适于地膜覆盖栽培的蔬菜种类及方法

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1、适于地膜覆盖栽培的蔬菜种类及方法姜黛珠       研究员     宁夏农业技术推广总站2009-11-17      适于地膜覆盖栽培的作物种类很多。宁夏自1980年引进该项技术以来,共试验覆盖粮食、蔬菜、瓜果、枸杞、烤烟等作物50余种,目前在生产上广泛应用并取得经济效益的达40余种。     无论在保护地还是露地常年应用地膜覆盖栽培的蔬菜种类有:根菜类:萝卜(红、青、白萝卜)、胡萝卜、水萝卜;叶菜类:大白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、抱子甘蓝、油菜、芹菜、莴苣(结球生菜、花叶生菜)、油麦菜、莴笋、菠菜;茄果类:番茄、茄子

2、、甜椒、辣椒;瓜类:黄瓜、西葫芦、冬瓜、南瓜、苦瓜、瓠瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜;豆类:蔓生架豆、矮生菜豆、豇豆、豌豆;薯芋类:马铃薯、山药、芋头、红薯;芥菜类:茎用芥菜;葱蒜类:大葱、洋葱、大蒜、韭菜、韭葱;其他:草莓、甜玉米、菜心、芥蓝菜、荷兰香芹、苘蒿、茴香、芫荽(香菜)、小白菜、水萝卜、黄花。     应用地膜覆盖种植蔬菜一般可提早成熟5—20天,增产30—50%,产值增加40—50%,在高海拔低温寒冷、干旱、半干旱的宁夏地区表现的尤为突出。因此地膜覆盖早已成为宁夏农民种植瓜、果、蔬菜、玉米、马铃薯等作物的常规技术。地

3、膜覆盖栽培的几种方法    (一)高畦(高垄)地膜覆盖法      高畦(高垄)地膜覆盖,是地膜覆盖栽培的基本方法,具有提高地温、保持土壤水分、保持土壤疏松、提高肥效等多种功能,适用于各种蔬菜应用。      1.施足底肥,细致整地。小高畦(高垄)地膜覆盖栽培,旨在为作物发育强大的根系提供一个疏松肥沃、水分均衡湿润的土壤环境,是其获取早熟高产的重要基础。所以,要求有中等以上肥力的地块,深耕25厘米,细致碎土,整平地面,结合整地每亩施入优质有机肥4000-5000千克,过磷酸钙50-60千克,或复合肥、二铵20-30千克,

4、铺施与开沟条施结合。如若土壤墒情不好,应结合整地开沟灌水造墒,以利于种子萌发出土和移栽蔬菜发根缓苗。土壤过于干旱,肥料过量,不仅会妨碍种子正常萌发出土,造成缺苗断垄,而且会影响移植作物缓苗,严重的会使幼苗枯死。特别是干旱与半干旱地区,保证有充足的底墒是使幼苗早发早长的重要关键。      2.做高畦(高垄)。高畦(高垄)地膜覆盖与平畦覆盖栽培比较,在疏松土壤、提高地温等效果上尤为优越,但高畦(高垄)的高度与宽度的标准要根据当地的土质、气候、地下水位、栽培作物种类、耕作习惯以及所用地膜的幅宽等,因地制宜地综合考虑。畦高有利

5、于提高地温和防涝排水,促使作物根系加速前期生长,但不便于灌水和保水,固定地膜也较为因难。一般干旱或半干旱地区,高畦以高10-15厘米、宽60-70厘米为宜;雨量少、地下水资源缺乏地区,畦高还需降低,或用平畦或沟畦,目的在于节水保水,蓄水抗旱。      高畦的具体做法是:整地施基肥后,于作高畦的部位开沟,施入沟肥并与土壤充分混合,然后培土封沟使之呈高畦;将畦面过平耙,碎土整平,并踩踏镇压畦面及畦侧,使畦面呈中间略高、两侧呈缓坡样的龟背状,畦侧斜向切直,以利于覆紧地膜。一般用高畦栽培蔬菜,每畦栽两行。高垄栽培每垄一行,做垄

6、时依作物的行距为准开沟起垄,要求垄面平滑无土块,以利于盖紧地膜。两者比较,前者在地膜的有效利用、充分发挥地膜覆盖各项性能、节省用工、方便作业等方面均优于后者。      3.播种、定植与覆盖地膜。高畦(高垄)覆盖地膜因其无防霜防冻作用,一般可于晚霜前播种,晚霜后出苗较为安全。育苗移栽者,可于晚霜后定植,越早越好。覆膜方式有:一种是先覆膜后播种或定植;另一种是先播种或定植后覆膜。后一种方法夏季不适用,因为播种后覆膜,种子处在高温高湿状态易霉烂,即使种子萌发、幼苗能出土也可能由于打孔放苗不及时而造成秧苗死亡。但如将播种部位的

7、薄膜开一8厘米直径的大定植孔,播种后再用土封严,种子即可安全出土。为防草害,覆膜前应喷除草剂。      4.管理特点。为防止植株脱肥早衰,对中等以下肥力的地块,在作物生长中、后期应追施化肥,如碳酸氢铵、尿素、腐熟的粪稀水等,可随水灌溉到畦垄间,注意少施、勤施;也可将固体肥料如尿素、磷酸二铵、复合肥、硫铵等在畦垄间开沟施入,施后灌水;或用尿素、磷酸二氢钾等进行叶面喷施,浓度为0.3%。此外,也可在畦面株行间打孔注入低浓度液肥,或从侧面施入化肥,均可取得良好效果。      5.还可实行小高畦加近地面覆盖栽培或小拱棚栽培。

8、在高畦(高垄)地膜覆盖的基础上,为了给作物地上部创造更为稳定的生育环境,提高防风、防霜、保温、防雨、抗御不良外界条件的能力,以使早栽苗、早发秧,从而取得早熟高产的效果,可在高畦两侧插骨架,用棚膜或废旧棚膜盖小拱棚或进行近地面覆盖。架材可用镀锌薄壁钢管支架、弹性强的塑料尼龙细棒(小拱棚专用材料)以及粗细均匀适宜的新竹杆

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