中粮福临门小包装食用油营销策略

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1、中粮福临门小包装食用油营销策略第二章福临门小包装食用油营销环境分析第一节中粮集团有限公司简介中粮集团有限公司（COFCO）成立于1949年，是中央管理的53家国有重要骨干企业之一。经过多年的努力，从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业。中粮从粮油食品贸易、加工起步，产业链条不断延伸至种植养殖、物流储运、食品原料加工、生物质能源、品牌食品生产销售以及地产酒店、金融服务等领域，在各个环节上打造核心竞争能力，为利益相关者创造最大化价值，并以此回报全体客户、股东和

2、员工。通过日益完善的产业链条，中粮形成了诸多品牌产品与服务组合：福临门食用油、长城葡萄酒、屯河番茄制品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道场方便面、悦活果汁、大悦城ShoppingMall、亚龙湾度假区、中茶茶叶、金融保险等。这些品牌与服务铸就了中粮高品质、高品位的市场声誉。福临门作为中粮旗下的重要业务单元，更能体现中粮这些年的发展历程。1993年10月18日，第一桶福临门食用油在天津下线，中粮人怀揣着振兴中国粮油事业梦想，开始了矢志不渝的造福国民事业。作为中粮集团在粮油食品行业的战略品牌，福临门依托国家发展，开启了中国人的健康幸福时代。经过2

3、0多年的不断耕耘，福临门立足中粮集团全球产业链优势，为消费者奉献了安全、健康、营养、美味的厨房食品。旗下食用油、大米、面粉、调味品等不仅满足了消费者的餐桌需求，更增加了中国人对幸福生活的正面联想。2010年-2015年，福临门作为品牌价值增长最快、唯一粮油品牌，连续六年入选BrandZ“中国品牌50强”排行榜。2009年-2015年，福临门连续七年荣膺由国家发改委、工商总局、食品药品监督局等12部委及相关机构评审颁发的“食品安全示范单位”称号。2009年，“福临门”成为中国2010年上海世博会唯一指定粮油产品。2012年，中粮集团成为中国奥

4、委会合作伙伴，福临门成为中国体育代表团供应商。2011年，中粮福临门正式成为“中国航天事业战略合作伙伴”。福临门品牌阐释：福，是中国传统文化中最具代表性的符号之一。《说文5解字》曰：“福，佑也”。“福”字的右边，“一”代表房屋的梁；“口”代表人丁兴旺；“田”则代表土地。“民以食为天”，“食”是生存、发展的基础，是“福”的组成，是幸福的源头。福文化，已渗透到人们生活的点点滴滴，每一个“福”都寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的期盼。福临门，帮助国民树立科学幸福观，实现“幸福生活”。福临门不仅着眼于广大消费者的健康饮食需求，同时还放眼于行业

5、的发展和社会的稳定与繁荣。造福社会，造福国民，是福临门义不容辞的责任。福临门——为你开启幸福之门。第二节外部宏观环境分析一世界小包装食用油现状和发展趋势食用油是指人们在制作食品过程中使用的调味品用油脂，其主要功能是提供人体所需要的脂肪和其他营养素，通常可分为动物油脂和植物油脂两大类。目前，就全球来看，动物油产量这几年没有增长，随着油脂的产量逐年增长，动物油脂占比逐年下降，目前占比已不足20%。伴随着动物油脂占比的下降，植物油的产量不仅大幅度提升，占比也不断上升，目前植物油份额已经达到80%以上。其中大豆油还是全球的主要消费油种，美国、巴西、

6、阿根廷为主要的大豆种植区及出口区。大豆除了可以作为食用油的油料外，还可以用来生产清洁能源，石油作为不可再生资源，开采量逐渐减少，一些国家开始着手利用大豆来生产生物柴油等可再生清洁能源，这已经成为部分国家填补石油空缺的一种方法。国际原油与食用油两者看似无关，但实际上他们的价格跌涨同步，国际市场原油价格上涨，一些国家不得不购买大豆，从中提取生物燃料作为石油欠缺的补充，这就导致用于生产大豆油的大豆供给减少，油料不足势必导致大豆油等相关食用油的价格上升；而如果国际原油价格下降，从大豆等粮食中提取生物燃油作为补充原料需求就会下降，这样就使得大豆油油料

7、供给处于高位，供大于求的情况下，大豆油等相关食用油价格下降，国际原油价格与国内大豆油价格关系详见图2-1。还有一种情况，美国是国际市场大豆的主要供应商，如果美国当年大豆播种面积大且大豆产量大，国内大量进口大豆用于生产大豆油，肯定会致大豆油价格下跌，反之，如果美国减少了种植面积，或者因为大范围的自然灾害，导致大豆产量下滑，国内无法进口足量的大豆，那么大豆油的价格就会上升。另外，因为牵涉到跨国贸易，汇率是影响贸易的重要因素，如果美国汇率上涨，那么会导致美元贬值，也会连锁反应引起美国进口大豆掉价，反之，美元汇率下跌，那么会导致美元升值，美国进口大

8、豆的价格也会随之上升。这些情况都会导致大豆油的价格难以平稳，而大豆油是小包装食用油的基础油种，且调和油中大部分成分也为大豆油，大豆油价格的不平稳，从而会导致国内整个小包装食用油的