胡箩卜栽培技术表头123——新乡八方农产品

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1、新乡市八方农产品开发有限公司XinxiangBafangfarmAgriculturalDevelopmentCo.,Ltd秋茬胡萝卜栽培与管理技术胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25℃，生长适宜温度为昼18-23℃，夜温13-18℃，温度过高、过低均对生长不利。胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。要求土层深厚的沙质土壤，PH5—8较为适宜。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨

2、大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根。一、择地与整地1、择地要求：种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高、无污染的土壤或沙质土壤、土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。在前茬作物收获后，应及时清理园田，深翻土层20厘米以上，纵横旋耕细耙两遍，把表土整细整平，再清一遍田间残根及杂草，进行晒土。2、整地施肥：胡萝卜的种植地块翻耕深度应在25-30厘米，结合深耕土，应施入基肥。具体方法是把基肥均匀铺在地面

3、上，然后把基肥翻入土壤中，施用有机肥提高品质：胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主，每亩2000—2500公斤。与土壤充分混合，翻耕1次，使基肥均匀地埋入表土6厘米以下。施用的有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致畸型根，影响其产量和品质。氮、磷、钾配合使用：氮能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分运转，增进品质，它对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质根膨大作用甚微，故一般在基肥中施用；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显。因此，三要素配合使用，才能获得高产。每生产1000公

4、斤胡萝卜，需要吸收氮2.4—4.3公斤、磷0.7—1.7公斤、钾5.7—11.7公斤，高钾复合肥其比例为l：0.4：2.6。需要的氮肥的1/2作基肥施人，剩余的1/2可在叶片生长盛期、肉质根径达0.6厘米时作追肥施入；所需的全部磷肥可作基肥施入；所需钾肥一部分作基肥用，余下的到肉质根膨大时作追肥用。采收硫酸钾类型的蔬菜专用复合肥是目前的首选。3、开厢做畦：对排水稍差、土壤质地较粘重的地块，可实行起垄栽培，以利排水，避免渍害，增加土壤透气性，使胡萝卜优质高产，减少裂根。其要点：先按垄宽30-40厘米，沟深15-20厘米，沟宽2

5、0厘米做平顶垄，如开垄宽30厘米的播种2行，垄宽40厘米的播种3行。目前采用机器起垄是比较好的方式，因地制宜，根据当地情况合理选择起垄。  二、播期与播种1、种子处理 胡萝卜果实的外皮为革质且厚，含有挥发油，又有刺毛，因而吸水、透气性较差，发芽缓慢。它的种子胚小势弱，一般发芽率在80%左右，隔年陈种子仅65%左右。所以生产上应尽量采用当年新果实，并加以搓、簸。搓去刺毛，使双悬果分开成单粒；簸扬杂物，除秕籽。2、播种期：胡萝卜栽培在民间有句俗语：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。根据本地气候特点，适宜的播种期为7月

6、下旬-8月中旬，一般以立秋左右播种为宜。秋播种前种子晒干后应将毛搓掉。播后立即浇“蒙头水”。但要注意忌大水漫灌，一般4天可出苗。3、播种方法与播种量：播种方法有条播和撒播2种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子的发芽和幼苗生长，成苗率较春季低，因此播种量要适当增加。每亩播种量：条播为250-350克，撒播为350-450克。播后遮阴覆盖物不足的农户（或地块），播种量还要增加100-150克。三、田间管理1、间苗胡萝卜喜光，种植过密不利于肉质根的形成，因此，幼苗出齐后要及时间苗。第一次间苗在1～2片真叶

7、，苗高3厘米时进行，留苗密度以3～5平方厘米为宜；第二次间苗在苗高7～10厘米时进行，以6～7平方厘米留苗为宜；第三次即定苗，在株高15～20厘米时进行，以10平方厘米为宜，大型品种以15～20厘米见方为宜，每苗留苗2-3万株。 2、除草胡萝卜种子发芽慢，尤其在高温多雨季节杂草生长迅速，应及时除草。与小白菜等混合条播的可在幼苗出土前按指示作物的位置除草，苗高3～5厘米结合间苗进行中耕除草。且大雨后须培土，以防根部外露出现绿色。为节省用工，还可使用除草剂。 3、浇水适时浇水，适量追肥，有收无收在于水，保持地表湿润，保证足墒出苗

8、。7-8片真叶时控水，并加强中耕防止叶片徒长。田间管理播种到出苗要求保持土壤湿润，一般要浇3次水。在幼苗1～2片叶时，选晴天午后间苗，株距3厘米，并在行间浅锄。在幼苗4～5片叶时，选晴天午后定苗，除去过密株、弱株和病株，根据品种特性、植株的特点进行定苗，一般株距保持在10～12厘米，亩留苗