超市实用物品分类词汇

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1、超市实用物品分类词汇在英国的食品,可在超级市场、传统摊位市场、杂货店购买,而主要是在超级市场。在英国超市分类清楚,很容易辨认,分类牌大多置于货架上方,可由此找到您要的物品。Biscuits饼干类Snacks零嘴Crisps各式洋芋片Confectionery糖业类Pet.Food宠物食品Toiletries厕所用品Cerealsb类食品Poultry家禽类Pickles各式腌菜以下将常用的食品的中英对照作整理,以方便大家采购:A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分：FreshGradeLegs大鸡腿Fresh

2、GradeBreast鸡胸肉ChickenDrumsticks小鸡腿ChickenWings鸡翅膀其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。猪肉则分：MincedSteak绞肉PigsLiver猪肝Pigsfeet猪脚PigsKidney猪腰PigsHearts猪心PorkSteak没骨头的猪排PorkChops连骨头的猪排RolledPorkloin卷好的腰部瘦肉Porksausagemeat做香肠的绞肉Joint有骨的大块肉SmokedBacon醺肉PorkFillet小里肌肉SpareRibPork

3、chops带骨的瘦肉SpareRibofPork小排骨肉Porkribs肋骨可煮汤食用BlackPudding黑香肠PorkBurgers汉堡肉Pork-pieces一块块的C肉PorkDripping猪油滴Lard猪油Hock蹄膀CasserolePork中间带骨的腿肉RolledPorkBelly卷好的腰部瘦肉连带皮牛肉StewingBeef小块的瘦肉SteakKidney牛肉块加牛腰Fryingsteak可煎食的大片牛排MimcedBeef牛绞肉RumpSteak大块牛排LegBeef牛键肉OX-Tai

4、l牛尾OX-heart牛心OX-Tongues牛舌BarnsleyChops带骨的腿肉ShoulderChops肩肉PorterHouseSteak腰上的牛排肉ChuckSteak头肩肉筋、油较多TenderisedSteak拍打过的牛排[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有：Roll牛肠Cowhells牛筋Pigbag猪肚HomeycomeTripe蜂窝牛肚TripePieces牛肚块Bestthickseam白牛肚B.海产类鱼：Herring鲱Salmon鲑Cod鳕Tuna鲔鱼Plaic

5、e比目鱼OctopusJ鱼Squid乌贼Dressedsquid花枝Mackerel鲭Haddock北大西洋产的鳕鱼Trout鳟鱼、适合蒸来吃Carp鲤鱼Conger(Eel)海鳗SeaBream海鲤Hake鳕鱼类RedMullet红鲣，可煎或红烧来吃SmokedSalmon熏鲑*Herringroes鲱鱼子BoiledCodroes鳕鱼子Smokedmackerelwithcrushedpeppercorn带有黑胡椒粒的熏鲭*CodFillets鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃*以上两种鱼只需烤好手放柠

6、檬汁就十分美味了海鲜则有：Oyster牡Crab螃蟹Prawn虾Crabstick蟹肉条PeeledPrawns虾仁KingPrawns大虾Winkles田螺WhelksTops小螺肉Shrimps小虾米Cockles小贝肉Labster龙虾Mussel蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜C.蔬果类蔬菜可买到的有：Potato马铃薯Carrot红萝卜Onion洋葱Aubergine茄子Celery芹菜WhiteCabbage包心菜Cucumber大黄瓜Redcabbage紫色包心菜Tomato蕃茄Radish小红

7、萝卜Mooli白萝卜Watercress西洋菜Babycorn玉米尖Sweetcorn玉米Cauliflower白花菜Springonions葱Garlic大蒜Ginger姜Chineseleaves大白菜Leeks大葱Mustardcress芥菜苗GreenPepper青椒Redpepper红椒Yellowpepper黄椒Mushroom洋菇Broccoliflorets绿花菜Coriander香菜Sprot高丽小菜心DwarfBean四季豆FlatBeans长形平豆Iceberg透明包心菜Lettuce莴

8、苣菜SwedeorTurnip芜菁Okra秋葵Chillies辣椒Eddoes小芋头Taro大芋头Sweetpotato蕃薯Spinach菠菜Beansprots绿豆芽Peas碗豆Corn玉米粒Courgettes绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食水果类有：Lemon柠檬Pear梨子Banana香蕉Grape葡萄Bramleys可煮食的苹果Peach桃子Orange橙Strawberry草莓Mang