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时间:2018-07-29
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1、《全国导游基础知识》课程教学大纲(本科)第一部分:大纲说明一、课程性质和任务:《全国导游基础知识》是高中起点的学生学习本科旅游管理专业的专业基础课之一。本课程教学目的,是使学生系统地掌握导游工作的基本知识,提高理论素养与导游的技能,并为从事导游工作和从事旅游教学及旅游的普及宣传、教育打下基础。二、先修课程:旅游学概论、旅游学政策法规等。三、课程的教学基本要求本课程具有直观性和实践性的特点,其教学要求是:1、了解、掌握中国历史文化的基本知识;2、了解、掌握中国民族的基本知识;3、了解、掌握中国宗教的基本知识;4、了解、掌
2、握中国饮食文化、传统工艺、古代建筑的基本知识;5、了解、掌握中国旅游地理的基本知识。通过对本课程系统的学习,使学生毕业后能够从事导游或相关行业的管理工作。四、教学方法和教学形式建议:本课程的教学必须坚持理论与实践相统一的原则,在讲授的同时,要用多媒体辅助教学,增强直观性和趣味性;同时要重视模拟导游、实地导游的训练,适当进行景区导游实习,通过实践来检验理论教学的效果。五、课程教学要求的层次1、熟练掌握:要求学生能够全面、深入理解和熟练掌握所学内容,并能够用其知识分析和解答相关的问题。2、掌握:要求学生能够较好地理解和掌握
3、,并且能够做简单的分析。3、了解:要求学生能够一般地了解所学内容。-6-第二部分:教材初步方案一、学时分配课程教学总学时数为54学时教学内容讲授学时一、旅游和旅游业简介6二、中国历史文化常识10三、中国的宗教6四、中国的民族及民俗6五、中国饮食文化及中药4六、中国的风物特产4七、中国旅游地理7八、中国历史城市与建筑9九、世界遗产名录与自然保护区2二、教学环节1、面授本课程是旅游管理和旅游英语专业基础课,学习中对有关知识的记忆和理解较难。为保证教学效果,要尽可能利用多种媒体进行教学,增加知识内容的直观性和趣味性,使学生能
4、够对本课程的学习感兴趣,而且能够较好地掌握课程的主要知识。2、面授辅导或答疑本课程教学过程中,面授辅导和答疑是必不可少的教学环节。通过答疑的方式,对课程中重要的知识进行总结和深入讨论,巩固和加深课堂内学到的知识。面授辅导或答疑安排两周一次为宜。3、自学与练习自学是获取知识的重要手段,为达到自学的效果,除读懂教科书中所讲内容外,还需做题。其目的是要通过做题弄懂、加深对概念的理解,提高解决问题的能力。为此,布置2一3次作业,要求学生必须完成并按平时成绩计入总分。4、考试考试是对学生掌握知识水平的检验。要求考试内容紧扣大纲要
5、求,既要能够检验学生的掌握情况,又要体现水平。试题难易程度适中,覆盖面要宽。本课程成绩按平时作业20分,期末考试80分计算。-6-第三部分:教学内容和教学要求一、旅游和旅游业简介6学时1、教学内容:旅游活动及其分类:旅游的概念;旅游的产生与发展;旅游活动的类型现代旅游活动的基本要素:游客;旅游吸引物;旅游服务及其设施旅游活动的主体和客体:旅游服务主体—游客;旅游活动客体—旅游对象;旅游资源的概念及其特征;旅游资源分类旅游业:旅游业及其构成;旅游业在经济社会发展中的作用旅游市场:旅游市场概念与构成要素;国际旅游市场及发展
6、趋势;中国旅游市场及发展趋势旅游组织:国际性旅游组织;我国旅游行政管理机构;我国旅游行业组织2、教学要求:了解:旅游、旅游业的基本知识知道:旅游市场和旅游组织的概况二、中国历史文化常识10学时1、教学内容中国发展简史:原始社会时期;夏、商、周奴隶社会时期;由奴隶制向封建制过度的春秋战国时期;秦至清鸦片战争的封建社会时期;三国、两晋、南北朝时期;隋唐时期;五代十国、宋、辽、西夏、金、元时期;明、清(至1840年)时期;半殖民地半封建社会时期皇帝与皇权:皇帝的称谓及其权利地位;皇族成员及其特殊地位;后妃制度;宦官制度古代官
7、制与吏官选拔制度:古代官制;吏官选拔制度文化艺术:文学;戏曲;几部重要古代典籍;绘画艺术;汉字与书法艺术岁时历法:天干、地支;年、月、日、辰及其记录方法;四时节气;生肖阴阳、五行、八卦:阴阳;五行;八卦2、教学要求:了解:中国各个时期各个领域的基本历史文化知识三、中国的宗教6学时1、教学内容-6-宗教知识概述:宗教的产生;中国宗教信仰的特点;中国的宗教政策佛教:佛教的产生与传播;佛教的经典及标记;佛教供奉对象;佛教寺院的布局以及汉地佛教寺院主要殿堂的供奉对象;中国佛教常用称谓、礼节、宗教仪式和节日;中国佛教名胜;汉地佛
8、教八宗祖庭;汉地佛教其他重要名寺:著名藏传佛教寺院;云南上座部佛教著名寺塔道教:道教的产生和及传播;道教的经典和标记;道教供奉对象;道教的道观;道教常用称谓;道教名胜伊斯兰教:伊斯兰教的产生及传播;伊斯兰教的经典及标记;伊斯兰教的六大信仰和五大功修;伊斯兰教教职称谓、节日及教历;伊斯兰教教徒的饮食禁忌;清真寺布局;中国的青真寺天主
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