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时间：2018-07-28
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1、超软卡仕达土司分类标签：精品主食美味糕点菜品口味甜味主要工艺烤所需时间1小时以上制作难度配菜(中级)食材明细蛋黄1个细砂糖10克金像粉15克牛奶65克高筋粉259克细砂糖30克盐1小匙酵母粉4克奶粉15克水100克黄油25克 教您超软卡仕达土司怎么做，如何做超软卡仕达土司才好吃1、将卡仕达酱的原料放一起搅拌均匀小火加热，边加热边搅拌直至浓稠，表面覆上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上。2、后油法将面团揉至完全扩展阶段进行基础发酵至2.5倍大。lanqiubifen5f.com3、发好的面团轻拍排气后分成三等分，滚圆松弛15分钟；4、将面团擀成椭圆形，
2、翻面两边折向中间后松弛15分钟；laohuji5f.com5、松弛好后再擀成长条状，翻面后卷起成圆柱状放入盒中；6、最后发酵至9分满，取出表面轻刷一层薄薄的全蛋液；7、烤箱预热180度中下层35分钟烤至表面上色后在上面盖一层锡纸。
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