2012年柚子市场供销不畅态势调查研究

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1、2012年柚子市场供销不畅态势调查研究    批发商：发愁柚子卖不动    在海吉星物流园里的柚子批发街，记者看到几乎每个商铺的店里都堆满了时令的新鲜柚子，不少商铺的柚子甚至堆满在门口的过道上。放眼望去，四处都是一片“黄色海洋”。    “生意不好做呀，前些天刚刚1.8元/斤进货的柚子，现在1.7元/斤就得卖出去了”。从事柚子批发生意的一位老板见到记者便大倒苦水，甚至还拿出刚刚交易完的单据作为凭证。场内不少柚商反映，“本是热销的时节，柚子却卖不动”。    有着20年批发经历的柚商黄老板告诉记者，

2、今年柚子的进货价比往年都要贵，农户基本提价了2-3角/斤。导致批发商比较被动，要是批发价格随着进货成本提高一些，老顾客们又不愿意接受，要是不提价，自己就要亏本销售。记者了解到，为了保证利润和销售，不少柚商想方设法压低成本，除不惜亏本卖柚子外，还努力挖掘周边的零售客户，送货上门。一位柚商甚至说，今年的柚子卖不动，自己的货都差不多卖给路边挑担子的了。    零售市场：价高货少吃不够    按照常理，批发商既然在亏本甩卖柚子，那零售终端的老百姓当然就要享受价廉物美的实惠了。文章由www.bodog08.

3、com提供。但让人惊异的是，一边是批发商发愁柚子卖不动，另一边则是老百姓抱怨零售市场上的柚子“又贵又不够”。    记者在市区一些市场、水果店走访发现，一般的柚子价格都在2.8元-3元/斤，不少超市的柚子价格更在4元/斤以上，一些梅州、福建产的红心蜜柚价格甚至高达8.9元/斤-9.9元/斤，零售价远远高于往年。不少市民在现场接受记者采访时都一致抱怨：今年的柚子是“真心”的贵！    记者采访中还发现，不仅售价偏高，有个别超市的柚子铺甚至还断了货。这家超市的负责人对此尴尬地表示，由于进货成本增加，销

4、量也一般，零售商最近几天一直在削减进货量，从前天开始，与超市合作的零售商干脆就停止进货了，今天终于断了货。在另外一家超市，负责人也告诉记者，由于经销商纷纷减少柚子供货量，导致柚子供应不足，售价也相应上涨。对此，现场不少市民纷纷反映：“吃柚子的季节反而买不到物美价廉的柚子。”    大减产：供需一变怪象就来    想卖的卖不动，想买的难买到，这到底是怎么一回事？    记者采访中了解到，目前市面上的柚子多以福建、梅州柚子为主，但由于今年是柚子的“小年”，柚子产量相比往年大大减少。据估算，福建柚子今年

5、的产量降幅在50%以上，直接导致收成下降30%-40%。生产环节大减产的客观市场因素，直接导致今年柚子高价上市，延伸引发了批发和零售市场的怪现象。    在福田农批市场经营柚子批发的曾女士是福建人，她在福建平和县有自己的柚子种植基地。曾女士表示，近日福建农户又调高了进购价，福建红心蜜柚一斤就上涨了2-3角钱，其他品类也涨得厉害，基本在2角以上，而目前稍微好一点的品种，进购价都要在2元/斤，同比上涨了3成以上，大减产行情直接造成农户有着绝对的话事权。不少经销商也表示，今年柚子行情好，与之业务往来密切

6、的农户们都赚了个好收成，对不断调高的收购价也十分满意，但对于批发和零售环节来说，则不得不共同承受成本上升的压力。    怪象的另一原因，与去年柚子的大卖行情有密切关系。去年柚子市场火爆，导致今年各大批发商加大了采购量，而今年生产环节的大减产又引发了经销商之间的“抢货战”，仅入秋以后，柚子产地就经历了三到五次的大幅调价，推动了进货成本猛升，进一步压缩了批发商的利润空间。文章由www.bodog08.com提供。此外，由于柚子保质期长，一般在半年左右，加剧了上游批发囤货，中下游市面供应不足的“怪现象”

7、。