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时间:2018-07-30
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1、云南绿色产业的资源整合策略[摘要]本文在分析云南花卉产业、旅游产业和文化产业的优势及其问题的基础上,为实现云南绿色产业总体经济效益最大化,提出了把花卉产业、旅游产业和文化产业这些绿色产业的资源进行全新整合的思想和策略。 [关键词]绿色产业;资源整合;花卉产业;旅游产业;文化产业 一、引言 云南是一个自然资源大省,它独特的气候和地理条件造就了丰富多彩的自然环境,形态各异的地形地貌和物种繁多的动植物、多种多样的少数民族文化成为它特有的财富。由于具有这些得天独厚的条件,花卉产业、旅游文化产业也就成为了云南的重要支柱产业。但是,长期以来,云南的花卉产业和旅游文化产业一直处于各
2、自独立发展的状况。实际上,这些产业之间是可以实现优势互补,互利互惠的。因此,如何对花卉产业和旅游文化产业这些绿色产业进行有效的资源整合,使之创造出更大的经济效益就成为一个值得探讨的问题。 二、花卉产业的可持续发展 花卉产业发展具有巨大的潜力。2000年,全球花卉消费额达到400亿欧元,其中鲜切花为300亿,其他植物为100亿。全球鲜切花最大消费国为瑞士,年人均消费额达88欧元。相比之下,中国年人均消费额仅为0.5欧元。从13亿人口的巨大基数上,可以看到中国市场的巨大潜力。 在中国,云南省因为拥有优越的气候和地理条件以及丰富的植物物种资源,成为了最适宜发展花卉生产的地区之一
3、。云南不但具备全球最好的鲜切花种植优势,最重要的是许多野生花卉资源可供研究开发。而云南省政府把云花当作支柱产业来培养,这决定了不论在政策上还是资金上,云南花卉的发展都将获得最好的支持。 种类繁多、色彩艳丽、花型独特的品质优势,令云南鲜花产量自1994年来一直居全国第一位,市场份额占全国一半以上。与花卉业的发展水平相适应,云南花卉出口一直保持着平稳增长:1999年为528万美元;2000年600万美元。2001年,云南花卉出现前所未有的飞速增长,出口总额达到了1540万美元,预计2006年可达到2000万美元。 云南省花卉产业联合会的统计数据表明:2005年云南省花卉产业发展到年生产
4、鲜切花近40亿枝的规模,其产量已占国内鲜切花市场份额的70%。 云南省虽然是中国花卉产业的龙头,但是与全球最大的花卉出口国——5荷兰相比,还是存在巨大的差距。中国花卉的种植面积占全世界种植面积的20%-30%,但是在全世界的花卉贸易中所占的份额不到1%。而荷兰花卉种植面积只有中国的1/10,却在全世界的花卉贸易中占到50%以上的份额。荷兰国土面积仅为1万1千多平方公里(昆明市加曲靖市面积为1万4千多平方公里),却是全球最大的鲜切花出口国。在全球4大花卉出口区域中,荷兰占世界市场份额的59%。2000年,荷兰出口贸易额达到48亿欧元,其中,鲜切花贸易居于主导,占2/3,其他植物为1/3
5、。 这种强烈的反差说明,中国的花卉产业与世界先进的花卉生产国存在巨大的差距。中国的花卉产品品质较低,整个农产品加工、运输都比较滞后,这就直接影响到其出口的份额。同时也要看到中国的花卉产业尚有潜力可挖。云南作为中国最大的花卉生产地区,更应该看到自身与荷兰的差距,如云南省日益突出的花卉产业“空心”现象——即没有自主知识产权的种苗业,尚未建立起有效的产业价值链,缺乏完整的国际营销策略等,这些都会严重影响云南花卉产业的发展。 荷兰花卉出口额中的80%是由拍卖市场进行的,这也是荷兰花卉销售的主渠道。同时,由于拍卖市场对花卉保鲜、包装、检疫、海关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务,
6、确保了成交的鲜花在当天晚上或第二天出现在世界各地的花店里,不仅降低了交易成本和风险,而且提高了效率。 云南部分花卉企业已达到了出口欧洲的标准,但难以出口的原因之一是缺少良好的流通体系,货运的效率低下,直接影响了鲜切花的保鲜。目前云南花卉发展面临的最大困难是交通制约,这不仅阻碍了资金在整个花卉产业中的流动速度,还为云南花卉建立世界市场体系带来了困难。花农卖3分钱一支的玫瑰,经过鲜切花冷处理中心后,买到国外可以升值到20元一枝。如果物流环节得到改善,将进一步推进云南花卉的发展,使之可以用20年时间赶超荷兰。 另一个原因就是,对比荷兰在花卉包装、保鲜方面有相关技术保证花卉不会受到挤压的情
7、况,云南在这些方面显然做的不够。来云南旅游的游客通常在旅程结束离开云南之前,都会到花卉市场上选购一定量的鲜花,作为回去送给亲朋好友的见面礼。尤其是在冬季(春节)时来云南的北方游客,因为地域、气候上的差异(云南大部分地区冬季温暖湿润),使得鲜花成为回家时特别珍贵的见面礼。但是云南花卉包装、保鲜方面的技术没有跟上,为此花卉的品质受损,价格档次降低,导致种植者利益受损。形成恶性循环后,直接影响了云南花卉的质量提升及品种开发。 三、旅游产业与文化
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