新课标高考大纲要求的20个生物实验

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1、2011年高考《考试大纲》要求的20个生物实验（一）观察DNA和RNA在细胞中的分布 实验原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿和吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合。实验步骤：1.取口腔上皮细胞（1）在洁净的载玻片上，滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液。（2）用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把牙签上附有碎屑的一

2、端，放在载玻片的液滴中涂抹几下。（3）点燃酒精灯，将涂有口腔上皮细胞的载玻片烘干。2.水解（1）在小烧杯中加入30mL质量分数为8%的盐酸，将烘干的载玻片放入小烧杯中。（2）在大烧杯中加入30℃温水。（3）将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5min。（如图）3.冲洗涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10s。4.染色（1）用吸水纸吸去载玻片上的水分。（2）将吡罗红甲基绿染色剂滴2滴在载玻片上，染色5min。（3）吸去多余染色剂，盖上盖玻片。5.观察先用低倍镜找到染色均匀、色泽浅的区域，再用高倍镜观察各部分的染色情况。实验结果和结论：细胞核部分被

3、染成了绿色，而细胞质部分被染成了红色。说明DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。（二）生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。糖中的还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖），与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以产生紫色反应。因此，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中糖、脂肪或蛋白质的存在。目的要求初步掌握鉴定生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的基本方法。材料用具1.

4、  做还原糖的鉴定实验，选择含糖量较高、颜色为白色的苹果或梨为最好。2.  做脂肪的鉴定实验，选择富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前需浸泡3-4h。3.  做蛋白质的鉴定实验，可用浸泡1-2d的大豆种子，或用鸡蛋蛋白。方法步骤一、还原糖的鉴定1.制备生物组织样液（1）将洗净苹果切成小块。（2）取几小块（5g）放入研钵中，加少许石英砂研磨，再加5ml水，继续研磨。（3）将玻璃漏斗插入试管中，在漏斗上垫一层纱布，将研磨液过滤。2.实验操作方法和观察（1）取一支试管，向试管内注入2ml苹果组织液（2）向试管内注入2ml刚配制的斐林试剂。振荡试管，

5、使溶液混合均匀，此时溶液呈蓝色。（3）将这支试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2分钟左右。在对试管加热煮沸的过程中，随时仔细观察试管中溶液的颜色发生了什么变化。二、脂肪的鉴定1.制备生物组织实验材料（1）取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。（2）用刀片从子叶上切下一些薄片。然后，用毛笔将最薄的几片材料放于一支洁净的载玻片中央。2.实验操作方法和观察（1）用滴管在花生子叶薄片上滴2-3滴苏丹Ⅲ染液，染色2-3分钟。（2）用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的染液，在薄片上滴1-2滴体积分数为50%的酒精溶液，吸去浮色。（3）用吸水纸吸去花生子叶薄片

6、周围的酒精，在薄片上滴1-2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。（4）在显微镜下观察。三、蛋白质的鉴定1.制备蛋白质稀释液（实验教师准备）2.实验操作方法和观察（1）取一支试管，向试管内注入2ml蛋白质稀释液。（2）向试管内加入2ml双缩脲试剂A（质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液），摇荡均匀。注意观察试管内溶液的颜色有什么变化。（3）再向试管内加入3-4滴双缩脲试剂B（质量浓度为0.01g/ml的硫酸铜溶液），摇荡均匀。注意观察试管内溶液的颜色有什么变化。注意事项：1.往试管加入试剂时，要使试管稍倾斜，用滴管沿管壁缓慢加入试剂。2.注意斐林

7、试剂必须混合试剂A和B后方可使用，而双缩脲试剂使用时是先加入试剂A，摇匀后观察颜色变化，再加入试剂B，再观察颜色变化。3.鉴定可溶性糖，加热试管时，应该用试管夹夹住试管上部，放入盛开水的大烧杯加热；注意试管底部不接触烧杯底部，同时试管口不要朝向实验者，以免试管内溶液沸腾时冲出试管，造成烫伤。如果试管内溶液过于沸腾，可以提起试管夹，使试管与沸水接触面减少，以免溶液溢出。（三）用显微镜观察多种多样的细胞实验目的：1、使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点2、运用制作临时装片的方法实验原理：利用高倍镜可以看到某些在低倍镜下无法看到的细胞结构，

8、例如：可以看到叶绿体、线粒体等细胞器，从而能够区别不同的细胞。方法步骤：1、制作不同材料的临时装片：思考题1：如何制作临时装片？制作临时