深圳职业技能鉴定美发师考核大纲

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1、深圳市职业技能鉴定美发师考核大纲（V2018.3）（根据国家职业技能标准《美发师》【2009年】和《深圳市职业技能鉴定美发师考核大纲》【2005年】修订，2018年2月1日起施行）1.职业概况1.1职业编码46011。1.2职业名称美发师。1.3职业定义根据顾客的头形、脸形、发质等客观条件和主观要求，为其设计,并通过修剪、烫发、染发、护发、接发、吹梳造型等手法制作发型的人员。1.4职业等级本职业共设五个技能等级，分别为：初级（国家职业资格五级）；中级（国家职业资格四级）；高级（国家职业资格三级）；技师（国家职业资格二级）；高级技师（国家职业资格一级）。2.职业技能鉴定2.1美发师

2、（初级）职业技能鉴定2.1.1鉴定要求2.1.1.1基本文化程度初中毕业（或相当文化程度）。2.1.1.2培训期限要求美发师（初级）的培训期限不少于360标准学时。2.1.1.3鉴定方式、考核办法及鉴定时间（1）鉴定方式社会化鉴定。（2）考核办法①17包括理论知识考试和操作技能考核两个科目。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩达到60分及以上者为合格。单科合格成绩2年内有效，双科均合格者核发初级职业资格证书。②理论知识考试都采用闭卷笔试方式；操作技能考核采用现场实际操作方式，每位考评员应独立评分，取平均分为操作技能考核科目成绩。（3）鉴定时间理论知识考试时间120分钟，操

3、作技能考核时间不少于180分钟。2.1.1.4考核场地及设备具备10个或以上的考核工位，并配备相应操作设备、器材和耗材，且安全防护措施齐备的实训室。（见2.1.4附件）2.1.1.5考评人员与考生配比（1）理论知识考试：每个试室配备不少于2名监考员，监考员与考生配比为1:20。（2）操作技能考核：每个试室配备不少于1名考务人员及1个考评组，每个考评组不少于3名考评人员，考务人员和考生配比为1:10，考评组和考生配比为1:10。2.1.1.6适用对象从事或准备从事本职业的，且申报本等级职业技能鉴定的人员。2．1.1.7申报条件年龄满16周岁。2.1.2.鉴定内容2.1.2.1理论知

4、识鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注基础知识一、职业道德1.职业道德的基础知识2.职业道德的规范内容、特点及重要意义5%二、接待与咨询1.服务接待基本知识2.服务咨询基本知识5%三、发型发展简史1.我国美发艺术演变2.国外美发发展简史3.发型发展的趋势10%17专业知识一、洗发基础与基础发型制作1.洗发的准备工作、程序和方法2.头部按摩的方法3.洗发的质量要求及注意事项4.剪发工具使用与维护知识5.烫发、吹梳造型、盘（束）发基础知识6.剪发基本操作程序和方法35%二、剃须、修面基本知识1.剃须修面的用具消毒知识2.剃须、修面操作方法及要求10%三、基本染发操与焗油基础知识1

5、.染发基本常识与操作方法2.焗油基础知识15%相关知识一、美发行业卫生知识1.美发行业卫生知识2.人体生理知识3.洗发按摩基本知识4.美发素描基本知识5.美发化学药品的识别10%二、人体身体基础知识1.人体头部骨骼的生理知识2.头、面、颈肌肉生理结构知识3.皮肤的生理知识4.头发的日常保养和护理10%2.1.2.2操作技能鉴定内容项目鉴定范围鉴定内容鉴定比重备注发型制作一、男士基本型发型制作1.无分界游泳式发型制作2.分界自然式发型制作40%二、女士基本型发型制作1.长椭圆形内变发式制作2.月牙形中长发式制作3.齐耳形混合层次发式制作4.平齐形中长发式制作40%烫发染发一、烫发排

6、卷1.竖列形排卷2.十字形普通排卷3.品字形排卷20%17本项目二选一对考生进行考试，每项配分占20%二、染发1.根据顾客染发前的发质配制染剂与双氧乳2.白发染黑发2.1.3参考用书（1）《美发师基础知识》，作者：李瑾，出版社：中国劳动局社会保障出版社，书号：ISBN7-5045-3007-7

7、TS.171，出版时间：2001年8月。（3）《美发师（初级技能、中级技能、高级技能）》国家职业资格培训教程，作者：劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，出版社：中国劳动局社会保障出版社，书号：ISBN7-5045-3008-5/TS.172，出版时间：2015年04月。（4）《美发师

8、（初级）》（国家职业资格培训教程），作者：中国就业技术指导中心，出版社：中国劳动社会保障出版社，书号：ISBN9787504598028，出版时间：2012年12月。（5）《美发师（基础知识）》（国家职业资格培训教程），作者：中国就业技术指导中心，出版社：中国劳动社会保障出版社，书号：ISBN9787504597212，出版时间：2012年5月。2.1.4附件2.1.4.1场地（1）实际操作考场每个工位面和不小于5m2。（2）工位统一编号，使人、工位编号相对应。（3）工位内的电源