黑龙江省绿色食品产业投资发展潜力报告

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1、黑龙江省绿色食品产业投资发展潜力报告绿色食品产业是黑龙江省发展潜力最大、市场前景最好的重要支柱产业。我省发展食品产业比较优势突出，过去十年增加值、主营业务收入年均增速分别达到了24.9%和28.4%，形成了以乳品、肉类、水稻、大豆、玉米、马铃薯加工等为主导的绿色食品加工产业集群。我省绿色食品产业发展有良好的生态环境、坚实的产业基础、充足优质的原料，未来增长空间巨大。一、产业基础1．产业规模持续扩张。2013年，我省规模以上食品加工企业实现增加值681亿元，占全省工业比重14%。食品产业实现主营业务收入3594亿元，同

2、比增长20%，占全省工业比重26.5%。2012年，我省食品工业主营业务收入占全国食品产业比重3.4%，在全国同行业排名第13位。2．产业集聚效应明显。—25—2013年，全省规模以上食品加工企业1201户，占全省工业企业的29.3%。排名前10位企业主营业务收入约占全部企业的比重22.6%。以乳品、肉类、水稻、大豆、玉米、马铃薯加工6大行业为代表的农副食品加工和食品制造业增加值占食品产业的87.8%，主营业务收入占食品产业的91.5%。2012年，重点推进的12个绿色食品产业园区已入驻企业528户，初步形成了中西部

3、为主的乳品加工产业带，东西部为主肉牛加工产业带，产粮重点市、县及垦区生猪加工产业带，中西部、东部局部玉米加工产业带，中西部、东部及南部局部水稻加工产业带，东部、中北部大豆加工产业带和中北部、西部马铃薯加工产业带，产业集聚优势凸显。3．产业氛围初步形成。中粮、蒙牛、伊利、光明、雨润、双汇、汇源、康师傅等知名大企业纷纷落户我省建有多个工厂。做响了完达山、飞鹤、大庄园、秋林、北大荒、响水、五常、九三和黑森等全国知名品牌，拥有中国驰名商标33个、中华老字号20个、中国地理标志产品82个。绿色食品专营网点2000多个，遍及全国

4、各地。产品远销欧、美、日和东南亚等45个国家和地区。2013年，绿色食品省外销售额达680亿元，约占全国绿色食品销售额的1/7。龙江米、龙江奶、龙江肉、龙江油成为家喻户晓的优质安全农产品代名词。二、发展潜力1．市场需求空间广阔。发达国家加工食品消费占饮食消费总量的90%以上，我国仅占25%左右。据有关机构测算，到2015年，全国食品消费市场容量预计达到12.5万亿元左右，其中加工食品消费占饮食总消费的比重预计达到50%左右。按照我省食品销售占全国市场份额的4%测算，对我省加工食品消费的需求将达到2500亿元以上。同时

5、，我省加工的食品在日本、俄罗斯和韩国等周边国家也有较大的市场需求空间，如俄罗斯远东每年缺口粮食约340万吨、肉类100—120万吨、奶和奶制品500万吨、蔬菜120——25—150万公斤、水果120万吨。2．食品精深加工潜力大。预计到2015年，我省食品工业产值将达到5500亿元左右，食品工业产值与农业总产值之比由现在的0.7:1提高到0.9:1。未来食品工业产值的增长主要来自农产品精深加工率提升、产品附加值提高的拉动。据测算，目前我省农产品精深加工量占加工总量的比重约为33%，到2015年预计可以提升到40%以上，

6、其中玉米、大豆、马铃薯、牛奶和肉类精深加工率可提高10个百分点以上，并可带动初加工能力提升10%左右，我省重点发展的婴幼儿配方奶粉、玉米变性淀粉和胚芽油、非转基因大豆食用油和保健品等精深加工产品市场竞争优势明显，产品附加值将大幅提升。3．增长态势强劲。2003年以来，我省食品产业增加值年均增速高于全省工业平均水平11.7个百分点，增加值占工业比重提高6.8个百分点，增长贡献率由10.4%提高到39.1%，拉动工业增长2.4个百分点；食品产业主营业务收入年均增速高于全省工业12.3个百分点。到2012年的五年间，乳品、

7、肉类、水稻、大豆、玉米、马铃薯等加工行业主营业务收入年均增长分别达15.7%、30.2%、34.5%、26.6%、34.1%、30%。省重点产业项目三年决战以来，全省累计完成食品产业项目投资1283亿元，其中省重点推进的229个项目完成投资683亿元，发展后劲不断增强。预计到2015年，我省食品产业—25—增加值将达1250亿元，年均增长20%以上，占全国食品产业增加值比重提高到4%以上。主营业务收入将达5500亿元，年均增长23%，成为我省第一大支柱产业。绿色食品产业增加值发展图实际值预计值三、发展的有利条件1．生

8、态环境良好。我省是全国两个生态建设试点省之一，森林覆盖率达45.7%，森林、湿地面积居全国之首。境内水系发达，黑龙江、松花江源头来水充沛、没有污染，为绿色食品生产提供了天然保障。三江平原、松嫩平原土质肥沃，为世界三大黑土带之一，土地处于半年休耕状态，寒地黑土有机质、微量元素居全国首位，亩耕地化肥和农药施用量分别为全国的1/3和1/2。2．原料充