毕业论文-法国伊拉兔饲养手册(修改版).doc

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1、法国伊拉兔饲养手册16目录一、公司简介…………………………………………第页二、伊拉兔简介………………………………………第页三、兔舍的消毒………………………………………第页四、种兔的接收………………………………………第页五、青年母兔的饲喂…………………………………第页六、繁育母兔的饲喂…………………………………第页七、仔兔的护理………………………………………第页八、商品兔的饲喂……………………………………第页16一、公司简介重庆阿兴记食品有限公司 重庆阿兴记产业（集团）有限公司是集餐饮连锁、农业产业开发、食品精深加工于一体的大型民营集团企业。公司是重庆市优秀民营企

2、业、重庆农业产业化市级龙头企业，荣获“全国五一劳动奖状”、“中国餐饮百强企业”等100多项殊荣。重庆阿兴记食品有限公司由重庆阿兴记产业（集团）投资组建，是一家集农业产业开发、现代畜牧业、养殖、农产品加工生产为一体的民营企业。 公司正在全面实施建设“阿兴记1500万只优质肉兔产业化开发建设”项目。该项目以欧洲著名兔业公司、国内著名高等院校和畜牧推广部门为技术依托单位，计划投资1.9亿元，用5年时间，形成优质原种兔扩繁和养殖示范、肉兔定点屠宰和肉兔制品精深加工的完整产业链。项目全面建成后，将形成年提供18万只种兔、年屠宰1300万只（鲜销200万只）商品肉兔、年产5

3、000吨兔肉系列制品的生产能力。阿兴记优质种兔繁育基地位于渝北区统景镇和忠县马灌镇、占地1000亩。基地分别建立了肉兔核心原种场、肉兔养殖示范场、肉兔饲料加工厂、优质牧草种植区、良种选育中心（专家大院）、疫病防控中心、肉兔养殖技术培训中心等相应的配套设施。阿兴记优质肉兔屠宰加工基地，将建立优质肉兔屠宰车间、肉兔综合交易市场、有机肥加工场、污水处理场等辅助配套设施。阿兴记肉兔精深加工基地位于渝北区“国家农业科技园区”16，已建成肉兔加工车间、综合车间、大型仓储和冷藏设施、物流配送中心、产品研发中心等相应的配套设施。公司于2010年4月从法国引进纯种祖代伊拉兔，20

4、11年11月又引进曾祖代伊拉兔，是迄今为止西南地区直接从国外引进肉兔良种进行繁育的最大企业。在种兔养殖方面，公司利用优良种兔进行扩繁，实施标准化、集约化养殖，率先在西南地区建立起了完善的种兔生物安全体系,全部实行了“全进全出的工厂化循环繁育模式”和“人工授精技术”。目前阿兴记种兔繁育技术处于领先地位，达到世界先进水平。阿兴记肉兔加工厂积极通过ISO9001、ISO14001、HACCP体系认证，在生产加工过程中，严格按GMP、SSOP、HACCP等安全、卫生、质量控制体系的要求操作，确保生产加工过程的每个环节都得到监控，有效控制加工过程各种潜在的食品危害，保证了

5、食品的安全、卫生与质量。二、伊拉兔介绍法国伊拉兔伊拉兔又称伊拉配套系肉兔，是法国欧洲兔业公司经过30年培育而成的杂交品种，它是由九个原始品种经不同杂交组合选育试验后培育而成。与其他家兔比，它的优点是：健康安全系数大，繁殖率较高，生长速度快，抗病力强，窝出栏重，出肉率高，肉质好。品种特征：161、伊拉种兔父系：表观八点黑，祖代包括A系和B系；父母代为AB系;生产指标：35日龄断奶体重平均950g70日龄出栏体重平均2.5kg2、伊拉种兔母系：表观纯白色，祖代包括C系和D系；父母代为CD系；生产指标：窝产活仔数9.5-10.6只断奶成活率95.2-98.8%生长期成

6、活率96%以上3、伊拉种兔的配套使用注注：“♀”：代表为母兔；“♂”代表为公兔。品种优势：1、产量差异：普通母兔每年只贡献20-30只，伊拉种兔每只母兔每年贡献商品兔40-50只；2生长速度差异：普通家兔100-110天才能达到2.5公斤，伊拉兔70日龄达到2.5-2.6公斤；3、出肉率差异：普通种兔出肉率为47%，伊拉兔出肉率为57%。一、兔舍消毒v清空饲料盒16v喷火枪烧去兔笼上的毛，或将其吹掉v开动刮粪机最大程度地清除有机物v将所有工具器材拿出兔舍，清空消毒隔离间（刨花袋-饲料移运车......）v将酸性产品放入水箱和水道里（24小时），然后再用碱性产品（

7、24小时）。v在整个清洗过程中，让风扇开着v第一次消毒：破坏微生物组织v按照你兽医介绍的消毒剂消毒（注意浓度），可用泡沫枪先喷洒一遍，以便能看见所能涉及到的地方。v冲洗供水通道。v第二次消毒v如可能的话，清洗2天后用同样的程序进行第二次消毒。v在兔舍卫生清空的情况下，可对兔舍进行烟熏消毒。v恢复兔舍使用v动物到达的前夜给兔舍加暖以避免太潮湿（18-19℃）16消毒剂的选择效力水平细菌真菌病毒消毒剂举例繁殖体结核杆菌芽孢高效＋＋＋＋＋环氧乙烷，含氯类，醛类，过氧乙酸中效＋＋＋＋＋碘类，醇类，复方季铵盐类低效＋－－－－酚类16消毒规范为了更好的达到消毒效果，确保兔群

8、健康稳定，特制定消毒措施