汉代粮食仓储发展概述1

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1、先秦粮食仓储一、起源粮食仓储的出现，毫无疑问是和原始农业的出现密切联系在一起的，粮食仓储是随着农业生产的产生而出现的。我国粮食仓储起源于六七千年以前的原始社会，起源于农业生产。原始社会:母系氏族繁荣时期,我国原始农业出现。农业的出现对人类生活产生了巨大的影响。它使人们摆脱了原始的采集经济，从漂泊不得的流徙状态过渡到定居生活，人们的吃饭问题日益获得更多的保障。但是，由于农业生产的季节性，收获的粮食不仅要满足当时的需求还要满足数月以至一年或更长的需求，意识到在正常年份储藏一定谷物，以预防将来可能发生的自然灾害，于是我国古代粮食仓储的

2、历史也就开始了。根据目前的考古资料，窖藏成为仓储起源时期最普遍的仓储形式。不管是仰韶文化，还是尤山文化，在房子遗址周围常有储存东西的窖穴遗迹，有相当一部分窖穴是专为贮藏粮食而挖的。比如著名的河北磁山遗址“河北省磁山文化遗址，已发现有88个窖穴，储粮达13万多斤”佟伟华：《磁山遗址的原始农业相关问题》，《农业考古》，1984年第1期。。西安半坡遗址也发现了众多的窖穴，窖穴密集地分布在居住区内，和房屋交错在一起，发掘时发现有里面有粮食堆积遗存。①另外，在宝鸡北首岭和华县泉护村等遗址，也都发现了粟的皮壳，毫无疑间，这是贮藏粮食用的。有

3、些窖穴，表面所涂一层碎的红烧土夹泥土，事先用火烧烤过，说明贮藏粮食的仓一开始人们就注意到了它的防潮间题。据说粮食贮藏在这样的窖穴中，可以保存相当长的时间。龙山文化的农业生产比仰韶时期有了新的发展，人们的食粮较以前丰富了，有了较多的储备。在各个村落遗址中都有大量的窖穴。如沣西发掘的客省庄第二期文化的窖穴，规模比仰韶时期大得多，它表明这一时期的粮食产量比前已有所提高，贮藏粮食的窖穴也有了一些进步，能够更好地保藏谷物。②另外，这一时期贮藏粮食的窖穴多密集地分布在一起，一个地方往往有数个或十数个，说明了这些窖穴内储备的粮食是氏族公社公共

4、所有的，大概是集中起来统一管理的。值得我们注意的是在一些遗址里，发现有些窖穴的壁上，挖有一个小龛，里面放着两个带有盖子的小陶罐，这是专门储存种子用的。④它说明保存种子比保存粮食更为人们所重视。原始社会末期,可能已经出现了像房屋样式的地上仓储设施。传说，“尧乃赐舜絺衣，与琴，为筑仓廪，予牛羊。瞽叟尚复欲杀之，使舜上涂廪，瞽叟从下纵火焚廪。舜乃以两笠自扞而下，去，得不死”《史记》。二、形成与巩固　史载“禹别九州，量远近，制五服，任土作贡，分田定税，十一而赋，万国以康。故天子之国内，五百里甸服；百里赋纳总，二百里纳铚，三百里纳秸服，四

5、百里粟，五百里米。”《通典•食货四•赋税上》夏禹通过治水划定九州区域，制定“任土作贡”的赋税办法，　“任土作贡”就是因地制宜，区别情况，分等定级向国家缴纳贡赋的办法。禹把“天下”划分为冀州、兖州、青州、徐州、扬州、荆州、豫州、梁州、雍州等九州，具体根据各州的山川河流、水土肥瘠及物产概况，并参照其土地广狭和人口稠密，分为上中下三等，每等又分上中下三级，按三等九级因田制赋，确定了各州每年应向朝廷进贡的物品种类和数量。我国延续至今几千年的赋税制度，即由此肇始。禹又命令伯益教民耕种，因地制宜发展农作，还让后稷发给百姓难得的食物，食物不够

6、，就在诸侯之间均调有余以补不足。夏代由于水害得到治理，农业有了较大的发展，剩余粮食增多，多余的粮食用来酿酒。“仪狄作酒醪，杜康作秫酒”。夏末“桀为酒池，可以运舟，糟丘足以望十里”①，可见酒多到什么程度。虽是过分夸大之词，却反映了夏代粮食的丰足。夏朝建造了城墙、宫殿,有了国家赋税收入,仓储设施的营建肯定也会超越前人。《禹贡》中说“六府孔修”,指的是金、木、水、火、土、谷六类物资储备的仓储设施已经整治。近年于河南登封告城出土了带有“阳城仓器”铭文的陶器。只可惜夏代史料贫乏，粮食仓储状况我们了解甚少。夏代肯定也有储备粮食的仓廪，但因文

7、献不足，无法窥知它的全貌。商朝生产力提高,使得粮食产量大幅度增加,贵族们大量地窖藏粮食。这可从考古材料和卜辞中得到佐证。“在许多商代遗址中发现大量贮藏粮食的窖穴……由此可知，商代对粮食的储存是非常重视的”张岂之：《中国历史》(先秦卷)，高等教育出版社，2001年版，第79页。在郑州、辉县、邢台、其城等地的早商遗址和殷墟的晚商遗址发掘中都发现了大量的贮藏粮食的窖穴。在甲骨文中有“西仓”③（《屯南》3731）。，是商王室都城之西的粮仓。另外还有：贞勿省在南廪。(《合集＞5708正)南廪，十二月。(《合集》9636、9637同文)己酉

8、L，贞令吴省在南廪。(《合集》9638)“南廪”，就是商王室用来储粮的仓库。甄尽忠：《先秦社会救助思想研究》，中州古籍出版社2008年，第59页商甲骨文中有“仓”“廪”二字从字形分析,当是把粮食贮存在高大建筑物内。“仓”“廪”二字（大量）出现在甲骨文中说明粮食仓