乌克兰农产品出口概况

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1、二、农业发展的特点1.发展农业的自然条件得天独厚 乌克兰地处东欧大平原,地势平坦,农业用地约4256万公顷,占国土面积的70%左右,并且分布在平均海拔为175米的平原上。全世界23%的黑土地分布在乌克兰境内,土壤肥沃,生产条件极其优越。据世界银行1998年的资料,乌克兰的耕地为3340.3万公顷,利用率占99.5%;草场面积为216万公顷,利用率占93.7%;牧场为476.2万公顷,利用率占93.2%。总之,乌克兰在发展农牧渔业方面具有独特的条件和优势。2.原苏联的"面包篮子" 乌克兰在很长一段时

2、期,人均粮食产量达到1吨左右,粮食产量在世界排名前10位,是世界上最大的粮食出口国之一。因此,它是前苏联的"粮仓""面包篮子",是前苏联各加盟共和国粮食及其他农业产品的主要供应者。1985-1990年的5年期间,从乌克兰调拨到其他加盟共和国的农产品总值,每年都超过乌克兰从相应地区调进总值的4倍以上。在原苏联,20%多的面粉、55%的植物油、44%的猪肉、83%的食糖均是由乌克兰提供的。3.独立后农业受到了严重冲击,恢复尚待时日 据乌克兰公布的官方数字,在1991-1995年间,50种主要产品的产量

3、下降30%多,食品产量下降18-20%左右,非食品产量下降40%左右。其?992年肉类产量下降22%、动物油下降20%、奶制品下降25-30%、糖下降24%、饮料产量下降39%。1994-1998年间,小麦年平均产量1540万吨,比前5年的平均产量下降36%。据1994年的统计,畜产品的人均消费量倒退了30年。三、农业生产结构和对外贸易  近10年里,由于苏联解体、国家转型、经济体制转轨等的原因,乌克兰农业经济遭到了严重挫折,但仍是支撑国家政治经济生活的命脉,但是农业部门的生产率明显低于全国整体水

4、平。1997年,乌克兰的农业产值占国内生产总值的24.6%。农业部门为全国商品市场提供45%以上的日用消费品,也为食品、肉类、果品、制糖等农产品的加工业提供了39%左右的就业岗位。  1.种植业 乌克兰农业经济以种植业为主。在农业总产值中,种植业的产值约占农业总产值的60%,畜牧业的产值刚刚超过40%。近10年来,乌克兰的粮食和经济作物产量持续下降。由于收入下降,肉的消费减少,乌克兰人民对面包的需求增加,人均消费量为125公斤。作为欧洲的粮仓,1992年乌克兰曾进口小麦49万吨,玉米45万吨,大麦

5、15万吨,黑麦4.9万吨,从此结束了乌克兰不进口粮食的历史。据世界银行的资料,9年内乌克兰平均每年减少粮食150多万吨。1997年宏观经济下降趋缓,粮食获得较好的收成,总产量达到3540万吨,但仍比1991-1996年的年均产量3460万吨略低,1998年的粮食产量又下降到2650万吨。1994-1998年间,小麦的平均产量为1540万吨,比前5年的平均水平下降了36%;同期,大麦的平均产量为860万吨,比前5年的平均数下降了15%。1999年粮食产量有所恢复,达到了2960万吨,但是仍然没有恢复

6、到前几年的较高水平。1999年12月政府决定,2000年9月前将进口150万吨粮食。表1乌克兰粮食产量的变化(单位:万吨) 年 产量  年 产量 年 产量199051001993456019962400199112001994355019973540199240001995340019982650表2乌克兰主要经济作物产量的变化(单位:万吨)    1990 1995 1998土 豆163014601340甜 菜443029404020葵花籽 290 250 263蔬 菜 670 590 620水

7、 果 290 180 280葡 萄  80  50  75  除了小麦、玉米、大麦等谷类作物之外,乌克兰主要的农作物还有土豆、甜菜、亚麻、向日葵和少量的大豆、棉花等。来自种植业的收入,在新兴农场、农户的总收入中占75%以上。尤其是甜菜、葵花籽、亚麻的种植量及其加工品在中欧国际市场上占有较大份额。  由于气候、雨量、土质都适于甜菜生长,乌克兰向来是世界上主要的产糖国之一,是原苏联最大的食糖生产基地,其糖产量曾一度占全苏联的一半以上。乌克兰是欧洲食糖生产的大国,其甜菜、白糖、糖浆产量相当可观,在价格、

8、运输等方面,在欧洲市场上一定的竞争优势。独立后,乌克兰人均的白糖占有量仍然高达90.6公斤,1998年人均消费约有34公斤。白糖产量的近2/3销往国外。1999年,乌克兰收获甜菜1390万吨,比上一年减产10.5%;白糖产量163万吨,减产13%。  乌克兰的主要油料作物是葵花籽。1999年的产量为275万吨,比上一年增产22%。乌克兰的水果、蔬菜的生产量也比较多,即使在歉收年景,仍然自给自余。  2.畜牧业 由于气候温和、水草茂盛、水域广阔,乌克兰的畜牧业历来是具有优势的传统产业

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