硒对恩施碎米荠叶片光合色素及非酶抗氧化物的影响

《硒对恩施碎米荠叶片光合色素及非酶抗氧化物的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、硒对恩施碎米荠叶片光合色素及非酶抗氧化物的影响摘要：为深入了解硒对富硒植物生长发育的促进作用，探讨了水培营养液中不同亚硒酸钠质量浓度对恩施碎米荠（ｃａｒｄａｍｉｎｅｅｎｓｈｉｅｎｓｉｓｔ．ｙ．ｘｉａｎｇ＆ｙ．ｙ．ｗｕ）幼苗叶片的光合色素、还原型谷胱甘肽（ｇｓｈ）、维生素ｃ（ｖｃ）以及叶片中脂质过氧化产物丙二醛（ｍｄａ）含量的影响。结果表明，硒的质量浓度在３０～９０ｍｇ／ｌ时，可以促进恩施碎米荠叶片叶绿素ｂ的合成；而且叶片中ｇｓｈ和ｖｃ的含量有显著增加，并在４５ｍｇ／ｌ时达到最大值；在３０~６０ｍｇ／ｌ时，叶片中的ｍｄａ

2、生成显著减少。可见，适量的硒可以提高恩施碎米荠叶片的光合效率，促进抗氧化物的生成，抑制脂质过氧化反应。关键词：恩施碎米荠；硒；光合色素；谷胱甘肽；维生素ｃ；丙二醛中图分类号：ｑ９４９．７４８．３；ｏ６１３．５２；ｑ９４５．１文献标识码：ａ文章编号：0439－８114（２０11）24－5157-03effectofseleniumonthephotosynthesisandnonenzymaticantioxidantsincardamineenshiensisleavesｌｅｉｈｏｎｇ－ｌｉｎｇ１，ｗｕｊｉｎ－ｌｏｎｇ

3、２（１．ｋｅｙｌａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｒｅｓｏｕｒｃｅｓｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎａｎｄｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｏｆｈｕｂｅｉｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｈｕｂｅｉｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙｆｏｒｎａｔｉｏｎａｌｉｔｉｅｓ，ｅｎｓｈｉ４４５０００，ｈｕｂｅｉ，ｃｈｉｎａ；２．ｔｓｉｎｇｔａｏｂｒｅｗｅｒｙ［ｔａｉｚｈｏｕ］ｃｏ．，ｌｔｄ.，ｔａｉｚｈｏｕ，３１８０００，ｚｈｅｊｉａｎｇ，ｃｈｉｎａ）ａｂｓｔｒａｃｔ：ｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｎａ２ｓｅｏ３ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｏｎｔｈｅｐｈｏｔｏｓｙｎ

4、ｔｈｅｔｉｃｐｉｇｍｅｎｔｓ，ｎｏｎｅｎｚｙｍａｔｉｃａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｓｓｕｃｈａｓｇｓｈａｎｄｖｃｉｎｃａｒｄａｍｉｎｅｅｎｓｈｉｅｎｓｉｓｔ．ｙ．ｘｉａｎｇ＆ｙ．ｙ．ｗｕｓｅｅｄｌｉｎｇｌｅａｖｅｓｗａｓｓｔｕｄiｅｄ．ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｓｙｎｔｈｅｓｉｓｏｆｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌｂｗａｓｉｍｐｒｏｖｅｄａｔｔｈｅｓｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆ３０～９０ｍｇ／ｌ，ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｓｏｆｇｓｈａｎｄｖｃｗｅｒｅｉｎｃｒｅａｓｅｄａｔｔｈｅｓｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆ３０

5、～９０ｍｇ／ｌ，ａｎｄｒｅａｃｈｅｄｔｏｐｅａｋｖａｌｕｅａｔｔｈｅｓｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆ４５ｍｇ／ｌ，ｔｈｅｇｅｎｅｒａｔｉｏｎｏｆｍｄａｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｄｅｃｒｅａｓｅｄａｔｔｈｅｓｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆ３０～６０ｍｇ／ｌ．ｔｈｅａｂｏｖｅｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｐｒｏｐｅｒｓｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｃｏｕｌｄｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ，ｉｎｃｒｅａｓｅｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｓａｎｄｉｎｈｉｂｉｔｌｉｐｉｄ

6、ｐｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎｉｎｃ．ｅｎｓｈｉｅｎｓｉｓｌｅａｖｅｓ．ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｃａｒｄａｍｉｎｅｅｎｓｈｉｅｎｓｉｓｔ．ｙ．ｘｉａｎｇ＆ｙ．ｙ．ｗｕ；ｓｅｌｅｎｉｕｍ；ｐｈｏｔｏｓｙｎｔｈｅｔｉｃｐｉｇｍｅｎｔ；ｇｓｈ；ｖｃ；ｍｄａ硒是植物生长的有益元素，低浓度的硒可以促进植物的光合作用［１］、提高植物的抗氧化能力［２－４］，并与植物的抗衰老［５，６］、抗逆境胁迫［７，８］等密切相关。而对于富硒植物来说，硒则是其必需元素［９］，可以促进富硒植物叶片中有效成分的合成［１０］，通过增强抗氧化酶活性而提高富硒植物的抗氧

7、化能力［１１］。试验在前期研究［１０，１１］的基础上，进一步探讨硒对恩施市高硒区生长的超富硒植物恩施碎米荠（ｃａｒｄａｍｉｎｅｅｎｓｈｉｅｎｓｉｓｔ．ｙ．ｘｉａｎｇ＆ｙ．ｙ．ｗｕ）叶片的光合色素及非酶抗氧化物如还原型谷胱甘肽（ｇｓｈ）、维生素ｃ（ｖｃ）等的影响，为进一步了解硒对富硒植物生长发育的促进机制提供依据。１材料与方法１．１材料及处理取生长在高硒区（湖北省恩施市双河乡鱼塘坝）的恩施碎米荠种子，萌发后在植物培养室中进行液体培养［１０］，待长成一定大小的幼苗后，用含亚硒酸钠０、１５、３０、４５、６０、７５、９０ｍｇ／

8、ｌ７个质量浓度处理的营养液培养一个月，采集各处理的叶片，用于各项生理生化指标的测定。１．２主要仪器与试剂仪器主要是ｔｕ－１８１０紫外／可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司）；ｇｓｈ试剂盒、ｖｃ试剂盒、丙二醛（ｍｄａ）试剂盒均为南京建成生物工程研究所生产；其他试剂均为国产分析纯；试验用水为双蒸水。１．３光合色素的测定取不同硒