表面活性剂应用导论-第章表面活性剂概述

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1、第1章表面活性剂应用导论41.1前言41.1.1表面活性剂的用途41.1.2表面活性剂概念41.2.2液体的表面张力41.2.3液体的表面功51.2.4表面功与表面张力的异同点51.2.5表面张力的测定52.毛细管上升法61.3.2表面吸附现象71.3.3表面活性剂和表面活性物质的异同点71.3.4特劳贝（Traube）经验规则71.4表面活性分子结构特征71.5.1表面活性剂分类方法71.5.2表面活性剂离子型分类71.5.2.1阴离子表面活性剂81.5.2.2阳离子表面活性剂81.5.2.3两性表面活性剂81.5.2.4非离子表面活

2、性剂81.5.3表面活性剂按疏水基分类分类81.6表面活性剂的国内外发展状况81.6.1世界表面活性剂工业的发展状况81.6.2我国表面活性剂工业的现状及发展趋势9第2章表面活性剂的基本原理92.1表面活性剂胶束92.1.1自聚92.1.2CMC的定义92.1.3测定临界胶束浓度的方法102.1.4影响临界胶束浓度的因素10Krafft点11浊点：112.1.5胶束的形状和大小112.1.6表面活性剂的作用11第2章表面活性剂的基本原理122.2.1表面活性剂的亲水性122.2表面活性剂的亲水性12聚氧乙烯型非离子表面活性剂HLB的计算

3、公式122.2.1表面活性剂的亲水性12例：20％石蜡和80％芳香烃矿油构成的油体系，所需HLB值为：13HLB值与表面活性剂应用性能的关系132.2.2亲油基团的影响132.2.4分子量的影响132.2.3亲水基团的影响132.2.4表面活性剂的安全性和温和性132.2.4表面活性剂的生物降解性14第3章表面活性剂的功能与应用143.1.1增溶作用的定义和特点143.1.2增溶作用的方式153.1.2增溶作用的方式15893.1.2增溶作用的方式153.1.3增溶作用的主要影响因素16(1)具有相同亲油基的表面活性剂，对于烃类及极性有

4、机物的增溶作用大小顺序一般为：非离子型﹥阳离子型﹥阴离子型163.1.4增溶作用的应用173.7表面活性剂的其他功能173.2乳化与破乳作用17乳液173.2乳化和破乳作用173.2.1乳状液的类型及形成18乳状液类型的鉴别183.2.2表面活性剂的乳化作用18关于微乳液：183.2.3乳液的物理性质193.2.4影响乳状液类型的主要因素203.2.5影响乳状液稳定性的因素213.2.5影响乳状液稳定性的因素213.2.6乳化剂及其选择依据22亲水亲油平衡值(HLB)法223.2.7乳状液的破乳233.2.8乳化和破乳的应用23润湿：2

5、4(2)T.Young方程(润湿方程)253.3.4表面活性剂在润湿方面的应用26发泡剂的作用：272）金属的防锈与缓蚀273.4.1泡沫的性质27(2)Laplace公式29(3)Young-Laplace公式303.4.2表面活性剂的起泡和稳泡作用31(4)界面膜的性质333.4.2表面活性剂的起泡和稳泡作用353.4.3表面活性剂的消泡作用352.消泡机理363.4.4起泡与消泡的应用373.5洗涤和去污373.5.1洗涤作用简介373.5.2污垢的去除391.液体污垢的去除392.固体污垢的去除403.5.3影响表面活性剂洗涤作

6、用的因素403.5.4表面活性剂和助洗剂423.5.4表面活性剂和助洗剂42洗涤小常识433.6分散和絮凝443.6.1分散体系的分类44893.6.2分散体系的稳定性441.DLVO理论-疏液胶体稳定理论453.6.2分散体系的稳定性453.6.2分散体系的稳定性463.6.3表面活性剂的分散作用463.6.4分散体系的絮凝463.6.4分散体系的絮凝463.6.5分散剂与絮凝剂473.6.5分散剂与絮凝剂47第4章阴离子表面活性剂484.1阴离子表面活性剂概述484.1.2磺酸基的引入方法484.2.1烷基苯磺酸钠结构与性能的关系4

7、94.3α-烯烃磺酸盐的性质和特点514.4烷基磺酸盐的性质和特点534.5琥珀酸酯磺酸盐的性质和特点544.6高级脂肪酰胺磺酸盐的性质和特点554.6高级脂肪酰胺磺酸盐的性质和特点554.7其他类型阴离子表面活性剂的性质和特点56第5章阳离子表面活性剂575.1阳离子表面活性剂概述575.2阳离子表面活性剂的性质58第6章两性表面活性剂666.1两性表面活性剂概述66两性表面活性剂的特性666.1.2两性表面活性剂的分类666.2两性表面活性剂的性质696.两性表面活性剂的溶解度和Krafft点706.3几种两性表面活性剂71第7章非

8、离子表面活性剂737.1非离子表面活性剂概述737.1.1非离子表面活性剂的特性737.1.2非离子表面活性剂的分类737.1.2两性表面活性剂的分类757.2非离子表面活性剂的性质767.2.1HLB值7