牛羊肉冷冻加工建设项目可行性研究报告

《牛羊肉冷冻加工建设项目可行性研究报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称:XXXXXXX牛羊肉冷冻加工建设项目1.1.2建设性质：新建1.1.3项目建设单位：XXXXXXX1.1.4项目法人：XXXXXXX1.1.5所有制形式：有限公司1.1.6建设地点：XXXXXXXXXXXXXX天山区1.1.7建设期限：2014年1月-2015年7月1.1.8项目单位概况：XXXXXXX成立于2013年5月，注册资金500万元。公司现有员工30余人，其中高级职称一人，中级职称3人，大学生20人。公司厂址位于XXXXXXXXXXXXXX天山区燕尔窝路207号，厂区占地面积1.2万平

2、方米，紧邻XXXXXXX河滩快速路入口，具有独特的地理位置和交通便利优势。公司本着做大做强原则，十分注重品牌建设，坚持“以市场为导向，以质量求发展的经营宗旨”。公司54目前开发的产品有两大系列，五十余种产品。主要的羊肉制品有：排酸精羊肉、羊排、羊肉卷、精羊肉片、羊肉馅等产品。主要的牛肉制品有：肥牛、带骨牛腹肉、牛腱子、臀肉、上脑、外脊、精牛排、牛里脊、米龙、和尚头等。公司坚持“安全、绿色、营养、健康”和清真品牌定位，“牧羊天山”系公司注册商标，由公司出品的“牛羊肉精品礼盒”系高端绿色有机产品，羊肉和牛肉礼盒使用享誉盛名的巴什拜羔羊、西门塔

3、尔牛、安格斯牛等高档优质肉品，全绿色科技养殖、清真屠宰，经过排酸，精分割、速冻、真空包装而成，面对全国高端消费市场，系XXXXXXX南方航空公司团购网站指定产品。公司将在XXXXXXX建立有机食品直营专卖店，并逐步在全国设立办事处，推出有机牛羊肉分割系列产品，突出“精、纯、鲜、香”的特色，同时还将推出具有XXXXXXX特色的有机健康食品。公司秉承“关注健康，提高品质生活”的服务理念，致力于做有机食品的推广者和守护者，将具有XXXXXXX优势的农牧业品牌产品资源引领全国。公司还先后与中国农业大学、XXXXXXX农业大学等单位建立良好的产学研

4、合作机制，并与加拿大、澳大利亚等国家企业建立合作关系。1．公司经营理念本公司以巴什拜羊以及XXXXXXX褐牛系列产品为主营业务，同时紧密围绕环“牧羊天山”这一主题营造出具有鲜明特色的企业文化。2.企业口号企业口号是崇尚健康、回归自然3.公司目标经过公司团队的几年不懈努力和共同奋斗，该公司致力于成为国内最大的顶级牛羊肉品规模供应商。4、产品和服务1）公司主要产品54公司主要产品为无公害、绿色、有机的巴什拜羊以及XXXXXXX褐牛系列产品。高端冷鲜肉（分割）、高端冷冻肉（分割）等，每一份肉品按不同部位分割、包装，包装内都将按肉品的部位配套最佳

5、烹饪食谱，并配套专门的全部烹饪配料、烹饪用水，以确保每一份产品都能做出最佳的风味。此外还将根据客户的不同需要，采用不同的包装、保鲜方法，确保冷链延伸至每个客户的手中。2）公司主要服务上述产品和服务公司都将通过提供专门的高级订制巴什拜羊（肉）和XXXXXXX褐牛（肉）服务、巴什拜羊肉以及XXXXXXX褐牛肉直营专卖店和相关的分销渠道完成。致力于为高端客户提供优质的产品和顶级的服务。3）产品品牌及质量保证公司成立时，在工商管理局注册取得营业执照并已经注册了的“牧羊天山”注册商标，在经营期间牛羊肉加工基地应取得SQ质量认证，然后国际环境认证IS

6、O14000标准验证，ISO9000标准认证，HACCP食品安全管理体系认证、通过食品无公害认证，有机食品认证。1.2项目概况1.2.1建设内容及规模新建1000吨肉品储备冷藏库一座以及配套牛羊肉加工车间等辅助工程，在XXXXXXX区设立直营专卖店五个，购置冷藏运输车三辆，建立质量可追溯系统。1.2.2产品方案54本项目销售收入为牛羊肉加工以及冷链物流服务收入，包括牛羊肉礼品盒销售收入和冷藏库仓储物流服务收入。仓储服务：年冷藏牛羊肉1000吨。1.2.3建设方案：按《冷库设计规范》国家标准GB50072-2010确定设备和土建方案。1.2

7、.4项目投资规模及资金构成：总投资估算总额1468.77万元，其中建设投资1224.77万元。流动资金244万元。1.2.5资金筹措：建设投资1224.77万元，流动资金244万元全部由企业自筹。1.2.6主要技术经济指标：序号指标名称单位数量备注1生产规模吨1.1牛羊肉储存吨1000周转2次1.2牛羊肉礼品盒盒240005kg羊肉礼盒5kg牛肉礼盒3kg羊肉礼盒3kg牛肉礼盒2项目总投资万元1468.772.1建设投资万元1224.772.2建设期利息万元0.002.3流动资金万元244.003资金筹措万元1468.773.1项目资本金

8、万元1468.773.1.1用于建设投资万元1224.773.1.2用于支付建设期利息万元0.003.1.3用于流动资金万元244.003.2申请银行贷款万元0.004销售收入万元1647.9