幼儿园食堂伙食记录表

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1、十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表（记录日期：　12　月　2　日　餐点：　　记录人：　　　　　　）食物名称原料名称原料购入或取用量原料可食或剩余量食物熟重：每盆或每大份净重/毛重-容器空重分配班级食前熟重（毛重）食后余重（毛重）备　注、人数玉米粥1玉米面8kg1-12-13-1班4021-22-23-2班3531-32-33-3班4241-43-4班365额外班396空桶1.1kg班387班35猪肝汤1猪肝切掉不可食1-12-13-1班2鸡蛋2个1-22-23-2班3糖100g1-32-33-3班4大白菜1-43-4班5额外班6空桶1

2、.1kg班7班8班炒三丝1包菜去梗班2粉条500×20班3鸡脯肉去骨班4胡萝卜班5大葱班6肉丝班7芡粉班8千张丝班十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表（记录日期：　12　月　9　日　餐点：早餐　　记录人：　　　　　　）食物名称原料名称原料购入或取用量原料可食或剩余量食物熟重：每盆或每大份净重/毛重-容器空重分配班级食前熟重（毛重）食后余重（毛重）备　注卤鸡蛋1鸡蛋1个班2班3班4班5班6班7班青菜面1青菜1-12-13-1班2面1-22-23-2班31-32-33-3班41-43-4班5额外班6空桶1.1kg班7班8班1班2班3班4班5

3、班6班7班8班十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表（记录日期：　12　月　9　日　餐点：中餐　　记录人：　　　　　　）食物名称原料名称原料购入或取用量原料可食或剩余量食物熟重：每盆或每大份净重/毛重-容器空重分配班级食前熟重（毛重）食后余重（毛重）备　注米饭1大米（东北桥米）1-12-13-1班21-22-23-2班31-32-33-3班41-43-4班5额外班6空桶1.1kg班7班红烧翅中1鸡翅中班2班3班4班5班61胡萝卜班2白菜班3班4班5班豆腐汤1豆腐班2白菜班3班4班5班十堰市实验幼儿园食堂伙食记录表（记录日期：　12　月　　

4、日　餐点：　　记录人：　　　　　　）食物名称原料名称原料购入或取用量原料可食或剩余量食物熟重：每盆或每大份净重/毛重-容器空重分配班级食前熟重（毛重）食后余重（毛重）备　注1班2班3班4班5班6班7班8班9班1班2班3班4班5班6班7班8班1班2班3班4班5班6班7班8班十堰市实验幼儿园儿童园内饮食记录表（重量单位：克）日期：　　月　　日　餐点：　　　　　食物：炒三丝　　　班级：　2（3）　每人熟重基本量：　/份　　/勺　　记录人：　　　　/碗　学号姓名编号基本量剩余添加量添加后剩余备注学号姓名编号基本量剩余添加量添加后剩余备注十

5、堰市实验幼儿园儿童园内饮食记录表（重量单位：克）日期：　　月　　日　餐点：　　　　　食物：　　　　　　　　　班级：　　　　　每人熟重基本量：　　　　　记录人：　　　　　学号姓名编号基本量剩余添加量添加后剩余备注学号姓名编号基本量剩余添加量添加后剩余备注