料：A组料：添加2%国产鱼粉的全价料。基金项目：黑龙江省（九五）重大项目。合同：G98D3-1-2作者简介：刘运枫（1971.4-），男（汉族

4、），黑龙江省汤原县人，副教授，硕士研究生，TL.FAX：0451-5390470。通讯作者：王洪斌（1960-），男（汉族），内蒙古赤峰县人，教授，TL.FAX：0451-5390470。B组料：用膨化血粉全部替代A组料中的鱼粉，血粉比例为2%。C组料：用普通血粉全部替代A组料中的鱼粉，血粉比例为2%。D组料：将A组料中的鱼粉全部换成膨化血粉，并使血粉比例达到5%。E组料：将D组料中的膨化血粉的添加比例增加到10%。日粮组成及营养水平见下列表。表1－10～3周龄鸡日粮组成Table1–1TheFeedCo

5、mponentsof0～3weekschickenABCDE玉米5959596161豆粕3232322424麦麸1111.41.4鱼粉20000普通血粉00200膨化血粉020510植物油1.51.51.52.82.8蛋氨酸0.20.20.20.210.21磷酸氢钙1.81.81.81.951.95石粉1.431.431.431.21.2食盐0.30.30.30.360.36微量元素0.030.030.030.030.03维生素0.30.30.30.30.3胆碱0.210.210.210.10.1杆肽0.

6、030.030.030.030.03盐霉素0.050.050.050.050.05沸石0.150.150.151.571.57表1－24～6周龄鸡日粮组成Table1–1TheFeedComponentsof4～6weekschickenABCDE玉米6161616161豆粕2828282727麦麸1.51.51.51.41.5鱼粉20000普通血粉00200膨化血粉020510植物油2.52.52.52.83蛋氨酸0.180.180.180.210.28磷酸氢钙1.61.951.951.952.05石粉

7、1.21.21.21.21.2食盐0.30.360.360.360.36微量元素0.030.030.030.030.03维生素0.30.30.30.30.3胆碱0.10.10.10.10.1杆肽0.030.030.030.030.03盐霉素0.050.050.050.050.05沸石1.211.211.21表1－37～8出栏鸡日粮组成Table1–1TheFeedComponentsof7～8weekschickenABCDE玉米6767676169豆粕24.524.524.52411麦麸1111.41鱼

8、粉1.51.51.500普通血粉00000膨化血粉000510植物油2.52.52.52.84.4蛋氨酸0.140.140.140.210.25磷酸氢钙1.251.251.251.951.65石粉1.41.41.41.21.4食盐0.30.30.30.360.3微量元素0.0250.0250.0250.030.025维生素0.30.30.30.30.3胆碱0.10.10.10.10.1杆肽盐霉素沸石0001.570.501.3