2010年全国中考化学单元汇编之化学与生活

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1、『激活中考』教学网[www.jhzk.net]做出我们的精彩2010年全国中考化学单元汇编之化学与生活28.（5分）（1）富含的营养素是；(2)其主要目的是牛奶、鸡蛋食品包装时充氮(3)缺少肥（填化肥种类），该类化肥可增强作物能力大豆叶边缘发黄（4）洗涤剂的作用是。用洗涤剂洗碗答案：（1）蛋白质（2）防止食品腐败（3）钾（或K）抗病虫害和抗倒伏（4）乳化作用（10哈尔滨5）.下列与人体健康有关的叙述正确的是（）A.工业用盐代替食盐烹调食物B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康C.只要胃液的pH<7人体就是健康的D.缺少铁元素会引起缺铁性贫

2、血(10哈尔滨1).2010年6月6日，哈尔滨之夏旅游文化节暨松花江滨水游开幕式在松花江上举行，即日起许多彩船正式开始运行。下列有关认识不正确的是（）A.该活动能促进经济和旅游业的发展B.制作彩船的钢材属于合成材料C.制作彩船使用了可重复使用的板块，体现了环保理念D.在铺设用电线路是，既要考虑安全问题，有要考虑节约资源（10哈尔滨3）.日常生活中下列做法不正确的是（）A.废旧电池集中回收处理B.用聚乙烯塑料袋盛装食品C.用加热煮沸的方法将硬水软化D.家里发生火灾时立即躲在衣柜里等待救援（10哈尔滨33）.（3分）塑料制品的使用方便了

3、人类的生活，但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。（1）请结合右图说出“白色污染”的危害；（2）对此情况请你提出一条合理建议。答案：（1）长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存（2）减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等（或重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等或施用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料盒光降解塑料等或回收各种废弃塑料）（10红河19）（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙，这里的“钙”是指(填“原子”或“元素”)，下列食品中能提供丰富蛋白质的是（填字母序号）『激活中考』教学网版权所有第

4、21页共21页欢迎下载教学资料『激活中考』教学网[www.jhzk.net]做出我们的精彩考点28化学元素与人类健康25（10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是（）A．把霉变大米淘净后继续食用B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点C．用聚氯乙烯塑料做食品包装袋D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”26（10红河9）有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重大突破。下了生活物品，用有机合成材料制作的是（）A.铝合金门窗B.玻璃钢桌椅C.塑料洗衣盆D.建水陶瓷（10金华6）、.胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大

5、降低，原因是()A．酶发挥催化作用只有一次B．胃蛋白酶被小肠稀释C．小肠内的温度高于胃内的温度D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高1.（10娄底6）均衡膳食，有利于人体健康。临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是A．凉拌黄瓜B．红烧排骨C．烧豆腐D．炒鸡蛋2.（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是A．辣椒B.食盐C.优质大豆D.植物油3.（10内江19）下列叙述错误的

6、是A.油脂是人体所需的能源物质之一B.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液1.（10内江9）内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤，得到溶解油大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。加入卤水降低了蛋白质的溶解度或蛋

7、白质发生盐析或蛋白质形成的胶体发生凝聚加热时，蛋白质性质（结构）发生改变或蛋白质发生化学变化或蛋白质变性1.（10茂名6）下列做法不会对人体健康造成损害的是A、多吃水果和蔬菜B、食用甲醛浸泡过的水产品C、食用霉变花生压榨的花生油D、大量摄入微量元素2.（10日照14）下图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是『激活中考』教学网版权所有第21页共21页欢迎下载教学资料『激活中考』教学网[www.jhzk.net]做出我们的精彩3.（10邵阳18）“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是A．

8、霉变的花生洗净后可以直接食用B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康C.人体所需的元素应尽量从保健品中摄取D.食用新鲜水果和蔬菜，可以为人体补充维生素一、选择题1.（10娄底5）化学与生活密切相关。生活中的下列做法不合理的是A．煤炉火上放