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时间:2018-07-30
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1、十六、炒货食品及坚果制品监督抽检信息本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括烘炒类、油炸类、其他类等。抽检依据是GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括铅等重金属,黄曲霉毒素B1等生物毒素以及食品添加剂和微生物指标等19个指标。共抽检炒货食品及坚果制品样品117批次,涉及13个生产省份,发现不合格样品1批次,样品不合格率为0.85%。其中:1.抽检油炸类22批次,不合格样品
2、数为1批次,样品不合格率为4.55%,检出不合格的检测项目为过氧化值。2.抽检烘炒类82批次、其他类13批次,均未发现不合格样品过氧化值不合格,表明油脂已发生酸败,对人体健康具有一定危害性。本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施,并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。抽检产品信息见附表1、2。-8-表1.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值1浙江恒泰食品有限公司海宁市袁花镇红新工
3、业园上海鲲翔实业有限公司分公司青浦区重固镇福泉山路255号2-3层老酒花生仁140克/袋香QQ2015/03/15过氧化值,g/100g0.48≤0.25注:排名不分先后表2.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号1天喔食品(集团)有限公司泗泾工业区九干路159弄6号上海采莲超市有限公司天喔自然开开心果320克/袋2014年11月07日2上海百味林实业有限公司嘉定分公司马陆
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