廊下幼儿园2012学年度第一学期后勤工作总结

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1、廊下幼儿园2012学年度第一学期后勤工作总结以园务计划为指导，全面解读、领会《金山区三大园工作手册》的精神，坚持加快发展为主题，以改革创新为动力，以科学管理为手段，在园领导的重视、关心和指导下，全体后勤人员以团结、协作、友好的精神，认真完成一学期的工作，一、完善常规工作操作，加强新旧保育员、营养员、保健老师的培训工作，以提高自身素质。    一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。熟悉每日工作操作程序，能在规定的时间段完成相应的工作。1．坚持每月进行保育员，学习培训。认真学习贯彻上级文件精神，细学《保育员

2、工作手册》，使后勤保育工作细化、量化，增强工作责任心，尽力协助老师共同完成保教任务，加强后勤人员的思想工作，引导他们确立保教意识、服务意识，树立工作主人翁精神。2．根据后勤工作的需要，继续挖掘保育员中的积极因素，有高级保育员带教新的保育员，以良好的氛围，团结协作的精神，扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。　　3．每月进行营养员学习、培训，进一步规范和落实《营养员工作手册》，加大督促和检查的力度，使每位营养员员能明确“日常规范操作”的要求，提高保育质量。4．加强指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作。组织食堂

3、工作人员进行了《食品卫生法》、《食堂采购人员要注意的事项》、《食物中毒的有关事项》等内容的学习和培训，进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在第一位。、5、保健老师科学合理安排一日膳食。    抓好晨检关，每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作，发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离，保证幼儿安全入园。    每月做好膳食的营养计算，召开膳委会与家长代表共同制定好幼儿一日的营养膳食。每日抓好厨房食品来源的登记、验收，签好发票单严把关口，以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。二、时刻抓好

4、安全工作，确保幼儿园工作安全正常的运作。　　安全工作是幼儿园各项工作任务的重中之重，也是后勤的重点工作之一，因此，本学期我们突出重点，狠抓管理，有针对性地加强薄弱环节，切实增强师生的防范意识和能力，大力搞好幼儿园的安全工作。主要落实在以下几方面：　　1．加强安全教育，提高师生防护能力。　　我们主要分了教职工、学生、家长三个层面进行：一是加强对教职工的安全培训。期初园长与各岗位、各教职员工学习并签订了《安全工作目标责任书》，强化安全责任目标意识。加强安全法律法规的学习，增强安全法制观念；定期召开有主题的安全会议，组织全

5、体教职工进行了消防知识讲座并进行了相关内容的测试。二是加强对幼儿的安全教育。每个班围绕制定的安全教育计划，有针对性地开展好以提高幼儿自护、自救、防灾、逃生能力等方面的安全教育活动，增强幼儿的防范意识和能力，掌握基本的遇到危险时自护、自救、逃生和报警的方法。同时，我们根据幼儿的实际，又以年级组为单位认真开展了安全主题教育活动。如：九月份各班开展安全教育第一课大班组开展了《走在大街上》、中班组开展了《红灯停、绿灯行》安全主题半日活动，从不同层面教育了幼儿注意马路上的安全，增强了交通安全意识。　　三是加强针对学生家长的安全

6、教育。我们注意加强与家长的沟通与联系，建立学校、家庭、社会相结合的安全管理机系；向家长发放了《告家长书》等安全教育宣传材料，和家长签订了《家长幼儿安全承诺书》，增强家长的安全意识，形成齐抓共管的局面。　　2．完善应急预案，加强逃生演练。　　我园进一步完善各项应急预案，做到全面、具体、详细、实用。根据预案进行相应的自救演练，如：我们定期不定时的进行防火、防震等方面的演练，切实提高幼儿应对突发事件的能力，确保突发事件发生时将损失降到最小。　　3．深入排查隐患，限时整改到位。　　我们隐患排查有两个重点：一是对门卫的技防设施

7、，二是对食堂的库房进行彻底排查，对排查出的问题，分情况进行处理。对于检查出的器材损坏的，立即按要求进行修复并保证其正常使用。　　4．指导、督促和检查食堂的食品卫生、规范操作，保障幼儿身体健康。　　一是对食堂等场所实行严格审查制度，并将制度到位，责任到人，把好各个关口，做好进货、验货、入库、清洗、烹饪等过程，把食品安全隐患拒之门外。二是加强对食堂人员的法纪教育和培训，本学期进行了《学校食堂卫生管理的有关法律法规》、《食堂从业人员和分餐人员的卫生要求》、《食堂采购人员要注意的事项》、《食物中毒的有关事项》等内容的学习和培

8、训，进一步明确各岗位的职责，日常规范操作，把幼儿的安全、健康放在首位。并建立了严格的食堂卫生管理制度，园部做好抽查和定期检查工作。    厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关，发现变质有味的食品，马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至48小时以后，每学年与各供货商签定好合同书，索要有关证件