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时间:2018-07-30
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1、目录前言…………………………………………………………………………………3一、藕粉的简介…………………………………………………………………………………3(一)藕粉是什么………………………………………………………………………………3(二)藕粉的营养价值…………………………………………………………………………3(三)藕粉的食疗作用……………………………………………………………………………4二、乐至天池藕粉………………………………………………………………………………4(一)来源………………………………………………………………………………………
2、4(二)公司简介…………………………………………………………………………………4三、藕粉市场环境………………………………………………………………………………5(一)市场现状…………………………………………………………………………………6(二)发展前景………………………………………………………………………6(三)消费群体…………………………………………………………………………………6四、竞争对手分析…………………………………………………………………………………7五、天池藕粉的现有销售渠道…………………………………………………………………
3、…8(一)厂家直销…………………………………………………………………………………8(二)网络销售…………………………………………………………………………………8(三)平台式销售……………………………………………………………………8六、渠道建议…………………………………………………………………………9(一)网络十平台…………………………………………………………………9(二)直销十网络…………………………………………………………………9(三)农贸批发市场十平台式销售或网络销售……………………………………9六、渠道经营模式………………………
4、……………………………………………10(一)大型超市………………………………………………………………………10(二)便利店…………………………………………………………………………10(三)特产专卖店……………………………………………………………………10(四)网络销售………………………………………………………………………10(五)医院内部附近的商店…………………………………………………………11(六)疗养院…………………………………………………………………………11七、总结………………………………………………………………………………1
5、1八、参考文献…………………………………………………………………………1111前言藕粉作为一种传统的绿色食品,多年来的销售状况却走入了一个日渐式微的尴尬境地,年轻一代消费者似乎已忘记了这样一种产品的存在,而经营开发的厂商也似乎底气越来越不足,陷入了一个市场越不好就越不敢开发,越不敢大规模开发市场就越不好的怪圈。“群龙无首,诸侯天下”,可谓目前藕粉市场的最好写照。由于藕粉市场没有领袖品牌,各自为阵,因而价格体系混乱得无法比较。除包装外,就内在质量而言更是无从说起。各地都称本地为产藕胜地,粉质上乘。由于藕粉市场的大环境不火,因此,藕粉的品
6、牌附加价值都不高。但藕粉作为一种健康绿色的食品,应该还是有广阔的市场前景的,只要开发销售企业转变小行业经营观念,树立小商品大产业的市场观,走出自我,走出区域,就一定能实现藕粉行业的产业化、品牌化发展。藕粉市场的长期低迷也许并不像过去我们认为的那样:消费少、市场小。藕粉有希望而且能走出低迷状态。主要理由有以下两点:随着我国人民群众的生活水平和医疗保健水平的不断提高,人口平均寿命变长,老龄化问题日益突出。藕粉的主要目标消费群恰恰是老龄人,而眼下适合老年人的保健食品并不多见,藕粉以其独有的药用及保健价值而深受老年人的欢迎。藕粉市场虽然目前尚
7、未形成气候,但经过这么多年的潜移默化和消费适应,藕粉在消费者心目中已不陌生,加之各地都有较成熟的品牌,除了缺少点商战的气息外,市场已趋于成熟,一旦产生一个在全国市场较有影响的藕粉品牌,藕粉市场增温提速并没有太大的问题。在当前藕粉市场开发深度和广度都不够、市场缺乏大品牌领导者的情况下,率先深度开发藕粉市场应该说是一个良好的机遇。谁抓住这个机遇,谁就是藕粉行业的第一品牌,享受到其他品牌可望而不可及的市场利益。由于率先开拓者的行动,必将带来社会性的关注与行业性的跟进与参与,竞争将趋于激烈。但是这种竞争对于一个开拓型企业来说,不仅不是坏事,反
8、而是求之不得的大好事。只有藕粉行业的集体觉醒与行动,才能有效而迅速地做大藕粉市场这个“蛋糕”,并在竞争中诞生藕粉市场的“王者”。11一、藕粉的简介(一)藕粉是什么藕粉是一种不带麸质的粉末,用干燥的莲藕磨成,是久负盛誉的传
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