生态餐厅项目建议书

《生态餐厅项目建议书》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、生态餐厅项目建议书一、项目提出的意义1、在中国“十二”五持续发展期间，中间必将以农业发展为龙头，加快中西部地区的经济快速发展，中国是14亿人品众国，吃是中国一大特色，然而面中国几千年来，只有在中国皇帝时期有过满汉全席，全国各大知名菜系均在宫中能见，发展到中国革命时期，吃因为贫穷无法吃好，发现到现在，人们是都市快速节奏的生活为主，不像以前那么会吃了。因为生活无处不有各种高中低档酒楼酒店，人们开始觉得还是自家的菜和饭香。从时下流行的网络偷菜和农场，更能体现现代人正在慢慢追求那种田园的生活，寻找回归自然的感觉，更加向往陶源明的"

2、世外桃园"，的生活，采菊东篱下犹然见南山的田园生活。2、中国的现代农业从农业的角度出发，发展现有的生态农庄，农家乐，再把现代农业种植技术、温度控制技术将餐厅硬是搬入了现代农业的种植温室之中，成了今天的生态餐厅----在一种人造的天然环境中就餐饮食，休闲自得。现代农业之生态餐厅是在中国温室技术发展相对成熟时期出现的。因此从温室的制作工艺，安装技术和温控技术，植物生长所需天然条件均人为创造的情况下，推出现代农业生态餐厅。住久了都市的宣喧，到了这里心情得以放开，融入大自然的感觉，完全可以把一天的劳累洗去，尽情享受大自然的气息。生

3、态餐厅，在主题上是餐厅，实际上是一个人造公园，有小溪流水，有假山假树，有天然之花，也有金色之鱼，优美的音乐加上各类真实的植物，让您感觉走进了大山、走入了田园、融入了自然的怀抱。3、中国大陆，这类大型的生态餐厅在大中城市每年均有几十个拔地而起。最早是北京的生态餐厅最为繁多，之后到天津，青岛，河北，西部，到现在的长江中下流均像遍地开花似的一家家生态餐厅应运而生，逐步开起来了，生意十分红火。一般情况下，一个县市为单位的地区，最好有一家到两家就能基本满足客户的需要，再多就看特色和比服务了，否则，竟争就显得盲目而不可行了，因此，只要

4、抢抓时机，目前开办生态餐厅是可行的。生态餐厅既然是生态的，那么无论是从原料，还是做工，环境均应符合现代生态餐厅的标准。从菜为主入手，素菜应以天然种植不施化学肥料、不打农药为主，同时，不混合饲料饲养一些珍稀家禽家畜，实现无公害生产，这就应在餐厅附近建设专业蔬菜大棚、饲养大棚，以农家肥为主种菜，不施药；以果园区、林区散生放养家禽，靠吃昆虫为主，辅助玉米、稻谷喂养，就餐人员可以自己深入菜棚采摘绿色无公害蔬菜、捕捉家禽，这样既得到了吃的满足，又得到了劳动的舒敞，同时，在自己满足的前提下，还可以采摘回家送親人朋友，当作时尚的礼品。其

5、次因为餐厅都会存在餐后生活垃圾，如果直接流入市政地下通道，侧是严重污染环境，应当变废为宝，养殖各类家禽牲畜，如山鸡或是土鸡、猪、羊等肉类动物，人与牲畜之粪便入沼气池生产有机肥又可以用来种植蔬菜果树等。实为一举两得。这种模式的生态餐厅如果按其发展，必将成为真正意义上的生态餐厅，也是都市白领的最好去处了。二、项目建设内容与投资预算1、建设生态大棚2000平方，投资80万元（包括厨房、配菜间、员工简易房）；1、建设生产大棚800平方，投资30万元（包括仓库、包装室、储藏间）；2、造景，投资15万元（包括整地、修路、公共场所绿化美

6、化）；3、餐饮工用俱，投资8万元；4、周转金15万元（包括15亩土地租赁费、筹办期员工工资等）；5、其他投资2万元；总计投资150万元。三、项目建设效益预测1、