农业生物科技在蝴蝶兰产业上的应用

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1、農業生物科技在蝴蝶蘭產業上的應用一.前言二.組織培養上的應用三.離瓶的處理四.換盆的處理五.介質的處理六.病蟲害的生物防治七.貯運保鮮八.減短裸根長途運輸的復甦期楊海明博士秀明科技有限公司886-6-205579211一.前言健康株的要件1.葉厚2.莖粗3.根的生長點粗壯，且不離家出走。二.在組織培養上的應用1.將切除根及葉片僅存生長點的組培苗沾稀釋1000倍無菌的水溶性小分子甲殼素，再插入培養基中------有效促進傷口癒合。2.培養基中加入水溶性小分子甲殼素----促進根的生長。三.離瓶的處理1.離瓶時根易受傷------造成活成率降低2.離

2、瓶時使用稀釋1000倍的水溶性小分子甲殼素及放線菌浸泡1分鐘，再包上水草--------可促進根部傷口癒合，增加營養吸收力，是故促進蝴蝶蘭的生長。11(李哖，2003國立台灣大學園藝系名譽教授)▽表示使用0.1%免賴得和0.1%甲殼素，○表示使用0.1%免賴得(殺菌劑)，▼表示使用0.1%甲殼素，●表示對照組(加水)對照組出瓶後生長最慢(鮮重增加最慢)，○使用0.1%免賴得出瓶後生長次之，▽使用0.1%免賴得和0.1%甲殼素與▼使用0.1%甲殼素出瓶後生長最快，但使用甲殼素到出瓶60天後優於免賴得。此圖顯著表示：甲殼素具有保護、抗菌及促進生長的作

3、用，縱使不需要免賴得亦生長得很好。此外甲殼素尚具促進根部傷口癒合加速根的生長，增加營養吸收力，是故甲殼素可促進植物生長。甲殼素又可使介質中有益的微生物---放線菌增加。11四.換盆的處理從小盆拔出蘭苗，根生長在盆緣處易產生傷口，造成換盆活成率降低-----在換盆時沾稀釋1000倍的水溶性小分子甲殼素及放線菌--------有效促進根部傷口癒合，有效提高換盆活成率。五.介質的處理1.水草(1)高溫處理優點:殺蟲、菌，殺死草種子。缺點:水草易腐化經過高溫處理，水草的細胞質溶出，成為細菌的最佳培養基，一旦遭受細菌感染在無菌的介質上，往往造成種植後介質易

4、發霉-的慘狀。高溫滅菌，使好壞菌全殺光-----宜以殺菌補菌，益菌抑菌之觀念注入。是故，經過高溫滅菌後宜適當添加稀釋1000倍小分子水溶性甲殼素及放線菌是有必要的。(2)中溫處理優點:水草較不易腐化，大部分活菌死亡。缺點:由於殺菌條件不均勻，造成部分草種子仍存活，耐高溫孢子仍舊存活。(3)常溫處理水草等介質以稀釋1000倍小分子水溶性甲殼素及放線菌浸泡111～5分鐘，後即可種植。若將瀝乾的水草放入塑膠袋經二個月水草不易發酸。以放線菌(益菌)來抑菌，達有效減少蘭花黑頭的現象。水草發酸的原因:水草遭受具有產生有機酸能力的細菌污染而發酸-------鐮

5、孢菌感染----易產生黑頭現象。有效避免水草乾硬:水草以水溶性小分子甲殼素浸泡，乾燥後是柔軟的，不像加展著劑者是硬的，且不易復水。由於甲殼素具有保濕性之故。2.樹皮(1)高溫處理優點:脫除樹脂，消滅松皮線蟲較水草不易發酸、腐化。接適當菌種發酵，使有機化，避免樹皮發酸。(2)燻蒸處理優點:滲透性極佳缺點:溴化甲烷毒性強，有殘留之虞。3.椰子殼、粉、絲缺點:易發酸------使鐮孢菌(Fusarium)大量繁殖-------造成蝴蝶蘭黑頭。改善:使用腐植酸鉀提昇介質pH、降低EC值。11六.病蟲害的生物防治鐮孢菌是蝴蝶蘭頭號殺手，往往造成葉子基部形成

6、黑點漸漸地葉子變黃而脫落，有時在莖與根接連處也變黑，俗稱黑頭。尤其是在每年5～8月，高溫高濕期最為嚴重。一般蝴蝶蘭種植業者使用億力或腐絕還是治不好，認為藥石罔施而丟棄，往往造成重大損失。根瘤線蟲往往造成國蘭及虎頭蘭(大花卉蘭)根部腫大、壞死。防治方法:使用奈米化水溶性小分子甲殼素及放線菌稀釋1000倍每隔一周澆灌一次。約澆灌4分濕，經五次澆灌後，病情日漸康復，黑頭現象不會繼續往上漫延。使用奈米化水溶性小分子甲殼素對蘭花的好處:1.使介質可連作------甲殼素可使介質中有益的微生物---放線菌增加，使有害菌---鐮孢菌(Fusarium)等減少，

7、並可消滅根瘤線蟲，減少介質連作障礙的困擾。2.促進根部傷口癒合、發育，使根長得快，增加營養吸收力。促進植物生長。3.具保濕及抗菌性，可有效縮短裸根長途運輸的復甦期。4.活化植物的幾丁質酶(Chitinase)之活性。5.誘導植物抗毒素(Phytoalexin)之産生，提高作物抗病力、抗菌力，以減少農藥使用量。6.促進蘭花鈣元素(Calcium)吸收量，可增加花梗、葉片挺度。7.增進微量元素吸收，以增加葉片還原糖含量使葉片變厚，提升品質，使花朵鮮艷朵數增加並延長保鮮期。11奈米化水溶性小分子甲殼素之製備蝦、蟹殼洗淨打碎2NHCl,5Hrs.除鈣鹽1

8、次離心、水洗除蛋白1NNaOH,100℃6Hrs.1NNaOH100℃30Hrs.水洗去色素去脂質乙醇,加熱迴流6Hrs.白色幾丁質(3