紫金县特色生态农业

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1、紫金县特色生态农业　　紫金春甜桔：紫金春甜桔是紫金县特有的地方柑桔品种，具有品质优良，具有果色金黄、皮薄、肉质爽脆、化渣、少核、酸甜度适中等优点，在市场上有较大的竞争力，被列为全省重点推广新品种。蓝塘镇龙塘公司生产的“春甜”牌紫金春甜桔2006年获广东省名牌产品(农业类)称号。紫金春甜桔已成为紫金县主要产业之一，种植面积达4万亩，总产3.3万吨。　　上图为春甜桔上图为金萱茶　　紫金金萱茶：紫金金萱茶品种外形翠绿，味醇爽口，口感清香。全县现有种植面积近3000亩。2002年9月，金萱茶获全省第五届名优产品金奖，并于2006年通过国

2、家级无公害认证，2010年1月，龙窝镇琴南茶叶农民专业合作社生产的“金山一统”牌金山美人绿茶和寨顶乌龙茶获得中国有机转换产品认证。紫金县主要金萱茶基地有金山茶业科技有限公司、南金农业科技开发有限公司等。　　黄花茶：黄花茶原产于紫金县附城镇黄花村，始于明隆庆年间，迄今已有500多年历史，是东江三大名茶之一。独产于黄花村海拔800米以上的土壤肥沃、有机含量高且有“晴日清晨雾弥朦，雾隔三尺不见影”气候的山地。黄花茶成品条索尚紧，嫩尚匀整，颜色翠绿，汤色明亮，滋味浓爽，清香如兰。紫金县黄花茶业有限公司门经营黄花茶，集生产、加工、贸易一体

3、，主要品种有黄花闺秀(明前、雨前)、黄花绿茶(精品、嫩芽、春芽、翠绿、翠芽)等系列产品，该公司着力把黄花茶打造成为客家名茶。　　上图为黄花茶上图为山楂　　山楂:我县地处山区，盛产山楂。山楂果，营养丰富，干片具有消滞、健胃、散瘀、化痰、解毒、活血、增强心肌、降血脂、促胆固醇转化、减轻动脉硬化的功效，对高血压、冠心病等有良好的疗效。种植面积8000亩，年产干片2500吨。　　鸡骨草：鸡骨草属藤科类植物，主要生长在深山里，具有解酒护肝、清热舒肝等功效，对肝火尿赤有一定疗效，是居家、旅行非常好的保健饮品。紫金县凤安镇东龙南药场现有种植面

4、积2000多亩，是紫金县规模最大的生产基地，同时也是中国广州王老吉—紫金金樱根GAP种植基地。　　上图为鸡骨草上图为溪黄草茶　　溪黄草茶：紫金县金葫芦保健品有限公司生产的“金聲玉振”牌溪黄茶，采用纯天然植物不含任何添加剂。溪黄茶具有清热解毒、清肝明目、保肝、护肝、生津止渴、消食开胃、利尿除湿、解暑、减肥等功效，是老少可饮用的纯天然保健饮品。“金聲玉振”牌溪黄茶曾荣获中国农业博览会名优产品、广东省优质产品、广东省名牌产品等称号。　　无公害蔬菜：紫金县现有蔬菜面积9.91万亩，产量14.43万吨，其中基地化规模种植的无公害蔬菜面积2

5、万亩，规模较大、设施齐全的主要基地有临江镇的兴仔记菜场、凤安镇的新龙达蔬菜基地、蓝塘镇的源兴菜场、好义镇的旺泰佳基地等，这些蔬菜基地均已获得无公害产品认证，产品主要销往港、深等地。　　上图为无公害蔬菜上图为超级稻　　超级稻：2004年10月，紫金县政府与国家杂交水稻工程技术研究中心清华深圳龙岗研究所(法人代表袁隆平院士)签订了关于建立超级杂交水稻两系法制种基地的合作意向书，从2005年开始在紫金县建设超级杂交水稻两系法安全制种基地。几年来，紫金县已完成5.5万亩的杂交稻示范推广任务，取得明显成效。　　南岭咸菜：紫金县南岭镇以其独

6、特的地理气候环境，盛产肉厚叶少的大肉菜而闻名，南岭咸菜为无公害绿色食品，用当地生产包心大肉菜经精工腌制的咸菜，风味独特，清脆爽口，年产生菜600多吨。　　上图为南岭咸菜上图为金圳米　　金圳米：紫金县粮食储备有限责任公司与深圳市粮食局合作兴办的金圳米业有限公司生产的“金圳”牌袋装丝苗米、精米销往全县及深圳、惠州等地，2002年10月被中国粮食行业协会评为“放心粮油”称号，年加工生产800多吨，销售大米80多吨。　　华丰凉果：紫金县华丰国际食品企业有限公司生产的“紫锦”系列凉果产品包括相思梅、贵妃榄、甜脆姜、陈皮梅、化核应子等80多

7、个品种，产品销往各地及出口，年产值1600多万。2006年被评为广东省名牌产品。　　上图为华丰凉果上图为竹壳茶　　竹壳茶：紫金的竹壳茶有近400年的悠久历史，海外侨胞称“仙茶”。采用10多种珍稀草药通过特殊加工配制而成。其性温，味甘醇香，具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿、健脾胃、降血压等功效，成为四季皆宜，男女老幼可饮的纯天然饮料。　　紫金椒酱：永安牌椒酱创办于清乾隆三十六年，是紫金县传统名牌产品，采用优质大蒜，大红辣椒，砂姜，大料等二十多种原料经久陈酿陈腌精制而成，风味独特，营养丰富，有调和气血，帮助消化，增强食欲，灭菌防病之

8、保健功能。1984年获得广东省优质产品奖，2006年被评为“广东省名牌产品”，畅销全国和东南亚各地。　　上图为紫金椒酱上图为客家黄老酒　　客家黄老酒：紫金县黄龙实业有限公司位于紫金县敬梓镇柑坑村，该公司生产的“三谷围”客家黄老酒，经国家工商局注册，产品主要包装有