日本白葱生产技术操作规范

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1、日本白葱生产技术操作规范1、范围本标准规定了日本白葱术语和定义、生产技术要求。本标准适用于日本白葱的生产和质量管理。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。DB31／T252-2000．安全卫生优质农产品(或原料)产地环境标准DB31／T258.1-2001．安全卫生优质蔬菜DB31／T258.2-2001．安全卫生优质蔬

2、菜生产技术操作规范DB31／T250-2000.有机肥料，有机复混肥料3、术语和定义日本白葱系指产地环境质量符合DB31／T252中4.1，4.5，4.6的规定，农药、化肥使用符合DB31／T258.2中3.3和3.4的规定，使用优质种子，产品质量符合本标准要求的商品日本白葱。农家肥料系指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物等物质的肥料。它们不应对环境和作物产生不良影响。农家肥料在制备过程中，必须高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵、病源菌和杂草种子，去除有害有机酸和有害气体，达到无害化卫生标准。主要农家肥料有：堆肥、沤肥、灰肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥、泥

3、肥等。4、要求4.1日本白葱产地的选择4.1.1产地空气质量应符合DB31／T252中4.6的要求。监测方法按照DB3l／T252中5．6的规定执行。4.1.2产地农田灌溉水质应符合DB31／T252中4．1的要求。监测方法按照DB3l／T252中5.1的规定执行。4.1.3产地土壤环境质量应符合DB3l／T252中4.5的要求。监测方法按照DB31／T252中5.5的规定执行。4.1.4农田设施配套完善。4.2育苗4.2.1品种的选择品种选用日本"协和种苗株式会社"的金长3号、长宝，"日本株式会社武藏野种苗园"的元藏。4.2.2苗床准备4.2.2.

4、1苗床选择苗床选择符合4.1要求，三年以上未种植葱蒜类作物，土层深厚，土壤肥沃，通透性好，排、灌方便，虫害杂草基数少土地。苗床：大田=1∶5。4.2.2．2播前深耕播前30天左右，每667m2，施腐熟农家肥料1000kg、三元复合肥(15∶15∶15)10kg～20kg、过磷酸钙5kg～15kg，进行机械耕翻，深度25cm左右。4．2.2．3二次旋耕分别在播前约20天左右和15天左右进行机械旋耕。4．2．2．4开沟作畦播前10天左右，机械开沟，畦宽(1～1.2)m，沟宽30cm，沟深20cm，每15m开一条腰沟，四周开围沟，沟深宽30cm。并保持沟系

5、通畅。4．2．2．5土壤处理播前3天～4天，用恶霉灵等药液，均匀喷施哇面进行土壤处理，喷施后用六齿耙人工精细平整畦面。4．2．2.6盖籽土及砻糠准备菜园土弄细过筛后，粒径不大于0.2cm，砻糠少量备用。4．2．3辑种育苗4．2.3．1精整畦面六齿耙人工拉平畦面，使畦面光滑平整，土壤颗粒细小。播种前1天浇足底水，使10cm左右的土层湿润。4．2．3．2种子处理剔除病、瘪、霉、虫籽。4．2．3．3精细播种每667m2苗床播种量500g左右。撒播或条播，保持2cm2一粒种子。盖籽土盖过种子即可，并在床面上撒一层砻糠，厚约0.5cm。覆盖无纺布。4．2．4苗

6、期管理播后5～6天，当50％左右出苗时，及时用竹片支起无纺布。齐苗后根据天气逐渐取掉无防布。春播以3月中旬～4月中、下旬为宜。a)浇水播种一一2片真叶，畦面保持湿润疏松，土壤太干，要选晴好天气轻浇水。b)追肥：根据长势，苗期追肥1～2次。每次每667m2，用三元复合肥(15﹕15﹕15)5kg左右。c)间苗、除草：如果太密，可在小苗苗高(2-3)cm间苗，结合间苗拔掉弱苗、病苗、杂草。苗高10cm左右时,结合除草要轻覆土。d)病虫防治：注意观察小地老虎、潜叶蝇、蛴螬、灰霉病等。药剂防治见表1。4．2．5壮苗标准苗假茎直径(7～8)mm，重8g～12g

7、，苗长30cm左右，假茎长(8～12)cm，叶数(3-4)枚，无病虫，苗龄(60～70)天。4．3定植4．3．1大田准备4．3．1．1大田选择大田选择应符合4.1要求，3年以上未种过葱蒜类作物，土层深厚，土壤肥沃，排灌方便，土壤pH值5.9～7.4较为适宜。4．3．1．2深耕定植前30天左右，施足基肥，每666．7m2施腐熟有机肥5000kg，三元复合肥(10﹕8﹕7)约30kg，过磷酸钙15kg，进行机械耕翻，深度25cm左右。4．3．1．3二次旋耕同4．2．2．34．3．1．4机械开沟定植前10天左右，机械开沟，沟深约20cm，宽约30cm，沟间

8、距70cm(行距1m)。定植在多雨高温季节，沟可浅些，约15cm。沟壁与沟底垂直，沟的走向以南北走向较好。沟