手册_服装专卖店运营管理手册 .doc

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1、豆丁网友（洪枫）倾情为您奉献，QQ：332985688，个人主页http://www.docin.com/chess95660《服装专卖店运营管理手册》(上）                   目  录  概  述………………………………………………………………………4公司简介………………………………………………………………………5上篇：制度篇第一章组织管理……………………………………………………………………6 第一节  组织体系…………………………………………………………6第二章基本管理……………………………………………………………………7第一节  工作职责…

2、………………………………………………………7     第二节  专卖店店长工作制度……………………………………………12第三节  导购工作制度……………………………………………………13     第四节  收银员工作制度…………………………………………………16第五节  专卖店人事管理…………………………………………………17第六节  专卖店工资管理…………………………………………………24第七节  专卖店考核管理…………………………………………………25第八节  专卖店财务管理…………………………………………………26第九节  专卖店卫生管理…………………………

3、………………………27第十节  专卖店值班管理…………………………………………………28第十一节专卖店宿舍管理…………………………………………………29第三章专卖店奖惩管理制度………………………………………………………30第一节  奖励………………………………………………………………30第二节  处罚………………………………………………………………31第三节  奖惩流程…………………………………………………………33中 篇：运营篇第一章专卖店工作流程……………………………………………………………36第一节专卖店月工作流程…………………………………………………36第

4、二节营业前工作流程……………………………………………………36第三节营业中工作流程……………………………………………………38第四节收银结算管理………………………………………………………41第五节营业结束时工作流程………………………………………………44第六节专卖店交接班管理…………………………………………………46第七节收银员排班管理……………………………………………………46第八节专卖店失窃处理……………………………………………………47 第二章商品进销存管理…………………………………………………………48第一节专卖店库存管理……………………………………………

5、……48第二节专卖店进补货管理………………………………………………48第三节专卖店盘点管理…………………………………………………51第四节专卖店退货管理…………………………………………………55第三章事故处理及预防…………………………………………………………58第一节消防预防管理……………………………………………………58第二节意外事件处理……………………………………………………59第四章专卖店相关表格…………………………………………………………60下 篇：知识篇豆丁网友（洪枫）倾情为您奉献，QQ：332985688，个人主页http://www.docin.co

6、m/chess95660豆丁网友（洪枫）倾情为您奉献，QQ：332985688，个人主页http://www.docin.com/chess95660第一章导购基本知识……………………………………………………………66第一节导购的作用………………………………………………………66第二节导购基本知识……………………………………………………66第三节导购行为规范……………………………………………………70第二章营业设备基本知识………………………………………………………76     第一节收银机操作系统知识……………………………………………76第二节商品扫描基本知识……

7、…………………………………………77第三节商品消磁基本知识………………………………………………78第四节商品条码基本知识………………………………………………79第三章商品陈列基本知识………………………………………………………80第一节陈列概述…………………………………………………………80第四章商品促销推广……………………………………………………………83 第一节促销概述…………………………………………………………83第五章服装基本知识……………………………………………………………85第一节服装产品概述……………………………………………………85第二节服装面料知识

8、……………