巧用红薯,降低成本

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1、（主持人）：今天咱们要说三样东西——银杏、红薯、猪。要说这三样东西，在咱农村可是挺常见的，可是，安徽广德的朱金元，却靠着科学的手段，把它们有机的组合到了一起，创造出了一年三千万元的高效益。一年三千万，银杏、红薯、猪，听着差距好像大了点，这到底是怎么个结合法呢？一万亩银杏林，林下每年产出一千五百万斤的红薯，红薯做饲料喂20万头生猪，猪粪再返回到山上给银杏、红薯施肥。朱金元用这条生态循环链，把银杏、红薯、猪这三样挺普通的东西，巧妙地穿在了一起，赚来了三千万的高效益。朱金元是怎么想起把它们仨联系在一块儿的呢？故事是从他种银杏开始的，正是种银杏的故事，引出

2、了养猪的故事，养猪又引出了红薯的故事。7年前，原本经营着玩具厂的朱金元，突然出人意料地包下了这片距离县城20多公里、道路崎岖极少有人出入的荒山，种起了银杏树。（采访）安徽省福丰银杏生态园有限公司董事长朱金元：在10-15年以后，它每一棵树都能结到300-500斤果，你就说5块钱一斤的话，一棵树一千块钱，一亩田30棵，就是好多万块钱，当时我感觉种银杏就像绿色银行一样的。银杏全身是宝，叶子、果实都可以提炼药物成分，朱金元包荒山种银杏，主要是看中了银杏蕴含的商机，另外他还了解到，银杏是一种比较皮实的树，不用花很多功夫去管理。可他没想到的是，树苗种下去没多

3、久，就因为在施肥上出了问题，死了一大批。（采访）安徽省福丰银杏生态园有限公司董事长朱金元：买尿素，买复合肥，施肥，高高兴兴的把肥料施上去了，过两天一看，好了，树全部死了。俗话说庄稼一枝花，全靠肥当家，为啥给银杏施肥，这树却死了呢？朱金元请教了县农委的罗道宏，专家告诉他，这化肥虽好，用起来还得因地制宜，像朱金元种银杏的这片荒山，就不能大量地施化肥。因为这里土壤的有机质极度缺乏，特别容易板结。朱金元的银杏林里，还有一块地保留着当年的模样。（采访）安徽省福丰银杏生态园有限公司董事长朱金元：你看这棵树，它的叶子老早就掉下来了，再看这个土壤，你看，像石头一样

4、的，这样子搞也坏不了，很硬的，你看。（采访）安徽省广德县农业委员会总农艺师罗道宏：给人的感觉就是，下雨的时候水都流走了，天晴的时候像一块石头一样，很板结。就是这样，抓不动，用锄头挖才能挖得动，手是没办法搞得动的。其实呢，如果土壤富含有机质，松软湿润，就可以让化肥均匀的分散在土壤中，缓慢、持久的给银杏生长发育提供营养，可是朱金元的这片荒山，土壤板结、坚硬，水基本上渗不进去，施进去的化肥就化不开，都集中在一起，所以很容易把树给烧死。（采访）安徽省广德县农业委员会总农艺师罗道宏：化学肥提供营养施速效性的营养，速效肥，银杏如果吸收过快的话容易造成它的死亡。

5、专家帮朱金元找到了银杏死苗的病根，也给出了治病的药方。（采访）安徽省广德县农业委员会总农艺师罗道宏：我们这个地方最需要的是改变土壤的理化结构，这种肥料，只有有机肥能达到这种效果。要想让银杏长好，先得把板结的土地变软，方法就是施入有机肥，让土壤变得疏松透气、透水性能好，才能给银杏增产。这药方开出来了，可朱金元又犯难了，怎么呢？这需要的有机肥，可不是一般的多。朱金元的一万多亩银杏林，按照每棵树5斤的施肥量，一次就需要两三千吨的有机肥，几百辆大卡车才能装得下，这么多的肥料，上哪弄去呢？为了找肥料，朱金元可是跑变了周边的养殖场，怎料吃的都是闭门羹。（采访）

6、安徽省福丰银杏生态园有限公司董事长朱金元：到处去找有机肥，什么鸡粪、猪粪，但是找回来的价钱都是很高。有的人家就不卖给你了，他不卖，他自己也要用，而且也没有那么大的一个养殖基地，它供应不了那么多，因为我的林地太大了。吃了几次闭门羹，朱金元急了，横下一条心：人家能养猪，我也能养！（采访）安徽省福丰银杏生态园有限公司董事长朱金元：当时想了一下，我自己也养，我们就是猪不赚钱，就是用肥料让树赚钱了，我们是一样的赚钱了。为了能让自家的银杏树吃饱有机肥，朱金元在山上盖起了养猪场，开始试着自己养猪，然后把猪粪收集进行发酵，做成有机肥施到银杏林里，几年下来，原本的荒

7、山变得郁郁葱葱。（采访）安徽省福丰银杏生态园有限公司董事长朱金元：以后开始养猪了，养猪以后生态肥上来以后，这个树就看着长，所以说现在这个树长得很漂亮，很旺盛。朱金元不但通过养猪解决了有机肥的来源问题，还在具体的施肥方法上创了新。用猪粪做有机肥，必须经过发酵处理，农民大都是在地头挖个坑，把猪粪清出来后就直接装进坑里进行发酵的。可是这收集猪粪、运到山上，再加上挖坑发酵，都是辛苦活，这中间再有个撒漏什么的，还会污染环境，而朱金元呢，用一样东西解决了这一系列的问题，那就是种蘑菇的下脚料——菌渣。这菌渣的原料棉籽壳、麸皮等等，质地都很疏松，吸水性很强。清粪的

8、时候，把菌渣洒在地上再扫起来，就能充分吸收尿液和粪便，这样收集起来再装袋发酵，不管是运输还是使用，都方便多了，也不会污染环