鞍山时尚餐饮分析

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1、鞍山城市简介：鞍山市，简称鞍，是中国辽宁省第三大城市。鞍山市距离辽宁省省会沈阳89公里，距海滨城市大连308公里。鞍山现辖海城市、台安县、岫岩满族自治县和铁东、铁西、立山、千山（汤岗子新城）、鞍山（国家级）高新技术产业开发区、达道湾新城（鞍山经济开发区）、千山风景名胜区和鞍山文化旅游区等8个城区，城区面积797平方千米。市区总面积9252平方千米，截至2010年11月份鞍山市区总人口达364.59万。鞍山属暖温带大陆性季风气候，四季分明，降水充沛。东部山区森林植被丰富，森林覆盖率50%，盛产苹果、梨、板栗、柞蚕，南果梨是鞍山著名特产。鞍山是中国优秀

2、旅游城市，拥有世界第一玉佛、亚洲著名温泉、国家名胜千山、同时素有中华宝玉之都和祖国钢铁之都之称。2015年辽宁城镇居民收入平稳增长，人均可支配收入为29082元。商圈商业面积业态特征消费者认可度未来走势站前商圈——鞍山核心商圈约120万方鞍山市民购物消费的主要集散地，主要以百货，休闲娱乐为主的大型商圈聚集了鞍山近80%的购物人群，现已经成为鞍山地区最繁华的购物集散地80%眼下站前已趋于饱和，各大商场高层几乎达成了一个共识——“和而不同”。“和”中有“不同”，各自蓬勃发展却又保持自身的独立性。将这一儒家思想转换成一句商业术语那就是：走差异化竞争道路。

3、你定位精品百货，我就走时尚路线；你走专业化道路，我就打造成综合体；你加强会员服务，我就硬件取胜……商场老总们认为，自己总会有竞争对手所无法超越的某一优势，而这一优势就是站前商圈未来的生存之道。18胜利路商圈——鞍山市发展中商圈约120万方主要以万家灯火、五环大酒店、翠林园、辣妹子等中高档酒店餐饮娱乐为主，奠定了胜利路成为中高档餐饮消费地位。同时家乐福带动周边经济消费。5%胜利路商圈在50余年前已占领娱乐消费市场。在胜利路旁边兴起的上岛咖啡和真锅咖啡，成为鞍山最早兴起的咖啡馆，就已经注定了胜利路商圈的成为鞍山“小资”集散地。万家灯火、五环大酒店、翠林

4、园、辣妹子等中高档酒店陆续在胜利路开业，奠定了胜利路成为中高档餐饮消费地位。胜利路南段繁华的餐饮业同时也带动了胜利路北段的发展。　如家宾馆、酒店及娱乐场所也将目光锁定在这一“肥沃土地”，经历了反复更新的中高档酒店，现胜利路两侧已建立中高档餐饮娱乐场所30余家。人民路商圈——鞍山辅助型商圈约8.8万方最主要的行业就是家电产业，苏宁、国美及最新开业的大商器，现已经成为人民路商业活动的主要标志。同时佳泰乐、联营商场形成综合性商业街，属于区域型商圈。5%人民路商圈在未来的走势：家电也可撑起一片天，人民路购物圈，其中最主要的行业就是家电产业，苏宁、国美及最新

5、开业的大商电器，现已经成为人民路商业活动的主要标志，然而，众所周知，人民路最先兴起并不是电器，而是综合性质的百货商场。从最开始的联营公司、铁西繁荣商场到现在的佳泰乐超市……这些大型的综合性商场，并没有促使人民路形成像站前商圈一样的、完善的综合性的商业街，反而在几大电器商场坐落在人民路以后，又吸引了各大、中、小型的家电卖场，形成了独具特色的电器商圈，现在的人民路已经成为以电器消费为主，其他相关产业综合发展的繁华商业地段。民生路商圈——鞍山辅助型商圈约8.8万方以大润发超市为中心向周边发展，以餐饮、娱乐为主，并形成周边各社区型商业配套，及铁西九道街机电

6、五金一条街、兴盛汽配城等专业市场区域，整体经营现状较为稳定。3%五一路东山街拓展地下新商圈， 四期工程为站前街和建国南路，站前街部分东起二道街天河门前，西至建国路蓝天大厦路口；建国南路北起与站前街交汇路口，南至民生路地道桥。主要经营服装、餐饮、针织用品批发、百货、干鲜果品批发、地下停车场。三、四期工程竣工之后，鞍山站前一带的地下空间将成为鞍山首席大型综合性、一体化、体验式地下商业步行街，必将进一步带动经济发展，实现地面与地下商业相互呼应。给民生路商圈带来新的契机。立山区将整体商业布局打造为“四点四线”18立山广场商圈——鞍山发展中商圈约18万方立山

7、广场是立山区商业中心区，以时代财富广场为中心，时代农贸批发中心和时代服装购物中心、观赏鱼交易市场等。同时围绕苏宁、国美、华润万家成为立山区域中心商业区。5%框架，即立山广场、曙光太平地区、深沟寺地区、劳动大厦周边四个商业节点以及双山路沿线、胜利路沿线、建国东路沿线以及曙光路沿线四条商业线路。围绕四个商业节点，包含铂尔曼酒店、苏宁、国美、华润、兴隆大家庭项目、鞍山佳泰企业、大德集团等一批知名企业、实力企业纷纷将商业项目与四大节点相融合，形成了商企合力的良好局面。另外，立山还利用四条道路沿线的优越区位优势，将节点的商业形态进行充分延伸和补充，充分发挥整

8、体辐射带动作用，形成整体商圈。立山还将万水河景观带和现代物流园有机融入到立山商业整体规划。、中，积极推进商业与文化旅游等产